Perkedel Tahu Wortel

Step 1

Lumatkan tahu dengan garpu hingga halus.

Step 2

Masukkan telur kocok, tepung bumbu, garam dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Step 3

Tambahkan wortel parut, aduk rata.

Step 4

Masukkan pula irisan daun bawang, aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.

Step 5

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan, pipihkan kemudian masukkan ke dalam wajan. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.