Pesmol ikan mujaer

Resep Pesmol ikan mujaer

Selvi rosalina

Selvi rosalina

5.0

(1 Rating)

Pesmol enaknya pakai ikan mujaer sebab lebih gurih.

Bahan Utama

2 ekor ikan mujaer ukuran sedang goreng sampai kekuningan.

bahan dihaluskan:

3 siung bawang putih.

5 siung bawang merah.

1 ruas kunyit.

4 butir kemiri.

garam secukupnya.

bahan digeprek:

1 batang serai

1 ruas jahe.

1 ruas lengkuas.

1 buah wortel potong-potong korek api.

1 buah kentang potong-potong korek api.

1 buah tomat potong menjadi 4 bagian.

5 buah cabe.

3 daun salam.

2 daun jeruk.

Penyedap rasa secukupnya.

Lada secukupnya.

Kaldu jamur secukupnya.

Air secukupnya.

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan yang dihaluskan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan yang dihaluskan.

Cuci bersih wortel dan kentang lalu tiriskan.

Langkah 2

Cuci bersih wortel dan kentang lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai bau harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai bau harum.

Masukkan serai,daun salam, dan daun jeruk. Aduk sampai bau harum.

Langkah 4

Masukkan serai,daun salam, dan daun jeruk. Aduk sampai bau harum.

Beri air secukupnya lalu masukkan wortel dan kentang aduk sampai tercampur rata.masak sampai wortel dan kentang menjadi agak empuk.

Langkah 5

Beri air secukupnya lalu masukkan wortel dan kentang aduk sampai tercampur rata.masak sampai wortel dan kentang menjadi agak empuk.

Lalu masukkan tomat dan cabe masak sampai air agak sedikit menyusut. Lalu tes rasa jika sudah dirasa pas angkat dan sajikan.

Langkah 6

Lalu masukkan tomat dan cabe masak sampai air agak sedikit menyusut. Lalu tes rasa jika sudah dirasa pas angkat dan sajikan.

Siram ikan mujaer yang sudah digoreng tadi dengan bumbu pesmolnya, pesmol ikan mujaer siap dihidangkan. Silahkan mencoba.

Langkah 7

Siram ikan mujaer yang sudah digoreng tadi dengan bumbu pesmolnya, pesmol ikan mujaer siap dihidangkan. Silahkan mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement