Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan ketumbar. Campurkan tempe, tepung terigu, tepung kanji, bumbu halus, telur, garam, gula, lada, dan penyedap rasa.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Goreng hingga kecoklatan. Siram minyak panas ke bagian yang tidak terkena minyak goreng agar matang merata.

Langkah 6

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Cemilan ini memiliki rasa gurih dengan bahan dasar tempe.

Bahan Utama

Sempol Tempe #JagoMasakMinggu5Periode2

<p>Buah nanas yang memiliki nama ilmiah <em>Ananas comosus</em> adalah buah tropis yang terkenal dengan rasa manis dan asamnya yang khas. Selain sebagai buah yang lezat, nanas memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, yaitu:</p>
<ol>
<li>Vitamin C: Buah nanas kaya akan vitamin C, yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu penyerapan zat besi, dan menjaga kesehatan kulit.</li>
<li>Bromelain: Ini adalah enzim yang unik dalam buah nanas. Bromelain dapat membantu memecah protein dalam tubuh, meningkatkan pencernaan, dan mengurangi peradangan.</li>
<li>Mangan: Buah nanas mengandung mangan, mineral yang diperlukan untuk fungsi enzimatik yang tepat dalam tubuh. Mangan juga penting untuk perkembangan tulang dan produksi kolagen.</li>
<li>Serat: Nanas mengandung serat, yang membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan pergerakan usus, dan mencegah sembelit.</li>
</ol><p>Merujuk pada&nbsp;<em><a title="Does Pineapple Have Benefits for Women?" href="https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-eating-pineapple-for-a-woman#breast-cancer">Healthline</a></em>, dari kandungan yang terdapat pada nanas tersebut memberikan manfaat tersendiri untuk para wanita. Berikut adalah penjelasannya.</p><h2>1. Meningkatkan kekebalan tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/6930c21a7c5b17d1c5b4655b70e4ebd5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat buah nanas untuk wanita" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi manusia (pixabay.com/silviarita)</a></span></div><p>Buah nanas memang kaya akan vitamin C, yang merupakan nutrisi penting bagi sistem kekebalan tubuh manusia. Vitamin C berperan dalam meningkatkan produksi dan aktivitas sel-sel kekebalan tubuh, sehingga membantu melindungi tubuh dari berbagai infeksi dan penyakit.</p>
<p>Wanita memiliki beberapa faktor yang membuat mereka cenderung lebih rentan terhadap infeksi tertentu, seperti infeksi saluran kemih dan infeksi ragi. Infeksi saluran kemih sering terjadi pada wanita karena anatomi mereka, di mana uretra (saluran yang menghubungkan kandung kemih dengan luar tubuh) lebih pendek dan lebih dekat dengan anus. Ini memungkinkan bakteri lebih mudah naik ke saluran kemih dan menyebabkan infeksi.</p>
<p>Sedangkan infeksi ragi, seperti infeksi vagina yang disebabkan oleh jamur <em>Candida albicans</em>, juga dapat lebih umum terjadi pada wanita karena perubahan hormon, kehamilan, atau penggunaan antibiotik. Dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh melalui asupan vitamin C yang cukup, wanita dapat membantu melindungi diri dari infeksi ini.</p><h2>2. Nanas jaga kesehatan kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/6e7b5f5475045315a251da78d53f0330.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat buah nanas untuk wanita" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit perempuan (pixabay.com/thisismyurl)</a></span></div><p>Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam nanas berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit secara keseluruhan.</p>
<p>Vitamin C memiliki peran kunci dalam produksi kolagen, protein yang memberikan struktur dan kekuatan pada kulit. Kolagen membantu menjaga elastisitas kulit dan mengurangi munculnya kerutan dan garis-garis halus, yang merupakan tanda-tanda penuaan. Dengan meningkatkan produksi kolagen, vitamin C dapat membantu menjaga kulit tetap kencang, lembut, dan tampak lebih muda.</p>
<p>Selain itu, nanas mengandung antioksidan lain seperti beta-karoten dan flavonoid. Antioksidan bertindak sebagai pertahanan terhadap kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan dini dan kerusakan sel.</p>
<p>Radikal bebas dapat dihasilkan dari paparan sinar matahari, polusi lingkungan, dan stres. Dengan melindungi kulit dari kerusakan oksidatif, antioksidan dalam nanas membantu menjaga kulit sehat, mencegah kerutan, dan memberikan perlindungan terhadap penyakit kulit seperti kanker kulit.</p>
<p>Selain dikonsumsi secara langsung, nanas juga dapat digunakan sebagai bahan alami dalam perawatan kulit. Misalnya, jus nanas segar dapat digunakan sebagai toner wajah untuk memberikan kelembapan dan menyegarkan kulit. Enzim bromelain dalam nanas juga dapat digunakan sebagai eksfolian alami, membantu menghilangkan sel-sel kulit mati dan mencerahkan kulit.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa manfaat nanas bagi kesehatan kulit ini akan lebih efektif ketika dikombinasikan dengan gaya hidup sehat secara umum. Mulai dari menjaga pola makan seimbang, merawat kebersihan kulit, hingga penggunaan tabir surya dan pelembap.</p>
<p>Penting juga untuk menyadari bahwa setiap individu memiliki jenis kulit yang berbeda dan mungkin memiliki sensitivitas atau alergi terhadap bahan tertentu. Jika kamu memiliki masalah kulit tertentu atau ingin mencoba produk perawatan kulit yang mengandung nanas, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter kulit atau ahli kecantikan untuk saran yang lebih spesifik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-sayur-bening-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Resep Aneka Sayur Bening Sehat, Enak, dan Praktis</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Dapat bantu rawat pencernaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/51fddd28523bb84b2c54a733a3eef77c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat buah nanas untuk wanita" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah nanas (pixabay.com/senjakelabu)</a></span></div><p>Enzim bromelain yang terdapat dalam nanas memang dapat memberikan manfaat dalam meningkatkan pencernaan. Bromelain adalah sejenis enzim proteinase yang membantu memecah protein dalam makanan. Enzim ini dapat membantu mempercepat proses pencernaan protein dalam saluran pencernaan manusia.</p>
<p>Dengan meningkatkan pencernaan, bromelain dalam nanas dapat membantu mengurangi gejala gangguan pencernaan seperti gas, kembung, atau perut terasa penuh. Ini bisa menjadi manfaat yang berguna bagi wanita yang mungkin mengalami masalah pencernaan yang lebih umum selama siklus menstruasi atau menopause.</p>
<p>Selama siklus menstruasi, perubahan hormonal dapat mempengaruhi sistem pencernaan wanita. Beberapa wanita mungkin mengalami gangguan pencernaan seperti diare, sembelit, atau kembung. Konsumsi nanas atau suplemen bromelain dapat membantu meredakan gejala ini dengan meningkatkan proses pencernaan, mengurangi peradangan, dan meningkatkan penyerapan nutrisi.</p>
<p>Sedangkan ketika memasuki menopause, perubahan hormonal juga dapat memengaruhi fungsi saluran pencernaan. Beberapa wanita dapat mengalami peningkatan masalah pencernaan seperti lambung kembung, kelebihan gas, atau sulit mencerna makanan tertentu. Bromelain dalam nanas dapat membantu meredakan gejala ini dengan meningkatkan efisiensi pencernaan protein dan mengurangi kelebihan gas yang dapat terbentuk dalam saluran pencernaan.</p>
<p>Namun, beberapa orang mungkin lebih sensitif terhadap enzim ini dan dapat mengalami efek samping seperti iritasi lambung atau alergi. Jadi, tetap konsultasikan dulu dengan dokter, ya.</p><h2>4. Bantu cegah kanker payudara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/1959919f16b6bced463f80217daf4659.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat buah nanas untuk wanita" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah nanas (pixabay.com/Ylanite)</a></span></div><p>Nanas juga dapat berkontribusi dalam pencegahan kanker secara umum, termasuk kanker payudara, lho. Antioksidan yang terkandung dalam nanas membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan dapat menyebabkan kerusakan pada DNA, yang merupakan salah satu faktor risiko perkembangan kanker.</p><h2>5. Bantu kesehatan tulang, jauhkan dari osteoporosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230614/4ff56b7b247ff583ac2d2a830762dcb5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nanas untuk perlambat osteoporosis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sakit pinggang (freepik.com)</a></span></div><p>Penting untuk memahami bahwa osteoporosis adalah kondisi yang kompleks dan multifaktorial yang melibatkan berbagai faktor seperti genetika, tingkat hormon, asupan nutrisi, dan gaya hidup. kabar baiknya, beberapa nutrisi yang terkandung dalam nanas juga memiliki peran dalam menjaga kesehatan tulang.</p>
<p>Salah satunya yaitu mangan, mineral yang berkontribusi pada pembentukan tulang dan metabolisme tulang yang sehat. Mineral ini membantu memperkuat dan menjaga kepadatan tulang.</p>
<p>Meskipun nanas dapat memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan tulang, penting untuk dicatat bahwa pencegahan osteoporosis melibatkan pendekatan yang komprehensif. Hal ini meliputi mengonsumsi diet yang kaya kalsium dan vitamin D hingga aktivitas fisik yang melibatkan beban pada tulang.</p><p>Akan tetapi, perlu diperhatikan bagi pengidap <em>gastroesophageal reflux</em> (GERD) mungkin mengalami gejala mulas atau refluks yang memburuk karena keasaman nanas yang tinggi.</p>
<p>Bagi kamu yang memiliki alergi lateks,&nbsp; mungkin lebih rentan terhadap reaksi alergi terhadap nanas karena protein serupa terdapat pada lateks dan nanas (suatu kondisi yang dikenal sebagai sindrom buah lateks).</p>
<p>Selain itu, melansir dari <a title="Catat! Hindari 7 Makanan Ini Bila Kamu Penderita Kista Ovarium" href="https://www.idntimes.com/health/medical/ratumas-ovvy/catat-hindari-7-makanan-ini-bila-kamu-penderita-kista-ovarium-c1c2?page=all"><em>IDN Times</em></a>, wanita pengidap kista ovarium dilarang untuk mengonsumsi buah ini dalam jumlah yang banyak. Seimbangkan dengan pola makan sehat, meliputi berbagai jenis buah-buahan dan makanan lainnya untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-penambah-darah-untuk-mengatasi-anemia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Macam Buah Penambah Darah untuk Mengatasi Anemia</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kandungan nutrisi pada buah nanas menjadikannya digemari oleh banyak orang. Ketahui manfaat buah nanas, khususnya untuk wanita!

Manfaat Buah Nanas untuk Wanita, Bisa Cegah Kanker Payudara?

Ini Manfaat Buah Nanas untuk Wanita, Bisa Cegah Kanker Payudara?

Campur tepung terigu, tepung tapioka dan bumbu bawang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata dan tidak encer. Lalu masukan irisan daun bawang, aduk rata.

Siapkan tahu putih dan tahu gembus. Lalu potong segitiga kecil.

Beri isian menggunakan garpu. Lalu kukus hingga matang.

Siapkan kacang tanah goreng lalu blender hingga halus.

Haluskan cabe merah besar dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum.

Masukan kacang tanah,air dan bumbui dengan gula merah, gula pasir, garam dan kecap manis. Aduk sampai bumbu larut dan saos sedikit mengental. Matikan api.

Siapkan siomay yang sudah dikukus, kubis kukus dan kentang.

Langkah 8

Sajikan siomay di piring lalu siram dengan saos kacang, kecap manis dan sambal.

Langkah 9

Kangen sama jajanan SD siomay tanpa ikan ataupun daging. Cocok disantap rame-rame

Bumbu kacang

Pelengkap

Cabe

Kacang

Kubis

Tepung

Siomay Ekonomis (Jajanan SD)

Inez Setyani

Ikan patin dibersihkan dan diberi garam serta air jeruk nipis.

Letakkan ikan di atas daun pisang lalu tutup dengan bumbu sampai tertutup seluruhnya, tambahkan sereh dan daun salam.

Bungkus ikan dan kukus dengan api sedang selama 25 menit.

Sajikan Brengkes Tempoyak dalam keadaan masih panas agar lebih nikmat.

Ikan

Brengkes Tempoyak #JagoMasakMinggu6

Marinasi daging dengan saus teriyaki minimal 30 menit atau semalaman di chiller.

Potong bawang bombay dan paprika. Cincang bawang putih.

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih hingga wangi.

Tambahkan daging serta bumbu marinasinya. Aduk hingga daging berubah warna.

Tambahkan air, Aduk. Tutup wajan, biarkan mendidih hingga air asat dan daging matang. Aduk sesekali.

Tambahkan potongan paprika, Aduk kembali.

Tambahkan potongan bawang bombay, Aduk kembali. Beri bumbu lada bubuk, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram. Koreksi rasa dulu, jika sudah pas dapat disajikan di piring saji. Berikan wijen di atasnya bila suka. Yummy.

Enak banget dimakan dengan nasi hangat. Biasanya juga beef teriyaki ini kita jumpai di kondangan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Lada

Paprika

Beef Teriyaki

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Sup Jagung Crabstick

Asinan Jakarta

Salmon En Croute

Tongkol Suwir Pedas

Kue Lumpur Daging Gurih Pedas

Bread Pudding

Chicken Musubi

Indomie Goreng Telur

Skinny Alpukat Kocok Gula Aren

Dragon Fruit Probiotik

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sate Taichan dan Sambel Jeruk Nipis

Stik Terigu

Udang Saus Padang

Roti Telor Seaweed

Puding Coklat Creamy

Udang Bakar Madu Teflon

Popcorn Caramel

Bakwan Udang

chiffon cake sederhana

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Banner

Trending Resep

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Tuang air, masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan saus sambal, aduk rata dan masak sampai mendidih, koreksi rasa.

Masukkan pete dan daun bawang, aduk rata.

Masak sampai tanak dan matang, matikan api.

Masak anti ribet, karena pake bumbu dasar yang bikin masak jadi cepet tanpa ribet.

Bawang Merah

Daun Bawang

Garam

Gula

Saus Sambal

Sambal Pete

Goreng ayam terlebih dahulu sampai kecoklatan.

Kukus bumbu terlebih dahulu supaya mudah saat dihaluskan.

Ulek kasar bumbu yang sudah di kukus tadi.

Panaskan minyak, tumis bumbu, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, tambahkan garam dan royco.

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, campur rata dengan bumbu.

Koreksi rasa, siap dihidangkan saat matang.

Kenikmatan ayam goreng dengan perpaduan sambal yang lezat.

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Lengkuas

Ayam Goreng Cabe Merah Ala Padang

Lalu tusuk dengan tusuk sate, untuk isian pertusuk sesuai selera aja.

Celupkan sate sesaat, kurang lebih satu atau dua menit sebelum dibakar (jangan terlalu lama merendam sate dengan bumbu pencelup agar daging tidak terlalu hancur saat dibakar).

Bakar sampai setengah matang lalu olesi dengan bumbu oles sampai merata, bakar lagi sampai matang.

Sajikan selagi panas bersama sambal kecap, serta pendamping lainnya sesuai selera.

Bumbu halus

Bumbu Oles

Bahan pelengkap

Daging Kambing

Gula Merah

Ketumbar

Nanas

Nasi

Saus Kacang

Sate Kambing

Iris rawit domba, bawang putih, dan bawang daun.

Panaskan minyak dan goreng tempe hingga warna tempe berubah menjadi kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang daun dan rawit domba hingga harum.

Masukkan tempe yang sudah digoreng dan beri bumbu garam, merica dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.

Matikan api, lalu tambahkan kecap manis secukupnya sambil diaduk.

Masakan rumahan yang terbuat dari tempe dan rasanya sangat gurih !!

Orak Arik Tempe Kecap

Goreng sebentar ati ampela ayam yang sudah di ungkep sebelumnya.

Tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukan bumbu halus.

Masukan ati ampela ayam, tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, saus tira, kecap manis dan secukupnya gula dan garam aduk rata lalu tambahkan secukupnya air, masak sampai mendidih.

Masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa.

Resep Pesmol Bawal Ala Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pesmol Bawal Ala Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait