<p>Sobat Yummy suka makanan chinese?</p>
<p>Perayaan Imlek pastinya akan lebih menyenangkan jika ada<em> Chinese food</em> sebagai sajiannya. Bagi masyarakat Tionghoa, Imlek merupakan salah satu perayaan yang paling ditunggu-tunggu. Biasanya, diperayaan ini juga dijadikan sebagai waktu untuk berkumpul dengan keluarga besar.</p>
<p>Tentunya, makanan chinese akan menjadi salah satu sajian wajib saat berkumpul Imlek. Restoran <em>Chinese food</em>&nbsp; pun kini sudah tersebar dibeberapa penjuru, bahkan Jakarta. Di Jakarta sendiri, kamu akan menemukan banyak<em> Chinesetown</em> di dalamnya. Nah, ini dia 10 rekomendasi restoran <em>Chinese food</em> di Jakarta yang harus kamu kunjungi.</p><h2>1. Wong Fu Kie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/d7a54983476d624df29667e1a685cc14.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi restoran Wong Fu Kie" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi restoran Wong Fu Kie (instagram.com/wongfukie)</a></span></div><p>Restoran <em>Chinese food</em> di Jakarta ini merupakan salah satu restoran legendaris yang sudah ada sejak 1925.&nbsp; Jika kamu mengunjungi restoran ini, kamu harus mencoba masakan khasnya Hakka. Masakan ini memiliki cita rasa gurih dan manis yang sangat memikat.&nbsp;</p>
<ul>
<li><strong>Alamat:</strong> Jalan Perniagaan Timur 2 no 22 Sekitar Pasar Pagi Lama (dekat daerah Asemka), RT.8/RW.1, Roa Malaka, Kec. Tambora, Kota Jakarta Barat,11230.</li>
<li><strong>Jam Buka:</strong> Setiap hari pukul 08.30-17.00 WIB.</li>
<li><strong>No. Hp:</strong> (021) 6906374</li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp50.000-Rp200.000</li>
</ul><h2>2. Trio</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240207/f46f39247678fb819c03ecaf73d9a09f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi restoran Trio" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi restoran Trio (Google My Business)</a></span></div><p>Restoran <em>Chinese food</em> di Jakarta yang legendaris ini sudah ada sejak 1947. Tempat makan ini memang memiliki interior yang klasik, sederhana, dan nyaman. Disini juga menyediakan berbagai variasi makanan Chinese. Tak hanya itu, restoran ini juga menyediakan masakan babi yang sangat lezat dan cocok untuk masakan perayaan Imlek.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat:</strong> Jl. RP. Soeroso No.29A, RT.2/RW.2, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350</li>
<li><strong>Jam Buka:</strong> Setiap hari pukul 10.00-14.00 dan 17.00-21.00 WIB.</li>
<li><strong>No. Hp:</strong> (021) 31936295</li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp50.000-Rp200.000</li>
</ul><h2>3. Golden Lamian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240207/84d815f236ffc52734b213211c281733.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kamsaeng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kamsaeng (Google My Business)</a></span></div><p>Sobat Yummy penggemar <em>Chinese food,</em> tentunya kenal dengan restoran satu ini, Golden Lamian. Restoran ini memang sudah terkenal di semua kalangan, cabangnya pun sudah bisa kamu temukan di beberapa kota.<br />Makanan yang ditawarkan juga bervariasi. Bagi kamu pecinta pedas, bisa mencoba Lamian Extra Spicy Beef. Makanan ini memiliki citarasa kuah kental yang pedasnya bikin kamu gak bisa nolak. Buat kamu yang tidak menyukai pedas, tenang saja. Golden Lamian menyedikan banyak variasi makanan, porsinya juga cukup besar bisa bikin kamu puas.</p>
<ul>
<li><strong>Tempat:</strong> 110 Cabang di seluruh Indonesia</li>
<li><strong>Website:</strong> <em><a title="Golden Lamian" href="https://goldenlamian.com" target="_blank" rel="noopener">https://goldenlamian.com</a></em></li>
<li><strong>Jam Buka:</strong>&nbsp; Setiap hari pukul 10.00-21.00 WIB</li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp20.000-Rp100.000</li>
</ul><h2>4. The Royal Jade Restoran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240207/3f55d10fcb4de957537df00700f356fb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi the royal jade" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi the royal jade (Google My Business)</a></span></div><p>Restoran <em>chinese food</em> di Jakarta ini memiliki interior mewah dan cocok untuk makan bersama keluarga. Makanannya pun lezat dan memiliki rasa yang khas. Disini juga ada karaoke room, lho. Jadi, kamu bisa membuat acara keluarga disini. Tenang, ruangan yang disediakan juga sangat nyaman untuk berkumpul.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat: </strong>Komplek Ruko Seasons City, Jl. Kali Anyar IX No.1, RT.13/RW.1, Kali Anyar, Kec. Tambora, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11310.</li>
<li><strong>No. Hp:</strong> &nbsp;(021) 29071333 dan 0896&nbsp;0288 2706</li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp50.000-Rp250.000</li>
<li><strong>Jam Buka:</strong>
<ul>
<li>Senin-Jumat pukul 10.00-14.00 WIB dan 17.00-22.00 WIB.</li>
<li>Sabtu-Minggu pukul 09.00-22.00 WIB.</li>
</ul>
</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-yang-tidak-boleh-dimakan-saat-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Makanan yang Dilarang Saat Imlek, Benarkah Membawa Sial?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Central Restoran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/bcc9b025ea4a18cd7443add0d7fe8957.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi makanan Central Restaurant" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makanan Central Restaurant (Google My Business)</a></span></div><p>Restoran ini juga sudah berdiri sejak 1979 dan sudah memiliki beberapa cabang di Jakarta. Disini, kamu bisa memesan makanan best sellernya, seperti Lobster Goreng Lada Garam, Sup Tom Yam Seafood, Sapo Kari Udang, Sapi Lada Hitam, Xiaw Long Bao, dan Bakpau Pasir Mas. Kamu juga bisa <em>booking</em> mereka untuk pernikahan.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat:</strong> Jl. Tomang Raya No.29, RT.12/RW.5, Tomang, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11440</li>
<li><strong>No. Hp:</strong> &nbsp;(021) 5667766</li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp50.000-Rp250.000</li>
<li><strong>Jam Buka:</strong>
<ul>
<li>Senin-Jumat pukul 09.00-22.00 WIB.</li>
<li>Sabtu-Minggu pukul 08.00-22.00 WIB.</li>
</ul>
</li>
</ul><h2>6. Grand Hwa Yen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/62b1ba5705568274877c241bb981a3db.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi makanan Grand Hwa Yen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makanan Grand Hwa Yen (Google My Business)</a></span></div><p>Grand Hwa Yen merupakan salah satu restoran <em>Chinese food</em> di Jakarta yang bisa kamu jadikan tempat berkumpul keluarga. Restoran ini cukup luas, mereka juga memiliki fasilitas karaoke lengkap dengan panggungnya. Disini, kamu akan ditawarkan makanan Chinese dengan banyak variasi, tentunya dengan rasa yang lezat pula.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat:</strong> Jl. Roa Malaka Utara No.30 6, RT.6/RW.3, Roa Malaka, Kec. Tambora, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11230</li>
<li><strong>Jam Buka:</strong> Setiap hari pukul 10.00-14.00 WIB dan pukul 17.00-22.00 WIB.</li>
<li><strong>No.Hp:</strong> (021) 6912755</li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp25.000-Rp200.000</li>
</ul><h2>7. Paradise Dynasty</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/e93eba8372c89b8a59a491591372e516.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi restoran Paradise Dynasty" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi restoran Paradise Dynasty (Google My Business)</a></span></div><p>Sobat Yummy ingin restoran yang bernuansa seperti di rumah? Inilah dia.</p>
<p>Restoran <em>Chinese food</em> di Jakarta ini memiliki interior yang cukup mewah dan berarsitektur kayu sehingga kamu akan merasa nyaman seperti di rumah. Makanan yang ditawarkan pun beragam, mulai dari ikan asam manis, la mian babi, sampai makanan ringan seperti dimsum.&nbsp;</p>
<ul>
<li><strong>Alamat: </strong>Plaza Senayan Lt. 5 Unit CP 512 - 513 Jalan Asia Afrika No. 8, Jl. Pintu Satu Senayan RW No.RT.001 003, RT.1/RW.3, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270</li>
<li><strong>No.Hp:</strong> (021) 57900146</li>
<li><strong>Website:</strong> <em><a title="https://paradisedynasty.id" href="https://paradisedynasty.id/" target="_blank" rel="noopener">https://paradisedynasty.id</a></em></li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp25.000-Rp200.000</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-makanan-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Imlek dan Kalori Di Dalamnya, Awas Kebanyakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Restoran Angke</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/0697af18841b61cb9e67612caf060547.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi restoran Angke" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi restoran Angke (Google My Business)</a></span></div><p>Sobat Yummy juga bisa merayakan Imlek di restoran Angke. Restoran ini memiliki tempat yang cukup luas sehingga cocok untuk makan sekeluarga. Menunya pun cukup banyak, mulai dari burung dara goreng mentega, sapo tahu, bahkan kodok goreng juga ada. Rasa makanan mereka juga lezat. Kamu juga bisa menggunakan mereka sebagai <em>tenant</em> pernikahanmu.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat:</strong> Jl. Kyai Haji Zainul Arifin, RT.4/RW.7, Krukut, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11140.</li>
<li><strong>Jam Buka:</strong> Setiap hari pukul 10.00-15.00 WIB dan 17.00-22.00 WIB.</li>
<li><strong>No.Hp:</strong> &nbsp;(021) 6343030</li>
<li><strong>Website:</strong> <em><a title="https://angke.com" href="https://angke.com" target="_blank" rel="noopener">https://angke.com</a></em></li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp75.000-Rp250.000</li>
</ul><h2>9. Restoran Chinese Food Simpati 101</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/c05c8b5b1ae9c46855eb8cbfbbf2280e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi restoran Simpati 101" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi restoran Simpati 101 (Google My Business)</a></span></div><p>Jika kamu sedang berada di Jakarta Barat, kamu bisa mengunjungi restoran <em>Chinese food</em> Simpati 101. Restoran ini memiliki ruangan yang cukup luas, sehingga cukup untuk bersantap ria dengan keluarga besar. Rasa makanannya juga lezat, kamu bisa mencoba gurame asam manis, babi rica-rica, dan dimsumnya yang lezat.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat:</strong> Jl. Taman Sari Raya No.2 11, RT.11/RW.3, Maphar, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11160</li>
<li><strong>Jam Buka:</strong> Setiap hari pukul 11.00-22.00 WIB.</li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp50.000-Rp175.000</li>
</ul><h2>10. PUTIEN</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/9f03cc2a59f9e765aa665a7024192c46.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi restoran Putien" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi restoran Putien (Google My Business)</a></span></div><p>Putien merupakan salah satu restoran <em>Chinese food</em> di Jakarta yang wajib kamu kunjungi. Sobat Yummy bisa menemukannya di daerah Sawah besar, PIK Avenue, ataupun Mall Kelapa Gading 5. Restoran ini memang terkenal memiliki <em>chinese food</em> yang lezat, bahkan mereka pernah menerima Michelin Award. Tak hanya itu, Putien juga memiliki desain interior yang cukup mewah dan nyaman.<br /><br /></p>
<ul>
<li><strong>Alamat: &nbsp;</strong>Jl. Sukarjo Wiryopranoto No.69A 7, RT.7/RW.1, Maphar, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11150</li>
<li><strong>Jam Buka:</strong> Setiap hari pukul 10.00-22.00 WIB</li>
<li><strong>No.Hp:</strong> (021) 6260038</li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp50.000-Rp200.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada dan Maknanya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, itulah beberapa rekomendasi restoran Chinese Food yang ada di Jakarta. Biasanya, saat perayaan Imlek restoran ini akan lebih ramai. Jadi, jangan lupa untuk reservasi terlebih dahulu jika ingin kesana.&nbsp;</p>
<p>Kamu juga bisa mendapatkan rekomendasi makanan, dan wawasan kuliner lainnya di <strong><a title="Yummy" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy</a></strong>!</p>

Inilah 10 Restoran Chinese Food di Jakarta, selalu ramai dan pasti enak. Dimana sajakah itu? Simak selengkapnya di sini ya.

10 Restoran Chinese Food di Jakarta Paling Enak

10 Restoran Chinese Food di Jakarta, Terbaik dan Pasti Enak!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan ceker yang sudah direbus untuk menghilangkan kotorannya  tiriskan.

Langkah 1

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan dengan blender.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, beri daun salam, daun jeruk  lengkuas dan serai, tumis hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan air, beri garam dan gula merah, masak hingga larut, koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan ceker ayam, masak hingga empuk dan kuah menyusut.

Langkah 5

Tanpa santan tetap nikmat  bisa diberi sambal sesuai selera...

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tengkleng Ceker Ayam

Rendam nasi sisa semalam agar lunak, tiriskan.

Haluskan nasi, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk dan daun bawang.

Campur ke dalam tepung tapioka sampai tidak lengket di tangan. Jika masih lengket bisa ditambahkan tepung tapioka.

Rebus ke dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Tunggu dingin dan simpan di dalam kulkas minimal 2 jam agar mudah di dalam proses mengirisnya.

Iris-iris setipis mungkin, lalu jemur hingga kering di bawah terik matahari.

Langkah 6

Goreng di dalam minyak panas hingga matang.

Langkah 7

Bawang Putih

Daun Bawang

Ketumbar

Nasi

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi

Potong - potong hati dan goreng hingga matang, tiriskan.

Potong dadu tahu dan goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali minyak.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air, hati dan tahu, masak hingga mendidih.

Masukkan garam, kaldu, gula, merica dan kecap manis, masak hingga bumbu mengental dan meresap.

Bahan Bumbu :

Ati Ampela

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Tahu Hati Bumbu Manis

Cuci bersih cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Kemudian rebus semua bahan tadi hingga layu, tiriskan dan blender hingga halus atau sesuaikan.

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih yang sudah di blender tadi hingga harum.

Tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Kemudian masak hingga harum dan matang kemudian beri air.

Setelah mendidih, tambahkan tomat, masak hingga tomat layu.

Setelah tomat layu dan sambal menyusut airnya, tambahkan garam, gula merah, gula putih dan penyedap rasa. Masak hingga sambal tidak mengandung air lagi. Matikan api, dinginkan dan simpan di wadah kedap udara.

Sajikan dengan lauk dan sayur favorit ya.

Halal

Sambal Goreng

Tuang air panas kemudian aduk hingga tercampur rata.

Tuang susu kental manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Pindahkan ke dalam gelas saji. Sajikan selagi panas.

Temannya roti kukus, enak untuk sarapan pagi.

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak Tine,,, salam kenal ya... 

Susu milo pake tambahan coklat bubuk,,, makin nyoklaaat ya mbak. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak,,, makin semangat menyambut pagi dengan segelas coklat panas. 

#JagoMasakMaret

Malam mbak, makasih resepnya ya. Ini hasil saya recook minuman Hot Chocolate Milo yang enak banget cocok dinikmati malam ini. Tambahan coklat bubuk dan krimer kental manis bikin rasa coklat makin kuat. Saya skip gula pasirnya karena sudah cukup manis bagi saya. Semoga sehat selalu ya mbak 🥰

#JagoMasakMaret

Cokelat Bubuk

Gula

Hot Chocolate Milo

Iris tipis dan cincang bawang putih dan bawang merah. Iris tipis bulat bakso dan iris halus cabai.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan telur goreng orak-arik hingga matang.

Selanjutnya masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan bakso aduk dan masak sebentar.

Setelah itu masukkan nasi bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kecap Inggris, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Masak dengan api besar hingga tercampur rata dan matang.

Terakhir masukkan daun bawang dan cabai aduk kembali hingga tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Setelan matang matikan api dan pindahkan kedalam piring saji. Sajikan selagi hangat.

Olahan nasi goreng salah satu makanan favorit anak saya. Inspirasi resep Laila Daud.

makasih sudah share resepnya mba, enak sekali 🧡

Bakso

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Telur

Nasi Goreng ala Chef Kindy

Goreng tempe hingga garing, kemudian angkat dan tiriskan.

Goreng udah rebon hingga garing, angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis bumbu halus hingga wangi, beri kaldu jamur, cuka masak dan merica. 
Masak hingga bau langu hilang, cicipi rasanya, lalu matikan api.

Kemudian masukkan tempe goreng, aduk rata.

Lipat dan gulung rapi lalu sematkan dengan lidi atau bisa di staples.

Langkah 8

Panggang di atas grill pan hingga tercium wangi smockey.

Langkah 9

Langkah 10

Bumbu Halus:

Daun Pisang

Tempe

Nasi Bakar Tempe Udang Rebon Balado #MENUTANGGALTUA

Uleg bawang putih dan garam hingga halus.

Tambahkan air. Potong tahu jadi 2 dan marinasi ke dalam bumbu selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan tahu, goreng hingga matang.

Penyet tahu ke atas sambal dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Sambal Bawang

Pelengkap

Tahu Sambal Bawang

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Masukkan tahu, masak sampai kecokelatan.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai layu dan harum.

Masukkan caisim, aduk rata dengan tumisan.

Tambahkan air, bumbui saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan cabe rawit, cabe hijau dan cabe merah. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Sayur itu wajib ya di rumah, biar gizi seimbang. Seperti tumisan yang minim minyak dengan sayur caisim dan tahu yang ditumis pedas dengan rasa yang enak dan menyehatkan.

Tumis Pedas Caisim Tahu

Rebus air sampai mendidih. Masukkan buah asam Jawa, dan bahan bumbu. Biarkan benar-benar mendidih.

Masukkan timun krai, rebus sampai matang.

Masukkan kacang panjang, kangkung dan tauge besar, aduk-aduk sampai semua bahan matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Kacang Panjang

Tauge

Sayur Asam Bening

Rebus telur dengan air secukupnya hingga matang, lalu kupas.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Kemudian masukkan air, saus tiram, kecap manis, gula palem dan garam. Aduk kembali hingga rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat.

Pindahkan telur ke dalam piring dan sajikan.

Bumbu Halus :

Garam

Telur Saus Tiram

Iris kubis, tomat dan juga wortel, sisihkan.

Cuci bersih jamur, sui-suir, kemudian rebus bersama air hingga air mendidih, sekitar 5 menit ya.

Bakar dulu kunir nya, lalu haluskan bersama bahan yang lain.

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu halus nya hingga harum, tambahkan daun salam dan laos.

Masukan santan dan air, aduk-aduk masukan irisan wortel, masak 5 menit sambil terus diaduk agar santan tidak pecah dan wortel melunak.

kemudian masukan tomat dan cabe rawit utuh, bumbui dengan kecap manis, cek rasa, sajikan.

duh suami makan nambah-nambah jadi bikin gagal diet wakakak.

Bahan Cemplung :

Jamur

Santan

Tomat

Tongseng Jamur Tiram

Cuci bersih ceker ayam lalu rebus selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, lada dan minyak goreng ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap.

Ceker yang empuk dengan kuah kecap yang gurih.

Bumbu Kasar 

Ayam

Jahe

Semur Ceker Ayam

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai wangi dan bumbu matang.

Masukkan kacang panjang dan labu siam. Masak sampai ½ matang.

Masukkan sawi putih. Bumbui kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Selalu jadi lodeh favorit anak-anak karena gurih dan enak.

Kemiri

Kencur

Labu Siam

Sawi

Bobor Kacang Panjang Sawi Putih

Seduh telang dengan air panas sampai berubah warna.

Terakhir tambahkan air seduhan telang. Nikmati dingin segar.

Es Batu

Susu

Biskuit Susu Telang

Potong dadu fillet ayam. Sisihkan dahulu.

Campur potongan ayam dengan bumbu halus, tepung maizena, tepung terigu, saus tiram, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat. Siap di sajikan.

Harumnya aroma sereh pada ayam bikin nagih dan pengen tambah terus. Hasil recook chef Martin Praja dengan modifikasi.

Bumu Lainnya ;

Tepung

Ayam Goreng Sereh

Campurkan susu cair, tepung maizena, vanila bubuk, kuning telur, gula, garam dan coklat batang hingga tercampur rata menggunakan api sedang, setelah mengental campurkan margarin dan aduk hingga rata

Setelah dingin masukkan ke dalam piping bag dan masukkan ke dalam kulkas

Potong puff pastry memanjang seperti pada gambar

Lilitkan puff pastry pada 2 buah garpu untuk membuat rongga pada puff pastry yg dililitkan

Oleskan puff pastry menggunakan kuning telur

Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit

Setelah matang dan dingin, lepaskan garpu pada puff pastry dan kemudian rongga yang ada di puff pastry dapat diisi dengan vla coklat yang telah dingin

Garingnya puff pastry yang dipadukan dengan lembutnya vla coklat

Choco Puff

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit, garam, kaldu bubuk, bumbu sate dan bumbu kambing, aduk hingga rata.

Tambahkan sisa air 200 ml masak hingga mendidih.

Lalu masukkan air larutan tepung beras aduk terus.

Oles kuah sate di atas kerupuk, boleh di kasih tumis bihun putih. Siap disajikan.

Cemilan khas Minang, enak banget. 
Recook resep welly herlina.

Kunyit

Karupuak Kuah

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu iris besar daun bawang.

Tumis dulu bawang merah dan bawang putih.

Masukkan daun bawang, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga kupang matang.

Siapkan bahan yang di piring agar lebih mudah dalam menguleknya, lalu bawang putih dan cabainya bisa direbus dulu (opsional).

Taburkan bawang goreng dan lentho.
Selamat menikmati.

Sayangnya lagi ga punya kerang dara. Biasanya lontong kupang ini disajikan dengan sate kerang. Ini lentho nya aku beli jadi (males marut singkong hahaha). Tapi kalau mau bikin simpel kok cuma singkong diparut panjang, beri tapioka dan bumbu halus (bawang merah, putih dan garam). Lalu digoreng hingga kering.

Kuah

Bumbu Di Piring (Untuk 2 Piring)

Kerang

Lontong Kupang Tahu #JagoMasak2022

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan dedaunan aduk rata.

Olahan kacang pagar di campur dengan ceker dan kemumu tambah nikmat dan bikin kenyang

Resep Perkedel Tempe Berempah

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Tempe Berempah

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait