25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Cuci bersih terong, lalu potong-potong dengan ketebalan sekitar 0,5 cm.

Langkah 1

Geprek bawang putih, lalu cincang. Potong-potong cabai rawit.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Lalu goreng terong hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur, aduk-aduk dan cicipi rasanya, sajikan.

Langkah 8

Sajikan dengan nasi putih hangat akan terasa sangat mantap.

Bahan Utama

Bahan Pencelup :

Terong Cabai Garam

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Sayur Asem Jakarta

Tumis Pedas Terong Pete

Sambel Terong Balado

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Asam Terong Ungu

Oseng Terong Bumbu Merah

Ayam Terong Saus Tiram

Terong Teri Cabe Ijo

Pengek Masin Ikan Tete

Tumis Terong Hijau Sambal Kacang

Masukkan semua bahan puding ke dalam panci.

Aduk rata, kemudian nyalakan kompor. Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih.

Setelah mendidih, matikan kompor dan biarkan uap panasnya hilang. Kemudian saring.

Tuang puding ke dalam cetakan/ mangkok, biarkan mengeras.

Campur semua bahan gula karamel, aduk rata.

Masak di atas kompor dengan api kecil. Tidak usah diaduk, cupa digoyang-goyangkan.

Siram saus karamel di atasnya, tambahkan kacang cincang dan sajikan.

Bahan Gula Karamel

Topping

Alat & Perlengkapan

Puding ala Gyu-Kaku tanpa Gelatin

Risoles Jagung

Es Cokelat Cincau

Waffle Simple

Es Teh Cincau Susu Gula Aren

Jagung Manis Lumer

Spaghetti Telur Keju

Es Krim Ubi Ungu

Donat Gula

Cake Lemon Putih Telur

Bolu Kukus Unicorn

Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus. Potong-potong wortel dan iris tipis seledri.

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan. Rebus wortel dengan air secukupnya, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan wortel, masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada secukupnya. Koreksi rasa, terakhir masukkan daun seledri, aduk rata dan sajikan.

 Bumbu Halus

Sup Udang Simple

Oseng wortel Sawi dan Telur

Weci Sayur

Tumis Tahu Sayur Pedas

Vietnam Roll dengan Saus Pecel

Sayur Tofu Wortel Pakcoy

Nasi Goreng Mix Vege

Tumis Kembang Kol

Cumi Udang Saus Padang

Bakwan Sayur

Sop Bakso Sayur Komplit

Panaskan minyak goreng, goreng bumbu hingga layu, angkat.

Masukkan air dan bumbu halus ke dalam wajan. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan ikan salem asap, tahu goreng, cabe rawit utuh, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Lalu masukkan santan, aduk rata. Masak sambil diaduk sesekali hingga mendidih. Lalu matikan kompor.

Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

Goreng bumbu utuh hingga layu,baru kemudian haluskan, agar rasa kothokan lebih sedap dan medok. Selamat mencoba!

Bumbu :

Kothokan Ikan Salem Asap

Kalio Ayam Kemumu

Lodho Ayam

Nasi Kuning Magicom

Nona manis ubi ungu

Gulai Ikan Pucuak Ubi (khas padang)

Kolak Pisang Batu

Kolak Ubi Jalar Santan

Es Santan Tapai Susu

Gulai Ayam Instant

Kolak Pisang Gula Merah

Kupas gambas, cuci bersih, lalu iris bulat.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan gambas, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Tuang sop gambas ke dalam mangkuk. Taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan.

Sop Gambas

Sayur Bening Labu Siam Brokoli

Kuah Labu Siam Brokoli

Tumis Udang Labu Siam

Lodeh Labu Siam Jagung Manis

Lodeh Labu Siam

Rebusan Labu Jagung Bayam

Sayur Sop Labu Siam

Dimsum Ayam

Sayur Asem Kubis Labu Siam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis.

Haluskan bumbu, setelah itu tambahkan lengkuas parut, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan ayam ke wajan, baluri dengan bumbu halus tadi, daun salam, daun jeruk, serai dan air.

Aduk-aduk, masak sampai air susut, ayam empuk dan bumbu meresap.

Setelah ayam empuk, angkat ayamnya, sisihkan.

Sedangkan bumbunya ditambahkan dengan tepung beras, aduk rata.

Tata ayam di piring, tambahkan bumbu lengkuas di atasnya. Bumbunya tetap kering, kriuk walau sudah dingin.

Langkah 9

Ayam lengkuas ini kalau makan di rumah makan Padang disebutnya ayam bumbu. Waktu tinggal di Jambi, ada rumah makan yang menyajikan ini. Ayam bumbu lengkuas yang disiram sambal merah yang diulek sedikit kasar dan agak berminyak. Maa syaa Allah, lemak nian. Masakan Minang memang bikin nagih.

Bumbu Halus:

Ayam Goreng Lengkuas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sate Tempe bumbu rempah

Sayur Jantung Pisang

Gudeg Telur

Nasi Kuning Aron

Ayam Bakar Kecap

Nasi Uduk

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Cuci bersih daging ayam lalu potong-potong sesuai selera dan sosis juga potong-potong sesuai selera.

Kemudian siapkan semua bahan, untuk tumisan semua bahannya diiris tipis-tipis.

Tumis bumbu yang diiris tipis-tipis, masak hingga bumbu berbau harum.

Setelah bumbu berbau harum, masukkan potongan daging ayam lalu tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan potongan sosis, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Tumis sosis ayam makanan pendamping yang disukai anak saya, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Tumis Sosis Ayam

Nasi goreng sosis manis

Mie Goreng Abang-abang

Tumis Brokoli Putren Sosis

Mac and Cheese

Mini Quiches

Tumis Mie

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Makaroni Schotel

Takoyaki Resep Jualan

Kupas bersih singkong, kemudian cuci bersih

Dalam wadah tahan panas, campur singkong yang sudah diparut dengan irisan gula merah dan beri sedikit garam. Aduk rata

Panaskan kukusan. Masukkan adonan sawut dan beri potongan daun pandan supaya lebih harum. Kukus selama 20 menit atau sampai singkong matang. Angkat.

Siapkan kelapa parut dalam wadah tahan panas, beri sedikit garam dan satu potong daun pandan. Kemudian kukus selama 10 menit. Angkat

Sawut merupakan kudapan khas Kabupaten Temanggung yang berbahan dasar singkong. Sawut berasal dari bahasa jawa semawut atau berantakan. Kudapan ini punya rasa yang cukup manis dan legit. Hasil recook 1/2 resep Heny Rosita

Sawut Singkong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kue Pipis

Singkong Thailand

Manggleng Original

Kolak Jagung Pisang Singkong

Wingko Singkong

Sop Ceker Singkong

Keripik Singkong Balado

Singkong Goreng Pedas Manis

Singkong Kelapa Saus Gula Aren

Singkong Uduk

Tumis bawang putih cincang hingga harum dan garing sambil diaduk agar tidak gosong. Angkat dan sisihkan.

Buang bonggol pakcoy dan cuci bersih. Rebus di air mendidih sekitar 2 menit lalu tata di atas piring.

Di wajan bekas menumis bawang, tuang air, jahe, saus tiram, kecap asin, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata hingga mendidih dan koreksi rasa.

Setelah mendidih, masukkan sedikit larutan tepung maizena lalu aduk rata. Siram larutan saus tiram di atas pakcoy.

Taburi dengan bawang putih goreng lalu sajikan.

Pakcoy Bawang Putih

Potato Balls

Puding Cappucino Cincau

Ayam Saos Madu Lemon

Onion Ring Tepung Roti

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Campur dua butir kuning telur dan susu cair lalu aduk hingga merata

Pancake cocok buat sarapan pagi dan juga buat cemilan di rumah. Cara membuatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba.

peyek kacang daun jeruk

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Sayap Ayam Grill Saos Teriyaki

Tahu Goreng Crispy Lumer

Nasi Timbel komplit

Sate Tempe bumbu rempah

Tempe Goreng Bawang Merah

Sate Maringgi Tempe

Sate Telur Puyuh Ala Angkringan

Sayur Jantung Pisang

Bothok Tahu

Gudeg Telur

Resep Kategori Terkait

peyek kacang daun jeruk

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Cara Masak Sarden dengan Mudah dan Enak

6 Cara Mengkonsumsi Minyak Zaitun

​4 Perbedaan Matcha dan Green Tea serta Manfaat Keduanya

​15 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan, Apa Saja?

Resep Rahasia Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama

Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!

Resep Bahan Terkait

Sayap Ayam Grill Saos Teriyaki

Tahu Goreng Crispy Lumer

Nasi Timbel komplit

Sate Tempe bumbu rempah

Tempe Goreng Bawang Merah

Sate Maringgi Tempe

Sate Telur Puyuh Ala Angkringan

Sayur Jantung Pisang

Bothok Tahu

Gudeg Telur

Resep Kategori Terkait

4 Perbedaan Matcha dan Green Tea serta Manfaat Keduanya

15 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan, Apa Saja?