Campur kelapa parut dengan garam, aduk rata. Kukus selama 15 menit.

Langkah 1

Siapkan bahan saus, rebus air dan gula merah hingga larut. Masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan, aduk rata hingga mengental, angkat.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan bahan tepung, campur tepung beras, air, garam dan pasta pandan. Aduk rata hingga tepung larut.

Langkah 4

Masukkan pisang kedalam adonan tepung lalu balur hingga rata.

Langkah 5

Rebus 1 liter air, tambahkan daun pandan, rebus hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan pisang yang sudah berbalur adonan tepung, rebus hingga matang.

Langkah 6

Tiriskan pisang lalu balur dengan parutan kelapa yang sudah dikukus, kemudian potong bulat.

Langkah 7

Pisang Rai adalah jajan khas Bali yang terbuat dari pisang berselimut tepung lalu disajikan dengan parutan kelapa.

Bahan Utama

Bahan tepung

Bahan Saus Gula 

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Pisang

Tepung Maizena

Pisang Rai #IMYEkstraPoin

Cuci beras ketan, masukkan magic com lalu tuang airnya dan beri daun pandan. Masak seperti memasak nasi.

Rendam kacang hijau selama 1 jam (lebih bagus lagi jika direndam selama 1 malam). Lalu rebus dengan ½ bagian air dan daun pandan. Setelah mendidih matikan dan tutup, lalu diamkan selama 1 jam.

Rebus lagi sampai mendidih dan kacang hijau merekah. Tambahkan gula pasir dan garam.

Rebus sagu mutiara selama 5 menit (terhitung setelah airnya mendidih). Matikan api, tutup pancinya dan biarkan 30 menit.

Rebus air untuk kuah, masukkan gula pasir dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan garam dan santan instan.

Langkah 8

Langkah 9

Jajanan khas Malang, enak banget dinikmati selagi hangat. Ini cuma kurang petulonya aja, jika ada bisa ditambahkan ya.

Bahan Bubur Kacang Hijau 

Bahan Bubur Mutiara

Kuah

Pelengkap

Garam

Gula

Roti

Sagu Mutiara

Santan

Angsle

Seger banget nih, resep dari editorial yummy dengan modifikasi..

Air Soda

Es Batu

Kelapa Muda

Susu

Es Soda Gembira Jelly Kelapa

Taruh di teflon dan tambahkan gula pasir.

Masukkan tepung maizena, aduk hingga mengental dan siap untuk disimpan dalam wadah tertutup.

Nangka

Selai Nangka

Kocok telur kemudian tambahkan 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt penyedap serta daun bawang.

Goreng bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai serta terasi sampai layu.

Ulek bumbu sambal yang telah digoreng dan tambahkan 1 sdt garam, 1/2 sdt penyedap, serta 2 sdm gula pasir.

Sajikan telur dengan sambal beserta lalapan.

Menu tanggal tua saat isi dompet mulai menipis.

Setor #RecookYummy telur penyetnya ya kak. Enak lengkap dengan sambal dan lalap. Trimakasih ya kak resepnya 🙏🏻

butir

Telur

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Terasi

Penyedap

Minyak

Telur penyet #AlaAnakKos

Goreng jengkol sampai matang, lalu geprek.

Panaskan 3 sdm minyak sisa penggoreng jengkol, lalu masak cabai sambil di aduk-aduk selama kurang lebih 3 menit dengan api sedang.

Tambahkan saus ikan kaleng, kemudian aduk dan masak hingga meletup dengan api sedang.

Kecilkan api, tambahkan ikan kaleng, kemudian aduk dengan hati-hati.

Matikan api. Tambahkan jengkol, lalu aduk hingga terbalur rata.

Ikan kaleng adalah favorit saya dari kecil. Walau sebenarnya ikan kaleng adalah makanan siap saji, namun ibu saya mengolahnya lagi dengan menambahkan cabai, jengkol, kentang, tahu, petai, dan lain-lain. Hasilnya adalah masakan yang lezat.

Bahan Yang Dihaluskan

Bawang Putih

Cabe

Minyak Sayur

Balado Sarden Kaleng Dan Jengkol

Cincang halus semua bahan (bawang dan cabe) disini aku menggunakan chopper manual.

Ceplok telur di minyak yang sudah dipanaskan, angkat lalu sisihkan.

Setelah bahan layu, tambahkan garam, gula kemudian di aduk rata.

Lanjut, tambahkan saus tiram, aduk rata kembali.

Tambahkan air asam jawa, lalu lanjut diaduk. Jangan lupa koreksi rasa.

Masukkan telur ceplok yang sudah kita sisihkan tadi, masak sebentar sampai semua bumbunya merata di telur.

Resep dari negeri tetangga yang viral ini ternyata beneran enak!

Bumbu

Bawang Merah

Telur Chili Padi

Siapkan panci dan didihkan air. Masukkan makaroni, rebus selama 4 menit lalu matikan api. Diamkan selama kurang lebih 10 menit lalu tiriskan.

Siapkan wadah, campurkan makaroni dan tepung bumbu, lalu aduk sampai merata.

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng makaroni sampai benar- benar kering. Angkat, tiriskan dan biarkan dingin.

Setelah dingin, siapkan wadah bertutup. Masukkan makaroni dan bumbu bubuk balado, tutup wadah lalu kocok sampai merata.

Snack favorit nih murah meriah dan mudah bikin nya.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mba,..
Setor makaroni nya enak banget n crispy abis jadi ingat dlu waktu SD jajan ini disekolah jaman dlu di bungkus plastik kecil kecil gtu sambil kepedesan tapi bikin nagih juga enak banget, makasih resepnya jadi ingat jaman2 sekolah dulu mba... sukses selalu yah 🥰👍 #JagoMasakFebruari

Tepung

Makaroni Gurih Bumbu Balado #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blansir tulang dengan merebus air secukupnya sampai kotoran keluar. Kemudian buang air rebusan pertama. Didihkan secukupnya air, masukkan balungan rebusnya. Masak sampai dagingnya empuk. Angkat dan sisihkan.

Kupas blonceng, belah empat bagian. Buang bagian tengahnya. Kemudian potong dadu.

Tumis bumbu rawon instan dengan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai wangi.

Masukkan air rebusan tulang, masak sampai mendidih.

Masukkan irisan blonceng, bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi sesuai selera.

Jika blonceng sudah setengah matang, masukkan balungan rebusnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi.

Masukkan daun bawang, masak sebentar asal layu. Sajikan rawon dengan taburan bawang merah goreng.

Gunakan tulang/ balungan yang masih banyak tempelan dagingnya. Blonceng/ labu air dibuang dulu bagian tengahnya baru dipotong dan dimasak. Enak dan sedap rasanya, khas rawon blonceng kota Malang.

Labu

Lengkuas

Serai

Rawon Balungan Blonceng

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

bersihkan bagian perut ikan, kerat-kerat lalu goreng ikan sampai matang

siapkan bumbu tambahan dan sayuran yg dipotong

haluskan bawang merah,putih, cabe merah, kemiri dan kunyit

panaskan secukupnya minyak sisa menggoreng ikan, tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam, daun jeruk, salam, serai, lengkuas dan jahe tambahan secukupnya air aduk rata

masukan wortel, setelah agak empuk masukan ikan dan buncis bumbui lada bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata

setelah bumbu cukup meresap tes rasa terakhir masukan potongan timun, tomat dan cabe rawit utuh. aduk perlahan. angkat dan sajikan

Saya tambahkan sayuran supaya lebih segar

Ikan

Salam

Jeruk

Kemiri

Kunyit

Lada

Ketumbar

Kaldu

Jamur

Pesmol ikan salem

Tahu kopong dibagi 2 bentuk segitiga, lalu di balik.

Siapkan bahan sayuran, campur dengan isian tahu, lalu campur dengan tepung.

Tambahkan air pada bumbu, lalu tuangkan ke bahan sayuran.

Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Pernah bikin tahu kwalik (tahu dibalik) tanpa isian, yang ini isian pakai sayuran wortel dan labu siam. Bisa pakai sayuran seleranya

Bahan bumbu halus

Kubis

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Kwalik Isi Sayuran

Goreng tempe hingga setengah matang, angkat, dan tiriskan

Tumis bawag merah dan bawang putih hingga harum, masukkan tempe yang telah digoreng

Aduk rata kemudian masukkan semua bumbu, cek rasa

Tempe yang telah didiamkan selama 3 hari diapadukan cabai rawit pedas

Tempe Bosok Sambal Pedas

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan ayam yang sudah direbus dan disuwir. Aduk rata.

Tambahkan kecap, paprika dan bawang bombay. Masak kembali.

Tambahkan sedikit air, gula dan penyedap rasa. Masak sampai semua bahan tercampur merata.

Bahan Bumbu Tumis

Bawang Bombay

Saus Tiram

Ayam Suwir Saus Tiram

Mixer gula pasir dan telur hingga mengembang dan putih berjejak

Kemudian masukan tape yang sudah dihaluskan, mixer dengan speed terendah

Setelah itu masukan tepung terigu bersama baking powder, sambil diayak agar tidak ada yg bergerindil, mixer sebentar sampai rata

Kemudian masukan mentega yang sudah dilelehkan, mixer sebentar saja sampai rata

Tuang ke cetakan yang sudah dioles mentega dan tepung terigu, beri parutan keju secukupnya

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dulu sebelumnya dengan suhu api 160°C, selama  35 menit

Resep Perkedel Talas

Bahan Utama

Bahan Halus

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Talas

Bahan Utama

Bahan Halus

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis