Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rajang semua bumbunya. Iris iris belimbing wuluhnya.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai merah, lengkuas, bawang putih, daun serai dan daun salam hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan ikan bandeng dan air. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk pelan.

Langkah 3

Tambahkan belimbing wuluh, cabai rawit dan kunyit bubuk. Aduk perlahan.

Langkah 4

Tambahkan potongan tahu. Masak hingga matang. Jangan lupa test rasa.

Langkah 5

Perbaduan rasa ikan bandeng yang gurih  asam segar. Saya memakai bandeng tanpa duri, supaya lebih mudah ketika menikmatinya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kunyit

Asem Asem Bandeng

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan selembar kulit lumpia, taruh 1 batang sedotan di satu sisi.

Gulung sampai ujung sisi lainnya, padatkan dan rekatkan sisinya dengan perekat, tarik sedotannya.

Langkah 6

Setelah diangkat dan ditiriskan minyaknya, beri bumbu tabur sesuai selera.

Langkah 7

Lumayan untuk nambah isi toples lebaran😁

Mba nia,  setor recook nya ya.. 
Cemilan praktis 😁 mksh resep nya mba nia

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum teh, terimakasih kasih resepnya ya, akhirnya saya bikin keripik dari kulit lumpia ini, enak dan cepat menggoreng nya. 

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum.... Setor recooknya mba....
Cuma butuh keahlian gulung menggulung 😆
Terimakasih resepnya mba Nia

#jagomasakfebruari

Tepung

Keripik Kulit Lumpia #JagoMasakMinggu11

Rebus mie instan 3 menit. Buang airnya, cuci dengan air bersih, tiriskan. Sisihkan.

Tumis pete dan brokoli dengan margarin hingga layu.

Kemudian masukkan bawang prei, daging sapi, ayam dan bumbu mie instan. Tambahkan kecap manis + kecap asin. Aduk rata.

Terakhir, masukkan mie. Aduk rata. Tes rasa. Bisa tambahkan bumbu, kecap sesuai selera. Angkat, dan siap disajikan.

Olahan mie apa saja pasti disukai. Cepat sekali ludesnya.

Pete

Daging

Brokoli

Kecap

Margarin

Mie Goreng Pete Istimewa

Ambil daun kemangi, mulai petik daunnya. 
Lalu cuci bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau besar, cabe merah keriting.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau besar, cabe merah keriting hingga harum.

Masukkan ikan asin, beri air, kecap, gula dan kaldu jamur. 
Aduk perlahan.
Tes rasanya. 
Masukkan daun kemangi. 
Tunggu hingga air menyusut.

Daun Kemangi

Gula

Kecap Manis

Ikan Asin Kecap Kemangi

Rebus kerupuk mawar, tambahkan minyak sayur, rebus hingga kerupuk lunak. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan minyak panas, aduk hingga tercampur rata lalu koreksi rasa.

Tambahkan kerupuk mawar, aduk hingga tercampur rata dengan sambal.

Tambahkan potongan daun bawang, sajikan segera selagi hangat.

Nyobain yang lagi viral, lumayan buat camilan di rumah.

Bahan sambal

Daun Bawang

Kencur

Seblak ala Mamang Rafael

Kukus ubi ungu, potong kecil kemudian haluskan.

Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, gula, garam dan santan kemudian aduk sampai rata.

Untuk lapisan santan campurkan semua bahan (tepung tapioka, tepung beras dan santan kental) aduk sampai tidak menggumpal.

Taruh adonan ungu dalam cetakan sebanyak 3/4 bagian kemudian kukus setengah matang.

Tambahkan adonan santan sampai penuh, kemudian kukus hingga matang.

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Talam Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Lalu masukkan sirsak, air dan susu kental manis.

Tambahkan gula pasir dan blender hingga halus.

Tuang kedalam gelas dan tambahkan es batu.

Assalamualaikum chef, setor yang seger nih, terimakasih inspirasinya.

Sirsak

Susu

Jus Sirsak

Masukkan 1 butir telur lalu aduk agar tercampur rata dengan nasi

Kemudian masukkan nasi yang telah tercampur rata dengan telur

Tambahkan kaldu bubuk dan daun bawang, masak hingga matang kemudian sajikan

Gyeran bokkeumbap ini salah satu hidangan korea yang sama juga kayak di indonesia, yaitu nasi goreng. Kalo mau nasgor yang simple, mudah, dan cepat pula, bisa ni cobain nasgor korea.

Garam

Lada

Minyak Wijen

Nasi

Wijen

Cabe Bubuk

Gyeran Bokkeumbap #KoreanFood

Agar

Puding Susu Leci Lapis Jelly Anggur

Puding Melon

Jelly Jambu Merah

Agar Spikoe Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Guava Milky Pudding

Agar-Agar 2 Lapis

Puding Rasa Melon

Agar Pandan Karakter

Blueberry Longan Jelly

Puding 2 Warna

Agar Agar Selasih

Nutrijell Buah Naga

<p>Madu dikenal sebagai bahan alami yang memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Selain itu, madu juga mengandung banyak nutrisi dan antioksidan yang penting untuk membantu tubuh bekerja dengan baik.&nbsp;</p>
<p>Tapi, kamu harus hati-hati ketika memilih madu yang akan dikonsumsi, kenapa? Karena sekarang ini banyak juga produsen madu yang memproduksi madu palsu.&nbsp;</p>
<p>Madu yang seperti ini pasti dapat membawa pengaruh buruk bagi kesehatan, karena pastinya akan menggunakan banyak sekali gula sebagai bahan pemanisnya.</p>
<p>Oleh sebab itu, kamu perlu mengetahui perbedaan madu asli dan palsu. Langsung saja, simak ulasan berikut ini ya Sobat Yummy!</p><h2>Apa itu madu asli?</h2><p>Madu asli atau madu murni adalah madu yang seharusnya berasal dari lebah, bukan dari sebuah pabrik. Ada dua jenis madu asli yang bisa kamu temui di toko-toko, yaitu madu organik dan madu alami.&nbsp;</p>
<p>Apa bedanya? Madu alami dibuat oleh lebah yang diberi makan bunga yang tumbuh secara organik. Sedangkan madu organik adalah madu yang langsung dibuat oleh lebah dan berasal dari sarang lebahnya.</p>
<p>Selain itu, rasa manis yang dihasilkan dari madu asli ini berasal dari nektar bunga yang merupakan makanan lebah. Nektar diubah oleh lebah di dalam sarangnya menjadi sejumlah madu.</p><h2>Apa itu madu palsu?</h2><p>Madu palsu sering kali sulit dibedakan jika sudah dimasukkan ke dalam kemasan. Namun, rasa dan tekstur pastinya tidak bisa dibohongi.</p>
<p>Lalu, apa itu madu palsu? Ini adalah istilah yang diberikan untuk produk madu yang mengandung bahan-bahan non-lebah, seperti sirup glukosa, larutan gula, sirup jagung, dan lainnya.</p>
<p>Madu palsu mungkin sekilas terlihat seperti madu mentah, tapi perbedaan utamanya adalah proses pembuatannya. Madu palsu dibuat dengan proses sedemikian rupa di sebuah pabrik, sementara madu mentah berasal dari sarang lebah.&nbsp;</p><h2>Bagaimana dengan madu yang ada di supermarket?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/bb36ce4c4b74183922be5363b8d4db81.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Madu yang sering ditemukan di supermarket bisa jadi asli, tapi juga bisa juga palsu. Oleh karena itu, kamu perlu tahu perbedaan madu asli dan palsu.</p>
<p>Meski demikian, beberapa madu yang berasal dari madu mentah masih banyak juga dijual di supermarket. Jenis madu ini biasanya akan diproses secara komersial dan sudah dipanaskan hingga mencapai suhu tinggi tertentu. Setelah itu, madu akan disaring hingga mencapai tingkat mikron yang sangat rendah.&nbsp;</p>
<p>Proses ini dilakukan agar madu tidak mudah mengkristal dan menghilangkan bintik pada madu. Pada dasarnya, proses ini dilakukan untuk meningkatkan masa simpan dan estetika.</p><h2>Cara membedakan madu asli dan palsu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/a10ffed16164e3a365264fc6b2bf6c2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Lalu, bagaimana cara membedakan madu asli dan palsu? Tips-tips di bawah ini bisa kamu lakukan ketika kamu hendak membeli madu untuk dikonsumsi, simak perbedaan madu asli dan madu palsu.</p>
<h3>1. Lengket&nbsp;</h3>
<p>Perbedaan madu asli dan palsu pertama yang bisa kamu lakukan adalah tes seberapa lengket madu yang kamu beli. Madu asli tidak akan terasa lengket jika digosokkan di antara jari-jarimu. Nah, sebaliknya, madu palsu akan terasa lengket karena menggunakan pemanis atau gula saat pembuatannya.&nbsp;</p>
<h3>2. Tekstur</h3>
<p>Perbedaan madu asli dan palsu yang kedua adalah dari segi teksturnya. Madu asli memiliki tekstur yang cukup kental dan butuh waktu yang agak lama untuk bergerak. Sedangkan, madu palsu terlihat lebih encer dan cepat tumpah ketika kamu coba untuk mengeluarkannya.</p>
<p>Cara yang tepat untuk mengujinya adalah dengan melihat berapa banyak waktu yang dibutuhkan madu ketika hendak kamu konsumsi.</p>
<h3>3. Aroma</h3>
<p>Bagaimana dengan aromanya? Perbedaan madu asli dan palsu juga bisa kamu rasakan dari aromanya.</p>
<p>Madu asli memiliki aroma yang ringan dan sering kali tercium aroma bunga. Namun, aroma bunga ini bisa saja menghilang ketika madu diproses dengan cara dipanaskan dan didinginkan untuk mendapatkan masa simpan yang lebih lama.</p>
<p>Bagaimana dengan madu palsu? Jelas, madu jenis ini sering kali tidak terdapat bau madu sama sekali. Bahkan, kamu terkadang bisa mencium bau asam.&nbsp;</p>
<h3>4. Proses pemanasan</h3>
<p>Ketika madu asli dipanaskan, madu akan cepat mengental dan tidak menimbulkan busa. Akan tetapi, madu palsu cenderung akan menghasilkan gelembung dan tidak akan mengental atau menjadi karamel.</p>
<h3>5. Tes di atas roti</h3>
<p>Coba kamu oleskan beberapa madu yang kamu punya. Madu asli akan terlihat mengeras hanya dalam waktu 60 detik saja. Sedangkan madu palsu tidak akan pernah mengeras dan malah akan membuat roti menjadi lembap.</p>
<h3>6. Proses pelarutan</h3>
<p>Cara lain yang perlu kamu tahu dari perbedaan madu asli dan palsu adalah dengan melarutkan madunnya.&nbsp;</p>
<p>Madu asli tidak akan larut di dalam air. Madu asli malah akan mengendap di dasar air dalam bentuk gumpalan. Berbeda dengan madu palsu, madu ini akan mudah larut dalam air dan akan merubah air menjadi warna madu.</p>
<h3>7. Tes dengan batang korek api</h3>
<p>Coba kamu celupkan batang korek api ke dalam madu. Madu asli akan membuat batang korek api menyala setelah direndam. Berbeda dengan madu palsu, madu ini malah akan menghentikan kegunaan korek api karena memiliki tingkat kelembapan yang tinggi.</p>
<h3>8. Lihat kotoran yang ada</h3>
<p>Di dalam madu asli biasanya akan ada kotoran kecil yang disebabkan karena serbuk sari atau partikel yang berubah warna. Sedangkan madu palsu memiliki cairan yang bening tanpa adanya kotoran sama sekali. Teksturnya akan terkesan halus dan lebih konsisten dibandingkan madu asli.</p>
<h3>9. Rasa&nbsp;</h3>
<p>Cara utama yang bisa kamu lakukan adalah dengan merasakan madu asli dan madu palsu. Madu asli biasanya akan sangat terasa alami dilidah dan hanya bertahan dalam beberapa menit saja. Sedangkan madu palsu akan bertahan lebih lama karena terdapat gula yang dapat menjaga rasa 'madu' tersebut tetap ada di dalam mulut.</p>
<h3>10. Daya serap</h3>
<p>Madu asli tidak akan meninggalkan noda. Coba kamu letakkan madu diatas kertas isap, teteskan madu di atas kertas tersebut, maka madu asli tidak akan terserap sedikit pun. Akan tetapi, madu palsu akan diserap oleh kertas atau bahan lainnya dan akan menodai kertas atau bahan yang digunakan.</p>
<h3>11. Tes kuning telur</h3>
<p>Kamu bisa menuangkan madu ke dalam wadah yang berisi kuning telur. Lihat beberapa saat ketika kamu mengaduk kuning telur tersebut bersama madu.</p>
<p>Madu asli akan merubah kuning telur menjadi sedikit lebih matang. Sedangkan madu palsu tidak akan merubah kuning telur sedikit pun. Warna kuning telur akan tetap sama.</p>
<h3>12. Bahan baku</h3>
<p>Perbedaan madu asli dan palsu yang terakhir adalah dari bahan bakunya. Jelas, bahan baku harus kamu perhatikan ketika membeli madu. Lihat bagian <em>ingredients</em> yang ada pada kemasan. Madu asli tidak menambahkan bahan apapun lagi. Namun, madu palsu jelas akan menambahkan beberapa bahan tambahan ketika proses madu dibuat.</p><p>Itulah perbedaan madu asli dan palsu yang penting kamu ketahui. Pastikan madu yang akan kamu konsumsi asli, ya!</p>

Perbedaan madu asli dan palsu penting untuk kamu ketahui. Ketahui cara-cara membedakan madu asli dan palsu dalam ulasan lengkap berikut ini!

12 Perbedaan Madu Asli dan Palsu, Kamu Harus Tahu!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Mixer telur, gula pasir, dan emulsifier (sp) hingga kental berjejak dengan kecepatan tinggi.

Masukkan tepung terigu, garam, dan vanili bubuk. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukkan keju parut. Mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah.

Terakhir, masukkan minyak kemudian mixer sebentar dengan kecepatan rendah. Aduk balik adonan dengan spatula untuk memastikan minyak tidak mengendap di bawah adonan.

Tuang adaonan ke loyang (16x16 cm) yang sudah dioles margarin dan diberi alas roti bagian bawahnya. Kukus selama 30 menit menggunakan api sedang. Alasi tutup panci dengan kain bersih dan selama proses pengukusan tidak boleh dibuka tutup agar bolu matang sempurna. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Emulsifier

Keju

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Keju Susu

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai harum.

Tambahkan daging cincang dan tumis hingga matang.

Setelah daging matang, masukkan susu full cream pelan-pelan, lalu aduk-aduk.

Masukkan keju parut dan keju bubuk, kemudian aduk hingga merata.

Jangan lupa tambahkan garam, gula, dan oregano sesuai selera.

Setelah meletup-letup, matikan api dan tambahkan telur kemudian aduk-aduk. Masukkan pasta fusilli yang sudah direbus dan aduk hingga merata.

Masukkan ke dalam cetakan aluminium foil, beri taburan oregano agar cantik, kemudian kukus kurang lebih 20 menit atau sampai matang.

Pasta

Cheddar

cream

Bombai

Oregano

butir

Fusilli Schotel Kukus

Potong ikan kembung jadi 2 bagian, marinasi dengan 1/2 sdt garam & 1/2 buah jeruk nipis selama 30 menit. Goreng ikan sampai matang, angkat, tiriskan

Masukkan sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Tumis bumbu sampai pecah minyak

Masukkan potongan gula merah, masak sampai gula larut

Masukkan cabe, masak sampai cabe sedikit layu tapi jangan sampai benyek supaya bumbu tidak pedas

Resep Pesmol Ikan Kembung

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pesmol Ikan Kembung

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis