Langkah 1

Langkah 2

Haluskan juga jagung manis, sedikit saja agar teksturnya renyah.

Langkah 3

Campurkan  bumbu, jagung manis, dan terigu. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Goreng adonan jagung sesendok-sesendok. Goreng dengan api sedang kecil hingga kedua sisi kecoklatan. Angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Ketumbar

Tepung

Perkedel Jagung Tanpa Telur

Campur tepung ketan, kentang, garam dan gula pasir. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis, airnya tidak perlu sampai habis.

Bagi adonan menjadi 3 bagian dan masing-masing beri pewarna makanan.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian tambahkan isian lalu bulatkan.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak goreng hangat, masukkan adonan onde-onde, goreng dengan api kecil.

Langkah 7

Setelah adonan sudah mulai mengapung, pelan-pelan besarkan api, aduk-aduk dan goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 8

Langkah 9

Garam

Gula

Kentang

Pewarna Makanan

Onde-Onde Pelangi

Potong dan kupas singkong, lalu cuci bersih.

Kukus singkong sekitar 20 menit, lalu angkat.

Masukkan ke dalam air yang sudah berisi es batu, ketumbar, garam, soda kue, dan bawang putih. Rendam selama 5 menit.

Panaskan minyak, goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Blanggreng adalah singkong kukus lalu di goreng. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa.

Singkong

Blanggreng

Sangrai tepung kanji dan daun pandan dengan api kecil sambil di aduk-aduk agar tidak gosong, sangrai kurang lebih 10 menit sampai tepungnya ringan.

Masukkan margarin, gula halus dan kuning telur lalu aduk hingga rata dan lembut.

Tambahkan santan instan, lalu aduk lagi sampai rata.

Lalu masukkan tepung kanji yang sudah disangrai dan sudah dingin, aduk hingga rata.

Ambil secukupnya adonan lalu masukkan dalam cetakan dan semprotkan ke loyang yang sudah di olesi margarin, bentuk sesuai selera. Lalu panaskan oven kemudian masukkan loyang yang sudah diberi adonan, panggang selama kurang lebih 30 menit.

Kue kering yang sering kita jumpai waktu lebaran, rasanya enak.

Daun Pandan

Margarin

Santan

Telur

Tepung Tapioka

Kue Semprit Jadul Super Renyah

Panaskan minyak goreng lalu tumis cabai merah, cabai hijau, cabai rawit merah, bawang merah,dan bawang putih sampai harum

Masukkan air dan aduk, masak sampai airnya menyusut. Sajikan

Cumi

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Saus

Tiram

Cumi Asin Cabe Ijo

Cuci bersih ikan patin, lalu buang tulang ikan, kucuri dengan jeruk nipis.

Masukkan ikan ke dalam telur yang sudah dikocok.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai kuah mendidih dan cabe layu.

Tata di piring, siram dengan saus asam manis, siap disajikan.

Enak, cocok buat bekal sekolah anak-anak.

Adonan Basah

Adonan Kering 

Saus Asam Manis

Bawang Bombay

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Patin Saus Asam Manis

Potong telur beberapa bagian lalu masukkan telur pada tepung basah.

Kemudian masukkan lagi telur ke dalam tepung kering. Jika ingin lebih krispi maka ulangi step 3 dan 4.

Goreng telur hingga berwarna kuning keemasan.

Untuk sambal gempreknya siapkan cabai, bawang putih, dan garam secukupnya. kemudian ulek.

Salken mbak..
Recook telurnya yang yummy,makasih

#JagoMasakMaret

Selamat sore kak..ijin setor recooknya ya..resepnya enak..mudah dibuat..ekonomis..pas lagi tanggal tua..tetep bisa makan enaak😁
#JagoMasakMaret

Hai, kirim recook #JagoMasakMaret nih
Simpel banget ini, cocok untuk yg sudah bosan makan telur dadar gitu2 aja 🤗 Terima kasih..

Telur Geprek Crispy Viral

Siapkan wadah larutkan ragi dan gula pasir dengan sedikit air hangat, tutup dan biarkan hingga berbusa.

Campurkan tepung terigu dengan larutan ragi dan gula, lalu tambahkan margarin.

Uleni hingga setengah kalis, tutup dan biarkan selama ½ jam atau sampai mengembang.

Setelah adonan mengembang, uleni lagi sebentar dan bentuk adonan lalu tutup dan biarkan selama 10/15 menit.

goreng donat dengan api kecil, dan balik donat cukup sekali saja, setelah matang dan dingin beri toping gula.

Donat dengan toping gula yang selalu jadi incaran anak-anak.

Ragi

Donat Gula

Tuang minyak dan mentega ke dalam wajan. Nyalakan api.

Langsung masukkan ayam. Tutup. Masak sampai ayam berubah warna dan keluar air.

Buka tutupnya. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Aduk rata.

Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata. Tutup lagi. Masak sebentar.

Buka tutupnya. Masukkan garam, gula, lada bubuk, air. Tutup. Masak sampai air setengah sat dan bumbu meresap.

Mudah, praktis membuatnya. Rasanya lezat.

Bumbu

Ayam

Mentega

Saus Tiram

Sayap Ayam Ungkep Mentega

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng terong dan kentang ,sisihkan dulu.

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, cuci bersih.

Goreng cabe-cabean, perbawangan dan tomat.

Masukkan terong dan kentangnya aduk rata, koreksi rasa.

Terong

Terong Sambel Goreng

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ida Farida

Bersihkan ikan mujair, kemudian goreng sampai matang dan garing

Didihkan air bersama bawang putih, garam, lada, penyedap rasa, gula, kecap manis, dan asam jawa

Masukkan ikan dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap

Selanjutnya, bakar kedua sisi ikan. Olesi ikan dengan campuran lada dan kecap

Untuk sambal dabu-dabu, iris cabai, bawang merah, dan tomat

Masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan perasan jeruk nipis. Tuang minyak panas di atas bahan sambal

Tata ikan bakar dengan sambal dabu-dabu di atasnya. Bisa ditambah lalapan agar lebih lengkap

Ikan mujair bakar siram sambal dabu-dabu khas Manado. Yummy

Bahan olesan

Bahan Sambal Dabu-Dabu

Asam Jawa

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Panaskan 5 sdm minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai layu.

Masukkan telur, kemudian masak orak-arik.

Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan daun bawang, lalu aduk rata, angkat, dan pindahkan ke piring.

Teringat masa lalu saat di buatkan nasi goreng seperti ini oleh alm. nenek di kampung, pemakaian ayam hanya modifikasi saya saja, aslinya cuma pakai telur dan biasanya memakai minyak jelantah (minyak bekas, lebih enak lagi bekas goreng ikan asin😉).

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Nenek

Suwir-suwir daging ayam yang sudah direbus.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, dan cabe rawit merah yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan air, garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan daging ayam yang sudah disuwir ke dalam wajan, lalu tambahkan kecap manis. Koreksi rasa, lalu tumis sampai air menyusut.

Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk. Kemudian tambahkan air hangat secara bertahap hingga adonan menjadi cukup kalis.

Bulatkan sesuai selera menjadi beberapa bagian.

Pipihkan adonan,jangan terlalu tipis namun juga jangan terlalu tebal.

Masukkan adonan cireng kedalam cetakan pastel. Kemudian masukkan bahan isian yang sudah ditumis sebelumnya.

Letakkan cireng yang sudah dibentuk pada piring yang sudah ditaburi tepung terigu agar adonan tidak menempel. Kemudian goreng hingga matang.

Kreasi cireng yang cocok untuk pecinta pedas.

Bahan Cireng

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan Isian Yang Ditumis

Daun Salam

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Siapkan wadah, masukkan air, gula kong cair dan ragi, aduk rata, diamkan selama 10 menit hingga berbuih.

Masukkan tepung beras, tepung sorghum, tepung sagu aren, tepung mocaf, garam dan pysillium husk. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang yang sudah dioles tipis minyak dan dialasi baking paper. Masukkan adonan ke dalam loyang. Biarkan hingga mengembang dua kali lipat.

Panggang dengan oven pada suhu 170°C selama 25 menit, setelah itu keluarkan dari oven, oles dengan madu, panggang kembali selama 5 menit dengan suhu 180°C. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Siap disajikan.

Roti tawar gluten free ini saya recook dari mbak Shinta.
Tepung pati garutnya saya ganti dengan tepung sagu aren. Roti tawar dengan berbahan dasar gluten free ini sangat baik untuk lambung.
Selamat mencoba.

Bahan Olesan :

Madu

Loaf Bread Gluten Free

Siapkan bahan, cincau, gula merah, santan, gula pasir, dan daun pandan.

Masukkan gula merah dan gula pasir rebus hingga mendidih hingga gula larut.

Masukkan santan, garam, dan tambahkan daun pandan (simpulkan). Masak hingga mendidih.

Masukkan gula, cincau, dan es batu ke dalam gelas.

Kemudian siram dengan santan dan siap disajikan, sebelum minum aduk dulu.

"Es cincau seger menu takjil untuk berbuka puasa."

Cincau

Es Batu

Gula Merah

Es Cincau

Cuci bersih wortel, tauge dan daun bawang.

Giling halus cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang putih dan bawang merah.

Tumis bumbu halus sampai bau langu hilang.

Masukkan wortel tauge, daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Aduk samapi tercampur rata.

Beri sayatan pada tahu isi tahu dengan sayuran.

Resep Permen Gulung Jelly #DiRecookYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait