
andrenia giawati
5.0
(3 Rating)
Enak..
500 ikan kakap
bahan lainnya :
3 buah cabe merah keriting
200 ml air
bumbu yang dihaluskan :
Kuas

Langkah 1
Cuci ikan kakap, lumuri dengan perasan jeruk lemon.

Langkah 2
Bilas kembali ikan, keringkan tambahkan garam dan bawang putih bubuk, diamkan minimal 30 menit supaya meresap.

Langkah 3
Goreng ikan kakap hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Langkah 4
Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.

Langkah 5
Tambahkan air, garam, gula merah, ketumbar bubuk dan merica bubuk, kemudian masukan ikan kakap goreng.

Langkah 6
Masukan cabe merah keriting masak hingga menyusut.

Langkah 7
Tambahkan tomat dan bawang daun masak hingga bawang daun layu.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua