Peyek Kacang

Step 1

Siapkan wadah masukan tepung beras dan tepung tapioka

Step 2

Lalu masukan telur, garam, gula, ketumbar bubuk dan lada bubuk

Step 3

Masukkan daun bawang dan daun jeruk

Step 4

Dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan aduk rata semua bahan

Step 5

Lalu tuang air sedikit-sedikit, aduk rata sampai bahan tercampur semua, koreksi rasa

Step 6

Siapkan kacang tanah yang sudah dibelah dua

Step 7

Panaskan minyak goreng, goreng adonan sampai berubah warna dan renyah, angkat dan tiriskan, peyek kacang siap disantap