Advertisement
Pesmol Ikan Nila
Nawang
5.0
(1 Rating)
Pesmol salah satu makanan khas Indonesia yang sering dijumpai di daerah Sunda. Rasanya gurih, asam, manis, dan enak banget. Selamat mencoba.
Bahan Utama
2 ekor ikan nila
10 buah cabe rawit
2 buah tomat
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
300 ml air matang
Minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas jahe
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt lada bubuk
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan ikan nila yang sudah digoreng
Langkah 2
Siapkan bumbu halus
Langkah 3
Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tuang air matang secukupnya. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai bumbu merata
Langkah 4
Masukkan ikan nila lalu sambil disiram-siram agar bumbu menyerap
Langkah 5
Balik ikan pelan-pelan. Masukkan tomat dan cabe rawit
Langkah 6
Masak sampai kuah bumbu berkurang. Koreksi rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement