Petis Lading #JagoMasakMinggu3

Resep Petis Lading #JagoMasakMinggu3

Melissa Junia

Melissa Junia

5.0

(1 Rating)

Resep aslinya pakai campuran udang dan irisan daging sapi

Bahan Utama

4 butir telur

Bumbu irisan :

4 tangkai bawang prei

5 buah lombok hijau besar

25 buah cabe kecil hijau utuh

6 siung bawang merah dipotong bundar

1/2 ruas jari laos dimemarkan

Bumbu halus:

5 siung bawang putih

1 sdm petis

Gula sedikit

Garam secukupnya

Air secukupnya

65 ml santan instan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur lalu kupas.beri sayatan pada telur supaya bumbu lebih meresap

Langkah 1

Rebus telur lalu kupas.beri sayatan pada telur supaya bumbu lebih meresap

Iris bawang pre, bawang merah, lombok besar hijau, cabe kecil hijau biarkan utuh dan laos digeprek

Langkah 2

Iris bawang pre, bawang merah, lombok besar hijau, cabe kecil hijau biarkan utuh dan laos digeprek

Haluskan bawang putih, petis, gula, dan garam

Langkah 3

Haluskan bawang putih, petis, gula, dan garam

Tumis bumbu irisan, laos, dan cabe utuh hingga layu dan harum

Langkah 4

Tumis bumbu irisan, laos, dan cabe utuh hingga layu dan harum

Masukkan bumbu halus, tambahkan air. Tumis hingga matang

Langkah 5

Masukkan bumbu halus, tambahkan air. Tumis hingga matang

Masukkan telur rebus, tumis sebentar

Langkah 6

Masukkan telur rebus, tumis sebentar

Tambahkan air agak banyak. Masak hingga air menyusut

Langkah 7

Tambahkan air agak banyak. Masak hingga air menyusut

Masukkan santan, masak sebentar lalu angkat dan siap dihidangkan

Langkah 8

Masukkan santan, masak sebentar lalu angkat dan siap dihidangkan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement