Campur kelapa parut, tepung ketan, gula, telur, vanili, dan garam, aduk rata.

Langkah 1

Tuang air sedikit-sedikit sambil di aduk rata jangan sampai kelembekan.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan pasta pandan aduk hingga merata.

Langkah 4

Panaskan teflon atau cetakan martabak anti lengket api agak kecil, tuang satu sendok makan adonan wingko, ratakan lalu tutup.

Langkah 5

Setelah bawahnya terlihat coklat agak kegosongan kemudian balik, setelah matang merata, angkat.

Langkah 6

Enak, manis gurih kelapa cocok buat temen ngopi/ngeteh.

Bahan Utama

Kelapa

Telur

Tepung

Wingko Babat Pandan

Siapkan bahan sayuran, cuci lalu potong-potong.

Geprek bawang putih kemudian rajang. Iris cabenya. Kemudian tumis sampai harum.

Tuang secukupnya air. Masukkan sayuran. Masak sampai sayur.agak layu.

Tambahkan garam, merica. Aduk rata. Masak sampai kuah agak asat.

Buncis

Jagung

Wortel

Cah Sayur Campur

Bersihkan ikan, lalu bumbui dengan bumbu marinasi.

Giling halus bahan cabai, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan minyak goreng panas, aduk rata.

Rasanya enak dan mantap, bikin boros nasi.

Bumbu Marinsi Ikan

Sambal Belimbing Wuluh

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Ikan

Ketumbar

Kubis

Kunyit

Minyak Sayur

Timun

Ikan Nila Sambal Belimbing Wuluh

Rendam ayam dalam bumbu marinasi selama 5 menit. Kemudian goreng ayam dengan api kecil sampai matang.

Haluskan cabe rawit, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah sampai harum dan matang.

Tuang tumisan bawang beserta minyaknya ke sambal.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Siramkan diatas ayam goreng.

Salah satu sambal Nusantara. Disiram diatas ayam bikin selera makan bertambah.

Bahan Marinasi Ayam:

Ayam

Gula

Tomat

Ayam Goreng Sambal Pecak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan 8 buah cabai rawit hijau, 2 buah cabai rawit merah, dan 1 sdt garam dapur kemudian haluskan.

Setelah semua bumbu halus tambahkan 35 ml kecap manis.

Lalu tambahkan irisan 2 buah tahu kuning, 1 buah mentimun sayur, dan 35 gr kol yang sudah direbus.

Aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Lalu sajikan dipiring saji lalu beri topping kerupuk di atasnya.

Kecap Manis

Tahu

Rujak Tahu

Siapkan bawang putih, kencur, lombok yang sudah dibersihkan kemudian haluskan.

Setelah itu parut kelapa muda kemudian sisihkan.

Campur bumbu halus bersama parutan kelapa muda lalu tambahkan penyedap rasa.

Kemudian siapkan potongan timun, daun kemangi dan kecambah yang sudah dicuci bersih.

Setelah itu campur bumbu urap dengan aneka sayur mentah. Aduk rata dan siap disajikan.

Olahan terancam yang bahannya serba mentah tapi bikin nagih.

Daun Kemangi

Terancam Mentah

Didihkan santan encer, bumbu halus, udang ebi, daun salam dan lengkuas.

Masukkan juga labu kuning dan masak hingga mendidih.

Tuangkan santan kental, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan juga cabe rawit merah besar, aduk rata dan masak hingga matang.

Langkah 7

Sayur bobor merupakan masakan khas dari wilayah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Sayur bobor bisa menggunakan daun bayam, daun lembayung, daun singkong atau bahkan labu siam.
Kali ini aku mau bikin sayur bobor menggunakan daun katuk, labu kuning dan jagung manis yang menjadi favorite keluarga.

Bumbu halus

Santan

Bobor Daun Katuk

Campurkan gula pasir, brown sugar, bubuk kopi, bubuk kayu manis, dan garam, aduk rata.

Tuangkan mentega secara perlahan sambil terus diaduk hingga tekstur adonan berpasir.

Tata di atas adonan kue bolu secara merata. Panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 190 C selama 55 menit hingga kuning keemasan.

Bahan

Bahan Pelengkap  :

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Makasiii resep crumble nyaa chef.. 🥳

Tadi saya cobain untuk membuat muffin dan di beri topping crumble. 

❤❤

Next mau saya coba bikin brownie crumble kayak nyaaa


Terimakasi Yummy IDN , yang telah terlalu banyak meninspirasi saya.. ❤❤❤

Sukses terusss yummy 🙏

#JagoMasakFebruari

Gula Merah

Kopi

Mentega

Topping Crumble

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng bandeng dalam minyak panas hingga matang, angkat.

Uleg semua bahan sambel bawang sampai halus.

Tambahkan sambel dan sedikit bandeng. Siap dinikmati. Kalau mau nuansa khas angkringan, bisa dibungkus dengan kertas koran yang dilapisi kertas minyak atau daun pisang. Selamat mencoba.

Salah satu menu yang wajib ada di angkringan daerah Solo. Namanya nasi kucing karena porsinya yang sedikit. Tapi meskipun sedikit, tapi rasaya nagih!

Sambel Bawang:

Halo kak ,setor recooknya nih 🥰🥰
Terima kasih inspirasi resepnya 

#RecookYummy

Nasi

Sego Kucing Angkringan Solo

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, buah pala, kapulaga hingga harum.

Setelah harum masukan ayam, tumis hingga warna ayam sedikit kecoklatan.

Masukan air 300 ml, masak hingga air mendidih.

Setelah air mendidih masukan wortel dan kentang terlebih dahulu, hingga empuk.

Kemudian masukan kubis, dan aduk sebentar.

Terakhir masukan daun bawang dan daun seledri.

Masak sop ayam yang simple dan mudah bersama Septy Tan

Sop Ayam #JagoMasak2022

Iris bawang merah dan bawang putih, serta potong potong paprika merah dan hijau.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan tahu, tambahkan garam, gula, kaldu dan saus tiram aduk rata.

Masukkan paprika merah dan hijau, aduk kembali.

Masukkan tauge, aduk rata dan koreksi rasa, aduk sebentar lalu angkat dan siap di sajikan.

Sudah akhir bulan waktunya bersih bersih isi kulkas,masih ada tauge, tahu sama paprika, mari kita satukan jadi apa mereka.

Paprika

Tauge

Tumis Tauge Tahu Paprika #MENUTANGGALTUA

Masukkan mi yang sebelumnya sudah direbus.

Tambahkan kecap, saus tomat dan sambal terasi.

Masukkan tomat. Cicipi. Tambahkan dengan kaldu bubuk/garam jika dirasa kurang asin.

Langkah 8

Masak hingga air menyusut dan menyerap ke dalam mie.

Langkah 9

Mie nyemek dikombinasikan dengan peteuy menambah citarasa asli khas Indonesia.

Bawang Bombay

Mie Instan

Petai

Saus Sambal

Terasi

Mie Nyemek Peteuy #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan pan, bakar terong sampai kehitaman dan matang.

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, gula, garam dan kaldu sampai halus.

Masukkan terong yang sudah dikupas kemudian penyet, sajikan.

Diet? kalau ada pecak terong bakar mah dietnya kapan-kapan aja deh. Ga bakalan bisa nolak sama masakan sederhana nan endes yang satu ini.

Assalamualaiku Mba ,..
Setor pecak terongnya enak banget paling favorit dirumah aq beri tambahan jeruk limau biar sger makasih resepnya yah, bkin nambah trus nih 😍👍 #JagoMasakFebruari

Kencur

Terong

Pecak Terong Bakar

Potong-potong kentang dan cumi lalu cuci bersih.

Goreng kentang hingga matang angkat dan tiriskan.

Goreng setengah matang cumi dalam minyak panas selama 30 detik. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, masukkan semua saus dan kecap.

Tambahkan air dan bawang bombai. Aduk rata.

Masukkan cumi dan kentang. Masak selama 3 menit.

Tes rasa, jika terasa kurang bisa ditambahkan garam.

Cumi

Buah

Kentang

Bombai

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Kentang Cumi Asam Manis

Basreng

Basreng Jeletot

Basreng Pedas Daun Jeruk

Basreng Cobek Pedas Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Basreng Hu Hah

Seblak Basreng

Seblak Basreng Tulang Ayam

Basreng Cimol Daun Jeruk Nyemek

Karedok Basreng

Basreng Ekonomis

Keripik Basreng Rumahan

Panaskan sedikit minyak goreng. Buat telur ceplok dengan sedikit taburan garam. Lakukan berulang sampai telur habis. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Tuang air secukupnya, masak sampai mendidih.

Tuang saus tomat, kecap manis, saus teriyaki bawang dan lada bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.

Masukkan telur ceplok. Aduk rata dengan bumbu.

Masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, bisa jadi inspirasi bekal juga untuk si kecil.

Telur Ceplok Saus Teriyaki

Didihkan air dalam panci, masukkan telur puyuh dan rebus hingga matang, kemudian kupas dan sisihkan

Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, kemudian masukkan telur puyuh yang sudah direbus. Goreng telur puyuh hingga berkulit, angkat dan sisihkan. Kurangi minyak dalam wajan

Kemudian, masukkan cincangan bawang bombai. Tumis hingga bawang bombai layu

Masukkan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masak hingga bumbu setengah matang

Masukkan terasi udang, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu benar-benar matang

Masukkan petai dan telur puyuh yang sudah digoreng. Masak hingga petai harum dan mulai layu. Koreksi rasa, lalu angkat. Sambal telur puyuh petai siap disajikan

Jika ingin lebih pedas, tambahkan takaran cabai rawit nya. Sambal ini cocok untuk lauk pendamping nasi box.

 Seasoning

Bumbu Halus :

Telur Puyuh

Sambal Telur Puyuh Petai

Masukkan semua bahan, sembari potong kecil tomat ke dalam penggorengan.

Haluskan semua bahan yang sudah matang, tambahkan garam dan gula secukupnya.

Sebagai pelengkap makanan dan mudah dibuat.

Rawit

Sambal Cocol Rumahan #INDONESIAKAYA

Tambahkan fiber creme aduk rata, masak sampai mendidih

Tambahkan 1 butur kuning telur dan essens vanila, aduk rata

Saat kopi dalam puding berpadu dengan renyahnya biskuit regal, sensasi yang berbeda karena biskuitnya tetap renyah bagian bawahnya

Resep Perkedel Tempe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Tempe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar