Perkedel Tahu Wortel

Resep Perkedel Tahu Wortel

Enni Faizah

Enni Faizah

5.0

(1 Rating)

Saat bosan menyantap tahu yang hanya digoreng saja, salah satu alternatif yang saya pilih adalah mengolah tahu menjadi perkedel yang di dalamnya saya Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gram tahu putih

75 gram wortel

1 batang daun bawang

1 butir telur ayam

1 sdt bawang bubuk

1/3 sdt lada bubuk

1/4 sdt pala bubuk

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu jamur bubuk

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Tahu putih diperas airnya dengan bantuam serbet bersih.

Langkah 1

Tahu putih diperas airnya dengan bantuam serbet bersih.

Wortel diiris dadu kecil-kecil.

Langkah 2

Wortel diiris dadu kecil-kecil.

Daun bawang diiris tipis.

Langkah 3

Daun bawang diiris tipis.

Campur tahu, wortel, daun bawang, telur, lada bubuk, pala bubuk, kaldu jamur bubuk, dan garam. Aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi 10 bagian lalu bentuk bulat pipih.

Langkah 4

Campur tahu, wortel, daun bawang, telur, lada bubuk, pala bubuk, kaldu jamur bubuk, dan garam. Aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi 10 bagian lalu bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan perkedel hingga semua sisinya kecoklatan, angkat lalu tiriskan. (Saat menggoreng gunakan api yang agak kecil agar wortelnya matang.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan perkedel hingga semua sisinya kecoklatan, angkat lalu tiriskan. (Saat menggoreng gunakan api yang agak kecil agar wortelnya matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement