detail

Perkedel Tahu Wortel

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Enak di buat camilan ataupun lauk makan.

Bahan Utama

400 gram tahu putih

1 buah wortel

1 tangkai daun seledri, iris halus

½ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu jamur

4 sdm tepung terigu

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring Saji

Parutan Keju

Garpu

Cara Memasak

Kupas wortel lalu parut dengan parutan keju.

Step 0

Kupas wortel lalu parut dengan parutan keju.

Masukkan tahu ke piring lalu lumatkan dengan garpu.

Step 1

Masukkan tahu ke piring lalu lumatkan dengan garpu.

Kemudian tambahkan wortel, daun seledri, merica bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.

Step 2

Kemudian tambahkan wortel, daun seledri, merica bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.

Step 3

Lalu masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.

Ambil secukupnya adonan tahu lalu kepal-kepal dengan tangan, bentuk bulat pipih.

Step 4

Ambil secukupnya adonan tahu lalu kepal-kepal dengan tangan, bentuk bulat pipih.

Setelah itu goreng perkedel dalam minyak panas hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Step 5

Setelah itu goreng perkedel dalam minyak panas hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tata perkedel di piring dan siap disajikan.

Step 6

Tata perkedel di piring dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait