Peyek Kacang

Resep Peyek Kacang

Nita95

Nita95

5.0

(6 Rating)

peyek kacang camilan yang bikin kita nggak berhenti makan.

Bahan Utama

1/4 kg kacang broll

40 lembar daun jeruk

2 liter minyak goreng

Bumbu halus

5 buah kemiri

2 sdt ketumbar

4 siung bawang putih

3 cm kunyit

Bahan Adonan

500 gr tepung beras

100 gr tepung kanji

700 ml air

65 ml santan instan

2 butir telur

1 sdt garam (sesuai selera)

1/2 sdt kaldu bubuk

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Wajan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan adonan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan adonan.

Potong menjadi 2 bagian kacang sampai selesai, sisishkan.

Langkah 2

Potong menjadi 2 bagian kacang sampai selesai, sisishkan.

Gunting daun jeruk, buang batangnya. Cuci bersih dan sisihkan.

Langkah 3

Gunting daun jeruk, buang batangnya. Cuci bersih dan sisihkan.

Haluskan semua bumbu halusnya.

Langkah 4

Haluskan semua bumbu halusnya.

Campur semua bahan adonan hingga tercampur rata. Masukkan kacang dan daun jeruk. Aduk rata.

Langkah 5

Campur semua bahan adonan hingga tercampur rata. Masukkan kacang dan daun jeruk. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng, tuang 1 sendok sayur di pinggir wajan. Biarkan adonan matang dengan sendirinya.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, tuang 1 sendok sayur di pinggir wajan. Biarkan adonan matang dengan sendirinya.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Balik peyek sekali saja. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam toples. Sajikan.

Langkah 7

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Balik peyek sekali saja. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam toples. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Re Na

Re Na

Peyek Kacang

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak Banget

mantap bngt rasanyaa πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

Sumber Resep

Peyek Kacang

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement