Windri Aries
5.0
(1 Rating)
Pertama lihat resep ini di medsos langsung kepingin recook, terbayang enaknya, dan ternyata memang seenak itu, gak nyesel sudah mencoba.
1/2 kg kentang
4 potong ikan tongkol cue
1 batang daun bawang
5 buah cabe rawit
2 siung bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk sapi
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 butir telur
1 butir telur kocok lepas untuk celupan
Secukupnya minyak goreng
Advertisement
Langkah 1
Potong-potong kentang lalu goreng sampai matang, angkat langsung dihaluskan.
Langkah 2
Goreng sebentar ikan tongkol, angkat, suwir-suwir.
Langkah 3
Cabe rawit dan daun bawang diiris tipis. Campur semua bahan ke dalam kentang. Aduk rata. Cabe rawit bisa di skip jika untuk anak-anak atau tidak suka pedas.
Langkah 4
Masukkan ikan tongkol suwir, aduk rata.
Langkah 5
Terakhir masukkan telur, aduk lagi hingga rata. Lalu bentuk perkedel.
Langkah 6
Celup ke dalam kocokan telur.
Langkah 7
Goreng perkedel sampai pelapisnya matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement