Rebus kerupuk hingga lunak, saat merebus beri sedikit minyak agar tidak sling menempel. Tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, beri air secukupnya sesuai selera.

Langkah 3

Masukkan bihun, kerupuk dan irisan bakso biarkan mendidih. Lalu bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan irisan sawi dan daun bawang, setelah agak layu baru masukkan kocokan telur, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Untuk kuah bisa disesuaikan sesuai selera masing-masing ya. bisa pake air kaldu bisa pake air biasa juga.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bakso

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Daun Bawang

Kencur

Sawi

Telur

Seblak Bihun

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tambahkan cabai dan cumi kecil, kemudian aduk.

Campur semua bahan, lalu tambahkan air, garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa kemudian sajikan.

Langkah 6

Masak tumis melinjo ini enak banget pedas, gurih, dan sedikit rasa asam jawa bikin nagih. Dimakan dengan nasi putih hangat, cocok banget!

Asam Jawa

Bawang Merah

Cumi

Garam

Gula

Minyak Sayur

Tumis Kulit Melinjo

Siapkan loyang bulat, olesi dengan margarin kemudian alasi dengan kertas roti. Oles margarin lagi.

Masukan semua bahan ke dalam wadah, kecuali margarin leleh.

Mixed dengan speed tinggi selama 7 menit sampai kental berjejak.

Masukan margarin leleh, aduk rata dengan spatula.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pasta coklat, aduk rata.

Tuang adonan ke loyang secara selang seling adonan putih dan coklat. Panggang selama 40 menit suhu 175°c. Sesuaikan oven masing-masing. Oven sudah dipanaskan sebelumnya ya.

Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu sampai dingin lalu potong-potong. Sajikan.

Langkah 7

Memanfaatkan putih telur yang melimpah sisa bikin pie. Cake ini lembut banget , mirip cake dengan kuning telur. Yuk dicoba.

Alat & Perlengkapan

Cobain resep cake dengan putih telur sisa bikin kue kering untuk pertama kalinya. Hasilnya lembut banget, walaupun cake sudah dingin tetap lembut. Terima kasih atas resep Mbak. Sukses slalu yaa.

Cokelat

Margarin

Susu

Tepung

Vanilla

Cake Putih Telur

Tim atau lelehkan cokelat dan margarin jadi satu hingga semua tercampur merata, sisihkan.

Kocok telur, gula, dan sp dengan kecepatan tinggi.

Masukan tepung terigu, baking powder, vanili, dan cokelat bubuk sambil di saring, mix sebentar dengan speed rendah asal rata, matikan mixer.

Tuang cokelat yang sudah di tim aduk balik dengan spatula hingga merata.

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di oles margarin dan alasi kertas roti, hentakan sebentar agar udara dalam adonan keluar.

Kukus hingga matang selama 30 menit, api jangan terlalu besar agar tidak bergelombang. Sebelum adonan masuk kukusan sudah harus dipanaskan terlebih dahulu dan bungkus penutup dengan lap atau kain bersih agar uap tidak menetes ke kue.

Setelah dikukus keluarkan dan dinginkan, kemudian oles dengan buttercream dan toping keju (optional). Potong-potong dan sajikan

Brownies ekonomis, dengan bahan 2 telur sudah bisa menikmati brownies enak

Tepung Terigu

Brownies Kukus 2 Telur

Siapkan mie lidi, tauge yang sudah direbus, cabe dan daun seledri.

Blender bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan bumbu ke dalam air yang sudah mendidih.

Masukkan bumbu lempar, kecap, daun bawang, tomat kemudian beri gula dan garam secukupnya, aduk- aduk hingga 5 menit. Masukkan cairan tepung maizena biarkan hingga mengental kurang lebih 10 menit, koreksi rasa.

Pertama kali buat Mie Rebus Medan, rasanya enak banget.

Jeruk

Seledri

Tomat

Mie Rebus Medan

Siapkan limpa sapi dan kentang yang sudah di cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan matang.

Masuk limpa sapi,masak hingga berubah warna, kemudian tambahkan air, garam, dan kaldu jamur.

Aduk rata,dan masak hingga limpa sapi matang dan empuk.

Masak hingga santan mendidih dan kuah mulai berkurang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

" Limpa menjadi salah satu jeroan  yang dapat di temukan di rumah makan Padang, biasanya berupa kalio limpa, untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kentang

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Kalio Limpa Sapi dan Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nipis

Wedang Kencur Jahe Nipis

Es Jeruk Nipis Selasih

Es Soda Jeruk Nipis

Wedhang Jeruk Nipis Hangat

Jelly Jeruk Nipis

Es Jeruk Nipis Coco Pandan

Mint Lime Ice

Caipirinha Mint

Lime Tea Chia Seeds

Wedang Jeruk Nipis Hangat

Sambel Jeruk Nipis

Wedang Jeruk Nipis

Siapkan semua bumbunya. Haluskan bumbunya. Sisihkan.

Cuci bersih ikan. Rendam dalam air perasan jeruk nipis selama 10 menit.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga matang, tambahkan lengkuas. Kemudian matikan apinya.

Masukkan ikan nila dalam wajan. Oles dengan bumbu halus hingga semua rata.

Siapkan daun pisang, beri beberapa daun kemangi, cabai rawit utuh, irisan tomat dan juga daun salam, lalu tumpuk dengan ikan nilanya. Bungkus semua ikan nila dengan daun pisang, lalu kukus selama 30 menit. (Pastikan kukusan sudah panas ya). Angkat. Sajikan.

Ikan nila dipepes enak banget deh. Kalian wajib coba!

Bumbu :

Daun Kemangi

Ikan

Jeruk Nipis

Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning

Sawit

Tumis Kuah Pedas Sawi Sosis

Jamur Sawit Krispi

Sop Jamur Sawit

Buat telur orak arik terlebih dahulu, sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan sawi hijau dan air, aduk hingga sawi layu.

Masukkan kwetiau, telur orak arik, kecap manis, saos tiram, kecap Inggris, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap di sajikan.

Sosis

Tauge

Kwetiau Goreng Rumahan

Rebus bihun sampai lunak, matikan api dan tiriskan.

Iris kol, bawang merah, bawang putih, tomat, wortel, dan jamur kuping yang sebelumnya sudah direndam air panas.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang.

Tambahkan wortel, kol, dan jamur kuping. Aduk rata kemudian masak sampai layu.

Masukkan bihun, daun bawang, seledri, kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Beri sedikit air dan aduk rata.

Simpel dan praktis, untuk menu sarapan sat set cocok banget.

Jamur

Kecap Manis

Kubis

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wortel

Bihun Goreng Jamur Kuping

Balado: 

Balado Jambal Roti

Kukus pisang, kupas lalu potong² sesuai selera atau biarkan utuh. Sisihkan.

Pipihkan korsvet dengan dilapisi plastik, simpan di kulkas selama 5 menit.

Campur terigu, gula pasir, garam & margarin sambil dituangi air es sedikit² & diuleni sampai kalis. Lalu simpan dikulkas selama 5 menit.

Ambil adonan kulit, gilas melebar, letakkan korsvet ditengahnya.

Lipat seperti amplop sehingga korsvet tertutup adonan. Simpan kembali di kulkas selama 5 menit.

Ambil adonan, taburi sedikit terigu lalu gilas bentuk persegi. Lipat masing² ujungnya ke arah tengah, lalu katupkan jadi satu. Ulangi proses ini sampai 2-3x. Istirahatkan adonan selama 10 menit supaya lebih lentur.

Gilas & pipihkan adonan bentuk persegi, lalu potong² miring di sepanjang ke 2 sisinya.

Taburkan secukupnya messes di bagian tengah kulit dari atas ke bawah, taruh pisang diatasnya, lalu taburi messes & keju parut.

Lipat bagian atas adonan kulit menutupi ujung pisang, diikuti bagian samping kiri kanan selang seling. Ketika mendekati ujung, lipat bagian bawah kulit keatas dulu supaya ujungnya tertutup, lanjutkan menutup sisi kanan kirinya.

Langkah 9

Oles loyang dengan margarin tipis² saja. Taruh adonan diatasnya. Oles dengan bahan olesan yang sudah dicampur sebelumnya. Beri topping sesuai selera. Oven sampai matang. Saya pakai oven tangkring, 20 menit di rak bawah, 15 menit rak atas dengan api sedang.

Langkah 10

Cokelat Bubuk

Mentega

Meses

Pisang

Pisang Selimut #JagoMasakMinggu2Periode3

Didihkan air, margarin, gula dan garam hingga margarin mencair. Matikan api

Masukan tepung terigu. Aduk hingga kalis. Nyalakan api, masak hingga meletup - letup.

Setelah adonan dingin. Masukan telur satu per satu, aduk dengan spatula hingga kalis. Masukan adonan ke dalam piping bag

Masukan adonan ke dalam cetakan kue muffin. Panggang dengan api besar hingga mengembang. Kecilkan api panggang kembali hingga matang dan berwarna kecoklatan.  Waktu pemanggangan sesuaikan suhu oven masing - masing.

Campurkan semua bahan vla. Masak dengan api kecil hingga meletup - letup. Matikan api, masukan margarin. Aduk hingga tercampur rata. Biarkan dingin

Ambil 1 kulit soes semprotkan vla kemudian tambahkan toping buah kiwi, anggur dan jeruk. Olesi permukaan biah dengan glaze

Resep Peyek Kacang #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Peyek Kacang #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu

​5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh

10 Menu Makan Malam Keluarga yang Enak, Bergizi, Praktis, dan Mudah

​Fitur Menarik di Yummy App versi Terbaru, Yuk Update Aplikasinya!

10 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Tubuh

10 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh

Fitur Menarik di Yummy App versi Terbaru, Yuk Update Aplikasinya!