Pesmol Ikan Nila

Resep Pesmol Ikan Nila

Selvi Maryani

Selvi Maryani

5.0

(1 Rating)

Kesukaan paksu di rumah.

Bahan Utama

500 gram ikan nila

1 ruas kunyit, haluskan

3 batang serai, geprek

3 lembar daun salam

1 batang bawang daun, iris

2 buah cabe keriting merah, iris

Kaldu ayam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Bahan Bumbu Halus:

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

½ ruas jahe

½ ruas kunyit

1 sdt ketumbar

2 butir kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan. Kemudian lumuri dengan kunyit, diamkan sebentar.

Langkah 1

Cuci bersih ikan. Kemudian lumuri dengan kunyit, diamkan sebentar.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang.

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang.

Siapkan bahan dan bumbu halus.

Langkah 3

Siapkan bahan dan bumbu halus.

Panaskan kembali sisa minyak menggoreng ikan lalu tumis bumbu sampai harum dan matang.

Langkah 4

Panaskan kembali sisa minyak menggoreng ikan lalu tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan ikan dan air aduk kembali.

Langkah 5

Masukkan ikan dan air aduk kembali.

Terakhir tambahkan potongan bawang daun, cabe, kaldu ayam dan gula. Aduk kembali, masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Terakhir tambahkan potongan bawang daun, cabe, kaldu ayam dan gula. Aduk kembali, masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement