Perkedel Tempe

Resep Perkedel Tempe

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

5.0

(1 Rating)

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

200 gram tempe / 1 bungkus

3 sendok makan terigu segitiga

¼ sendok teh garam

¼ sendok teh kaldu bubuk

¼ sendok teh vetcin

1 lembar daun bawang iris tipis

1 buah cabai merah keriting, iris tipis

1 butir telur, kocok lepas (untuk dimasukan ke adonan tempe)

1 butir telur, kocok lepas (untuk celupan sebelum perkedel tempe digoreng)

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong tempe, kukus sebentar, angkat. Lalu hancurkan (saya ulek tempenya).

Langkah 1

Potong-potong tempe, kukus sebentar, angkat. Lalu hancurkan (saya ulek tempenya).

Masukan terigu, garam, kaldu bubuk, vetcin dan kocokan telur. Aduk rata.

Langkah 2

Masukan terigu, garam, kaldu bubuk, vetcin dan kocokan telur. Aduk rata.

Masukan irisan cabai merah dan daun bawang.

Langkah 3

Masukan irisan cabai merah dan daun bawang.

Aduk hingga tercampur rata. Saya remas-remas adonannya. Koreksi rasanya.

Langkah 4

Aduk hingga tercampur rata. Saya remas-remas adonannya. Koreksi rasanya.

Ambil adonan secukupnya. Lalu bentuk sesuai selera dengan bantuan kedua tangan.

Langkah 5

Ambil adonan secukupnya. Lalu bentuk sesuai selera dengan bantuan kedua tangan.

Celup perkedel tempe ke dalam telur.

Langkah 6

Celup perkedel tempe ke dalam telur.

Panaskan minyak, masukan satu per satu adoan perkedel ke dalam wajan. Masak hingga perledel tempe matang. Angkat, tiriskan

Langkah 7

Panaskan minyak, masukan satu per satu adoan perkedel ke dalam wajan. Masak hingga perledel tempe matang. Angkat, tiriskan

Siapkan piring saji, tata perkedel tempe di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Siapkan piring saji, tata perkedel tempe di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement