Resep Pesmol Ikan Mas

Langkah 1

Siapkan bumbu-bumbu, lalu cuci hingga bersih.

Langkah 2

Kemudian cuci ikan hingga bersih, buang sisik ikan hingga bersih.

Langkah 3

Haluskan bumbu yang tadi sudah disiapkan.

Langkah 4

Goreng ikan yang sudah dibersihkan.

Langkah 5

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan wangi.

Langkah 6

Setelah bumbu matang, masukkan air yang sudah disiapkan. Tunggu hingga airnya mendidih.

Langkah 7

Masukkan ikan yang sudah digoreng ke dalam wajan yang berisi bumbu, aduk perlahan hingga bumbu menyerap sempurna. Jika bumbu sudah menyerap sempurna seperti digambar itu menandakan pesmol sudah matang dan siap disajikan.