Perkedel Tempe Jagung

Resep Perkedel Tempe Jagung

Cicik Ary

Cicik Ary

5.0

(1 Rating)

Enak.. ide resep dari chef yummy.. Bedanya saya tidak menambahkan tepung maizena.. kelupaan. Jadi gorengnya disendoki. Tapi enak kok.. Terima kasih, YLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gr tempe

150 gr jagung manis

1 butir telur

1 sdt ketumbar

1 sdt lada bubuk

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

5 buah cabai rawit

1 batang daun bawang

secukupnya garam

1/2 sdt gula

1/2 sdt kaldu bubuk

50 ml air

secukupnya minyak untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong tempe, kukus hingga matang.

Langkah 1

Potong-potong tempe, kukus hingga matang.

Siapkan bahan yang lain. Serut jagung manis, sisihkan.

Langkah 2

Siapkan bahan yang lain. Serut jagung manis, sisihkan.

Haluskan bawang putih, merah, ketumbar dan bumbu lainnya.

Langkah 3

Haluskan bawang putih, merah, ketumbar dan bumbu lainnya.

Tambahkan air, tempe, jagung dan telur. Haluskan.

Langkah 4

Tambahkan air, tempe, jagung dan telur. Haluskan.

Tuang ke wadah, tambahkan cabai rawit dan daun bawang. Garam gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 5

Tuang ke wadah, tambahkan cabai rawit dan daun bawang. Garam gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Panaskan minyak, goreng sesendok-sesendok, hingga matang keemasan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng sesendok-sesendok, hingga matang keemasan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement