Petulo Bihun Kuah Santan #JagoMasakMinggu2

Resep Petulo Bihun Kuah Santan #JagoMasakMinggu2

Nila Iswahyudi

Nila Iswahyudi

4.0

(7 Rating)

Dapat disajikan hangat atau dingin.

Bahan Utama

69 gr bihun jagung

2 sdm tepung beras

150-200 ml air

1/4 sdt garam

Pasta pandan secukupnya

Pasta nangka secukupnya

Kuah santan:

100 gr gula merah,sisir

250 ml air

65 ml santan kental instan

Sejumput garam

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Teflon

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Rendam/rebus bihun jagung hingga lunak kemudian tiriskan.

Langkah 1

Rendam/rebus bihun jagung hingga lunak kemudian tiriskan.

Siapkan teflon kemudian masukkan bihun jagung yang sudah direndam, tepung beras, air, dan garam. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Langkah 2

Siapkan teflon kemudian masukkan bihun jagung yang sudah direndam, tepung beras, air, dan garam. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Bagi 2 adonan petulo,1 bagian beri pasta nangka. Aduk hingga rata.

Langkah 3

Bagi 2 adonan petulo,1 bagian beri pasta nangka. Aduk hingga rata.

1 bagian lagi tambahkan pasta pandan. Aduk rata.

Langkah 4

1 bagian lagi tambahkan pasta pandan. Aduk rata.

Selanjutnya masukkan secukupnya adonan petulo ke dalam cetakan talam yang sudah dioles minyak tipis-tipis. Lakukan hingga adonan petulo habis kemudian kukus adonan petulo ke dalam kukusan panas selama 15 menit lalu angkat.

Langkah 5

Selanjutnya masukkan secukupnya adonan petulo ke dalam cetakan talam yang sudah dioles minyak tipis-tipis. Lakukan hingga adonan petulo habis kemudian kukus adonan petulo ke dalam kukusan panas selama 15 menit lalu angkat.

Kuah santan: siapkan panci, masukkan gula merah, air, santan kental instan, dan garam. Aduk rata. Masak kuah santan sambil diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan siap disajikan dengan petulo bihun.

Langkah 6

Kuah santan: siapkan panci, masukkan gula merah, air, santan kental instan, dan garam. Aduk rata. Masak kuah santan sambil diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan siap disajikan dengan petulo bihun.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement