Langkah 1

Iris tipis bawang merah, tumis dengan sedikit minyak

Langkah 2

Masukkan sawi dan kentang, masak sampai layu

Langkah 3

Tambahkan kecap, saus sambal, saus tiram, bubuk cabe dan garam

Langkah 4

Masukkan bihun, masak sampai bihun lembek. Cek rasa dan sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bihun Nyemek

Rebus daging dan kikil dari kaki sapi dengan air 500 ml sampai keluar busanya. Buang air rebusannya

Rebus kembali daging dan kikil dengan air 1 liter. Masukkan juga daun salam dan kaldu sapi bubuk dengan api sedang cenderung kecil

Panaskan minyak dan margarin. Tumis bunga lawang, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis sebentar. Masukkan kemudian bumbu halus. Tumis sampai bumbu matang dan wangi

Masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging dan kikil. Masak sampai air tinggal setengahnya. Jika daging atau kikil masih terlalu alot bisa ditambahkan airnya

Tuang susu dan santan. bumbui garam dan gula. Masak sambil sesering mingkin diaduk supaya kuah tidak pecah

Koreksi rasa. Jika daging dan kikil sudah empuk, matikan api. Masukkan irisan daun bawang dan seledri

Langkah 6

Saran penyajian, letakkan daging dan kikil dalam mangkok. Tambahkan kentang goreng dan irisan tomat, tuang kuahnya dan beri emping melinjo dan beri air jeruk limau. Sajikan bersama acar dan sambal rawit

Langkah 7

Sajian nusantara ini mirip soto betawi, beda dipemakaian rempahnya

Daging

Susu

cream

Santan

Buah

Kapulaga

Cengkeh

Salam

Kaldu

Garam

Gula

Minyak

Margarin

Merica

Pala

Jahe

Jeruk

Kentang

Tomat

melinjo

Sambal

Rawit

Timun

Wortel

Sop Sapi Betawi #JagoMasakMinggu3

Siapkan bahan kemudian kupas labu siam, kemudian cuci bersih dengan air mengalir, potong sesuai selera, sisihkan

Siapkan panci rebus air setelah mendidih. Masukkan terong, labu Siam, bumbu iris, masak hingga sayuran agak lunak

Masuk kan kembang turi, aduk rata, masak sebentar

Matikan kompor masukan garam, gula, kaldu bubuk, air asam Jawa aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan

Sayur asem Kembang Turi yang lezat juga mudah dibuat, dengan bahan yang ada di dapur

 Bahan Pelengkap

 Bumbu Iris

Bahan Pelengkap

Labu Siam

Lengkuas

Kembang Turi Kuah Asam

Baluri sayap ayam dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat kemudian bilas dengan air bersih. Bumbui dengan garam.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, kemiri dan merica.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan sayap ayam, aduk merata. Tambahkan garam, gula, penyedap dan kecap manis. Masak sampai bumbu meresap.

Request anak sulung. Katanya pernah disuguh rica-rica ayam, ketupat ditambah sayur lodeh labu siyam.

Halal

No Alcohol

Ayam

Cabe

Kecap Manis

Rica-rica sayap ayam

Tuang kopi dan bubuk cokelat di wadah yang berbeda

Jadikan satu kopi dan cokelat, beri air biasa perlahan sambil dites rasanya. Hentikan penambahan air jika dirasa sudah pas hangat dan manisnya

Recook kopi cokelat ala mbam Aminah Dewi nih, wah ternyata enak juga ya cokelat dicampur kopi

Assalamualaikum mbak Lina. Aku kirim #RecookKreasiKopi dan ini aku bikin pakai es. Seger banget... Makasih ya udah menginspirasi ❤️

Cokelat

Kopi

Kopi Cokelat #RecookKreasiKopi

#JagoMasakMinggu2Periode3

Cheeseburger Choux #JagoMasakMinggu2Periode3

Banana Strudel #JagoMasakMinggu2Periode3

Bolen Pisang #JagoMasakMinggu2Periode3

Pie Susu Pisang #JagoMasakMinggu2Periode3

Sus Kering #JagoMasakMinggu2Periode3

Eclair Chicken Cheese #JagoMasakMinggu2Periode3

Eclair Savoury #JagoMasakMinggu2Periode3

Kulit Puff Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Eclair Coklat Kacang #JagoMasakMinggu2Periode3

Mini Palmiers #JagoMasakMinggu2Periode3

Croissant #JagoMasakMinggu2Periode3

Soes Vla Klasik #JagoMasakMinggu2Periode3

Goreng ikan teri sampai matang, angkat & sisihkan.

Goreng kacang tanah sampai matang, angkat & sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan teri goreng, kacang goreng, garam, kaldu bubuk & gula pasir, aduk rata. Siap disajikan.

Yummy.. Enaknya untuk stok makan sahur 😍🥰

Ikan Teri

Kacang Tanah

Teri Kacang

Cuci bersih ikan lalu marinasi dengan bumbu siap saji

Goreng ikan sampai matang kecoklatan, lalu sisihkan

Tumis bumbu dan tambahkan serai, masak sampai benar benar matang agar tidak langu

Setelah bumbu matang tambahkan irisan wortel dan cabe hijau lalu tambahkan sedikit air masak kembali sampai wortel setengah matang

Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk

Masukan ikan kakap yang sudah digoreng kedalam bumbu tambahkan sedikit air dan biarkan sampai bumbu meresap kedalam ikan

Langkah 8

Puasa dihari pertama spesial aku bikin menu istimewa pesmol gurame, semoga aja enak soalnya gak ada yg icip. Hhehehee
Ternyata sedikit keasianan saat aQ bikin inii Mom, tapi tenang aja resepnya sudah aQ sesuaikan dengan pas biar gak keasinan.
Selamat mencoba

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kemiri

Kunyit

Pesmol Ikan Kakap

Maulinna Kusumo Wardhani

Mantou Steam Bun #DiRecookYummy

Long John #DiRecookYummy

Rujak Gobet Khas Surabaya

Bubur Manado Praktis #JelajahTengah

Sambal Pindang #JelajahTengah

Lempeng Pisang #JelajahTengah

Dawet/ Cendol Tanpa Santan #JelajahBarat

Rawon Daging Sapi #JelajahBarat

Cumi Hitam Madura #JelajahBarat

Bubur Sumsum Gula Palem #JelajahBarat

Seblak Ceker #JelajahBarat

Nasi Goreng Kambing #JelajahBarat

Masak jelly, gula pasir dan air sesuai petunjuk kemasan hingga mendidih. 
Matikan api dan tunggu hingga uap hilang.

Tuang ke dalam wadah, biarkan hingga set.

Blender 3/4 mangga, keju, susu cair dan gula pasir.

Tuang mangga yang sudah dihaluskan ke dalam gelas, beri es batu. 
Tambahkan potongan mangga, jelly dan selasih. 
Siram dengan susu cair. 
Sajikan dingin.

Jelly Mangga :

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Keju

Mangga

Selasih

Iced Jelly Mango #JagoMasak2022

Potong sosis menjadi 2 bagian, kerat-kerat. Rebus dalam air mendidih sampai merekah, angkat, tiriskan.

Tumis bawang putih sampai kekuningan, lalu masukkan 1/2 bagian bombay, masak sampai layu.

Tuang air, aduk rata. Masak sampai air mendidih.

Masukkan semua saus, garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai agak mengental.

Masukkan sosis dan sisa bombay, aduk-aduk hingga tercampur rata. 5

Sesekali bikin masakan dari sosis tapi sosisnya tidak digoreng melainkan direbus. Ternyata sama enaknya lho, lumayan kan mengurangi pemakaian minyak goreng. Yuk cobain resep ini.

Bawang Bombay

Saus Sambal

Sosis

Sosis Saus BBQ

Campur semua bahan lapisan putih yaitu bubuk jelly leci, bubuk jelly plain, air, susu cair, susu kental manis, dan gula masak sampai mendidih.

Isi cup dengan lapisan putih sebanyak 1/2 dari tinggi cup biarkan hingga set.

Campur semua bahan lapisan bening yaitu nutrijel plain, air, dan gula masak sampai mendidih.

Tuang lapisan bening di atas buah sampai penuh biarkan hingga set.

Setelah set tutup wadah simpan dahulu dalam kulkas supaya dingin

Bahan Lapisan Bening

Bahan Buah Buahan  :

Anggur

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Melon

Strawberry

Jelly Buah Kaca

Siapkan bahan. sosis dan sambal tidak terfoto ya.

Panaskan teflon dengan api kecil. Panggang kedua sisi roti hingga kecoklatan. Angkat dan lakukan hingga selesai.

Ambil 2 lembar roti. Taburi 1 sisi dengan meses coklat, tangkupkan dengan lembaran roti satunya.

Ambil 2 lembar lagi, beri 1 sisi roti dengan keju cheddar parut, tangkupkan roti lainnya.

Ambil 2 lembar roti, beri mayonese dan sambal botol, tata irisan sosis di atasnya. Tangkupkan lembaran roti yang lainnya.

Potong masing-masing menjadi 2 bagian, sajikan dengan tambahan parutan keju cheddar. Siap dinikmati.

Cara anak kost ngafe tanpa harus ke cafe, murah meriah, lezat, yummy.

Ijin #RecookYummy yha mbk... Makasi resepnya 🙏🙏🙏

Roti

Coklat

Cheddar

Roti Bakar Teflon #JagoMasakMinggu4

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Geprek serai dan jahe.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas dan daun salam sampai mendidih dan harum.

Masukkan labu air dan jagung manis, masak sampai ½ matang.

Masukkan caisim, bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasanya sesuai selera.

Belah tomat merah menjadi 4 bagian. Masukkan ke dalam panci, masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Daun Salam

Jagung

Labu

Serai

Bening Jagung Caisim Labu Air

Tuang kocokan telur, masak sambil diaduk.

Tambahkan minyak wijen, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk, masak sampai matang, koreksi rasanya.

Menu sahur yang praktis, enak dan bergizi.

Bumbu Iris

Minyak Wijen

Sawi

Telur

Sup Sawi Pokcoy #JagoMasak2022

Kupas kulit jambu, potong potong lalu cuci bersih

Masukan jambu, kurma, gula, air dan es ke dalam blender

Blender lalu saring biji jambu nya . Siap di hidangkan

Jambu

Kurma

Jus Jambu Biji Dan Kurma

Tuang air kemudian masukkan tepung beras, aduk rata.

Masukkan tempe kemudian gulingkan dengan bumbu tepung beras.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan tempe dan goreng tempe hingga garing, kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Ternyata bikin tempe dengan ditambah tepung beras renyah lebih tahan lama dibandingkan dengan digoreng biasa.

Resep Perkedel Teri Nasi basah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Teri Nasi basah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024