Advertisement
Petai Goreng Sambal Kemiri
Ratna Puspita
5.0
(1 Rating)
Favorit banget nih, amankan nasi.
Bahan Utama
2 papan petai
Bahan Sambal
13 buah cabe rawit
13 buah cabe rawit hijau
3 butir kemiri
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat merah
1 sachet terasi
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih petai, sayat kulit agar lebih mudah saat mengupasnya.
Langkah 2
Goreng petai hingga kulit berubah warna, angkat.
Langkah 3
Sangrai kemiri hingga matang.
Langkah 4
Goreng cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat merah dan terasi hingga matang.
Langkah 5
Ulek kemiri sangrai hingga halus.
Langkah 6
Masukkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat merah dan terasi dalam cobek lalu ulek.
Langkah 7
Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, kemudian ulek dan tes rasa. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement