Peyek Kacang

Resep Peyek Kacang

Pawon siyania

Pawon siyania

5.0

(1 Rating)

Buat camilan nonton tv bersama keluargaūüĎĆ

Bahan Utama

1/2 kg kacang

10 sdm tepung beras

5 sdm tepung kanji

1 butir telur ayam

1 bungkus santan instan

3 buah kemiri

7 lembar daun jeruk

1 ruas jempol kencur

1 sdm penyedap rasa

1 sdm garam

1 sdm ketumbar bubuk

1 sdm kunyit bubuk

250 ml air

1 liter minyak goreng

3 siung bawang putih

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Wajan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Potong kacang menjadi 2 bagian agar saat digoreng cepat garing.

Langkah 1

Potong kacang menjadi 2 bagian agar saat digoreng cepat garing.

Haluskan bawang putih, kencur, daun jeruk dan kemiri sampai halus. Kemudian masukkan dalam wadah kacang.

Langkah 2

Haluskan bawang putih, kencur, daun jeruk dan kemiri sampai halus. Kemudian masukkan dalam wadah kacang.

Kemudian masukkan ketumbar, telur, penyedap rasa, garam, tepung kanji, tepung beras, air putih, kunyit dan santan. Aduk-aduk sampai adonan encer.

Langkah 3

Kemudian masukkan ketumbar, telur, penyedap rasa, garam, tepung kanji, tepung beras, air putih, kunyit dan santan. Aduk-aduk sampai adonan encer.

Setelah itu jika adonan sudah pas kekentalannya siap digoreng.

Langkah 4

Setelah itu jika adonan sudah pas kekentalannya siap digoreng.

Panaskan wajan, kemudian masukkan adonan peyek dengan sendok sayur goreng sampai garing dengan api sedang. Angkat siap disajikan

Langkah 5

Panaskan wajan, kemudian masukkan adonan peyek dengan sendok sayur goreng sampai garing dengan api sedang. Angkat siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement