Resep Perut Ayam #JagoMasakMinggu2

Langkah 1

Campur bahan kering jadi satu, aduk rata tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan baking powder.

Langkah 2

Kemudian tambahkan telur, aduk rata.

Langkah 3

Kemudian tambahkan air kelapa aduk sampai benar-benar rata, kemudian istirahatkan adonan dengan wadah tertutup lap bersih selama 30 menit hingga adonan mengembang.

Langkah 4

Setelah adonan mengembang tambahkan garam, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, kemudian gunting ujung plastik, gunting agak lebar karena adonan tidak encer akan tetapi agak padat.

Langkah 6

Panaskan minyak, kemudian goreng adonan melingkar menyerupai obat nyamuk. Lakukan sampai adonan habis, goreng dalam minyak panas dengan api sedang agar tidak mudah gosong. Goreng sampai satu sisi matang kemudian balik, goreng sampai kecoklatan dan matang. Sajikan.