Langkah 1

Lumuri dengan garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur, merica bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 20 menit.

Langkah 2

Panaskan sedikit air, masukkan ayam, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk.

Langkah 3

Langkah 4

Celupkan ayam pada air dan gulingkan pada campuran tepung serba guna dan tepung beras, lakukan 2 kali hingga tepung menempel pada ayam.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Ayam

Bawang Putih

Garam

Kunyit

Lada

Tepung

Tepung Beras

Paha Ayam Crispy

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan kental. Jika kekentalan sudah pas hentikan pemberian air. Kekentalan adonan seperti pada gambar. Diamkan adonan minimal 30 menit.

Pindahkan kedalam gelas, tusuk sosis dengan tusukan sate. Celupkan sosis kedalam adonan.

Setelah dari adonan, balur dengan tepung roti.

Goreng menggunakan api sedang hingga matang berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat 
dan tiriskan. Sajikan dengan topping sesuai selera.

Korean Corndog adalah jajanan Korea yang pernah viral di Indonesia. Banyak banget resep yang bermunculan di sosmed dan itupun berbeda beda. Ada yang hanya pakai baking powder ada yang pakai ragi instan. Dan untuk isian pun beragam ada yang hanya sosis, mozarella ataupun campuran keduanya. Tapi yang jelas, ciri khas dari corndog khas korea adalah baluran tepung roti, walaupun sekarang ada yang dimodifikasi dengan kentang goreng, mie ataupun roti tawar.

Topping

Makasih chef resepnya, ijin setor foto #recookyummy nya yaa…..

Izin setor recook ya mbak,,
Berhubung anak saya kurang suka mayonaise,, saya skip mayonaise ya mbak🙏
Terima kasih resep nya,
#RecookYummy

Baking Powder

Gula

Keju Mozarella

Mayonaise

Minyak Sayur

Saus Sambal

Sosis

Susu

Telur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Korean Corndog (Hotdog) #KoreanFood

Tumis bawang merah dan bawamg bombay hingga harum dan agak kering.

Masukkan telur, orak-arik setengah matang.

Beri bumbu kecuali minyak wijen, aduk rata.

Aduk rata, koreksi rasa, jika akan dimatikan, beri minyak wijen dan aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 7

Bawang Bombay

Bawang Merah

Jagung

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Hongkong

Potong dadu tahu putih, lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tahu dan bakso sapi. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.

Pindahkan tumisan ke dalam piring dan sajikan.

Langkah 8

Halal

No Diet

Bakso

Cabe

Tahu

Tumis Tahu Bakso Sapi

Hancurkan tahu dengan garpu lalu peras tahu buang airnya tambahkan bumbu, aduk rata.

Tambahkan bawang merah dan bawang putih, aduk rata.

Bulat²kan adonan, masukan kedalam kulkas 2-3 jam.

Alat & Perlengkapan

Bola Bola Tahu #JagoMasakMinggu5Periode2

Nur Isnaini Parihah

Bola-Bola Kroket Kentang Pedas

Langkah yang pertama potong sesuai selera labu siam lalu tambahkan garam, peras-peras hingga getahnya keluar lalu cuci bersih .

Kemudian tumis bawang putih dan bawang prei hingga harum .

Kemudian masukkan labu siam lalu aduk sampai rata, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, masak hingga matang dan sisihkan .

Kemudian siapkan kulit lumpia dan tambahkan labu siam lalu lipat dan diolesi air.

Kemudian goreng hingga matang dan siap disajikan.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Labu Siam

Lumpia Labu Siam

Rebus ayam dan air menggunakan api sedang.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ayam.

Setelah ayam matang dan empuk, keluarkan ayam dari panci, lalu tuang santan.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga kembali mendidih. Koreksi rasanya dan jika sudah pas matikan kompor.

Suwir-suwir daging ayam, lalu sajikan ayam suwir dengan kuahnya beserta bahan pelengkapnya.

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Bumbu Halus :

Nahan Pelengkap :

Santan

Soto Ayam Kampung Santan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kemiri

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi

Setelah bumbu wangi masukan daun salam, serai, dan air. Masak hingga air mendidih

Setelah air mendidih masukan telur ceplok, kaldu bubuk. kecap ikan, kecap manis, saus tiram, dan minyak wijn. Masak hingga bumbu menyerap dan kuah mengental. Telur ceplok bumbu merah siap untuk disajikan

butir

Buah

Cabai

Kemiri

Kecap

Saus

Tiram

Ikan

Minyak

Wijen

Kaldu

Serai

Salam

Telur Ceplok Bumbu Merah

Siapkan semua semua bahan yang dibutuhkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit cincang sampai wangi. Tambahkan potongan daging ayam, masak sampai berubah warna.

Masukkan telur asin cincang, masak beberapa saat.

Masukkan nasi, aduk-aduk. Tuang kecap ikan, aduk dan masak sampai cukup matang. Tes rasa sebelum menambahkan kaldu bubuk dan garam.

Setelah rasa sudah sesuai masukkan daun bawang, masak sebentar hanya sampai layu kemudia matikan api. Siap disajikan.

Nasi goreng ini bisa ditemui di kota Semarang, Jawa Tengah.

Telur Asin

Nasi Goreng Telur Asin #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan telur, gula dan SP, mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak selama 8 menit.

Tambahkan tepung terigu, susu dan tepung maizena yang sudah diayak, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan margarin, aduk rata dengan spatula. Bagi adonan menjadi 2, satu adonan tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau, satu adonan tambahkan pewarna kuning telur, aduk rata dengan spatula.

Olesi loyang tulban diameter 24 cm dengan carlo. Tuang adonan hijau dan kuning berselang-seling, beri motif dengan bantuan tusuk sate.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 25 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bolu pandan empuk dan lembut dengan motif marmer.

Margarin

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Bolu Pandan Marmer

Campurkan pisang dengan terigu, gula jagung, vanili serta garam. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental.

Panaskan pan, kemudian masukkan adonan. Masak dengan api kecil.

Jika bagian bawah sudah matang, lalu balikkan. Panggan kembali hingga kedua sisinya matang dan kecoklatan.

Salin ke atas piring saji, kemudian beri keju parut dan susu kental manis.

Kudapan tradisional khas Banjarmasin.. Bisa dibilang Lempeng pisang ini pancake pisang nya orang Banjar. Manis gurih bercampur jadi satu.. Silahkan dicoba..

Indomilk Kental Manis

Keju

Pisang

Vanilla

Lempeng Pisang Keju Susu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong sayurannya, wortel nya, kerat-kerat bakso nya dan iris juga daun bawang juga seledri nya.

Rendam jamur tiram dengan air panas, kemudian iris.

Ulek bumbu nya, kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.

Beri secukupnya air lalu masukkan wortel.

Lalu masukan juga bakso, masak hingga wortel lunak, lalu cek rasa.

Terakhir masukan sawi, masak sebentar saja, matikan api.

Jika uap panas sudah agak hilang, masukan irisan daun bawang dan juga seledri, sajikan.

Nemu resep ini di ig, sajak seger, yuk markicob 😋

Bumbu Ulek :

Sawi

Sop Bakso Sawi Putih #KurCepMakananBerkuah

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan spaghetti, beri garam. Masak sampai matang, jangan overcooked.

Tiriskan spaghetti, beri olive oil. Aduk rata agar tidak lengket.

Tumis bawang putih, bombay dan daun bawang sampai layu dan harum. Masukkan irisan tomat.

Tuang air, jika kuah sudah mulai panas masukkan susu bubuk. Aduk rata sampai larut.

Bumbui merica bubuk, kaldu blok, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Siapkan mangkok berisi spaghetti rebus. Tuang kuahnya, beri irisan telur rebus. Sajikan hangat.

Cocok untuk menu saat musim hujan. Berkuah yang gurih dan creamy dari susu bubuk.

Kuah Susu :

Spaghetti

Spaghetti Kuah Susu #KurCepMakananBerkuah

Campur tepung terigu, gula, dan ragi instan di dalam wadah

Masukkan minyak, lalu ulen hingga kalis. Tutup dan biarkan mengembang sampai dua kali lipat

Bulatkan adonan dan bagi menjadi delapan bagian. Tutup selama 15 menit

Gilas dan isi dengan meses lalu bulatkan dan biarkan mengembang serta ringan. Oles permukaan adonan menggunakan air dan taburi dengan meses

Buat cemilan yang enak dan menjadi favorit keluarga. Cara membuatnya mudah. Yuk, cobain!

Meses

Ragi

Roti Kasur Isi Coklat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan ayam lalu marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan kapulaga, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, tunggu mendidih dan ayam setengah matang.

Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap kemudian cek rasa, angkat dan sajikan.

Kalau mau pedas, tambahin cabe rawit untuk bumbu yang di haluskan yah, karna ini buat di makan bareng anak jadi gak di bikin pedas.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Lengkuas

Gulai Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Goreng sosis hingga matang, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, lalu bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Masukkan sosis, lalu aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Terakhir masukkan daun bawang, lalu aduk rata. Kemudian angkat dan pindahkan ke piring saji.

Cocok untuk teman nasi hangat, sensasi lain makan sosis.

Cabe Merah Besar

Sambal goreng sosis

Ulek bawang putih dan kencur, beri kaldu jamur, penyedap rasa, serta garam jika suka. Ulek hingga halus.

Tambahkan tomat hijau, ulek kembali hingga rata.

Beri perasan jeruk nipis. Lebih enak lagi jika menggunakan jeruk limau.

Hancurkan/uleg tempe yang sudah di goreng diatas bahan sambal.

Langkah 9

Masakan khas sunda yang enak. Simple dan murah meriah. Bikin nafsu makan meningkat. Apalagi kalau sudah ketemu lalapan, daun kemangi, ikan asin, sayur asem. Sedap!

Resep Perkedel Tempe

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Tempe

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik