Resep Peyek Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Langkah 1

Siapkan bahan.

Langkah 2

Dalam wadah bersih campur tepung beras ,tapioka ,telur dan bumbu yang sudah di haluskan aduk rata.

Langkah 3

Kemudian tuangi air sedikit demi sedikit hingga jadi adonan agak encer.

Langkah 4

Setelah jadi adonan masukkan irisan daun jeruk dan kacang.

Langkah 5

Aduk rata adonan.

Langkah 6

Dengan api sedang cenderung agak kecil panaskan minyak banyak ambil adonan 1 sendok sayur kecil tuang pelan di pinggir wajan lakukan secukupnya saja ( jangan langsung tuang adonan dalam minyan ).

Langkah 7

Tunggu peyek lepas sendiri kemudian putar peyek jangan di balik ya jadi cukup di putar.

Langkah 8

Goreng peyek hingga matang atau kering ( tanda kacang matang jika di bagian kacang sudah tidak ada gelembung gelembung minyak ) setelah peyek matang angkat tiriskan lakukan hingga selesai ,tunggu peyek benar benar dingin baru di kemas dalam wadah tertutup .