Peyek Kacang Hijau

Resep Peyek Kacang Hijau

Diena Kitchen

Diena Kitchen

5.0

(2 Rating)

Gurih renyah enak banget.

Bahan Utama

125 gram kacang hijau (rendam semalaman)

1 butir telur

250 gram tepung beras

25 gram maizena

Secukupnya garam

1 sdt kaldu jamur

400 ml air

1/2 sdt baking powder

Bumbu Halus :

1 sdt ketumbar

2 butir kemiri

4 buah bawang putig

1 ruas kencur

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbunya.

Langkah 1

Haluskan bumbunya.

Campur bumbu halus, garam, kaldu jamur, baking powder dan telur aduk rata.

Langkah 2

Campur bumbu halus, garam, kaldu jamur, baking powder dan telur aduk rata.

Masukan tepung beras dan maizena.

Langkah 3

Masukan tepung beras dan maizena.

Tuangi air sedikit demi sedikit.

Langkah 4

Tuangi air sedikit demi sedikit.

Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 5

Aduk sampai tercampur rata.

Masukan kacang hijaunya aduk rata.

Langkah 6

Masukan kacang hijaunya aduk rata.

Goreng di pinggiran wajan dengan minyak panas api sedang.

Langkah 7

Goreng di pinggiran wajan dengan minyak panas api sedang.

Siram siram peyek sampai turun ke minyak.

Langkah 8

Siram siram peyek sampai turun ke minyak.

Goreng sampai matang lalu tiriskan.

Langkah 9

Goreng sampai matang lalu tiriskan.

Tunggu dingin lalu masukan toples.

Langkah 10

Tunggu dingin lalu masukan toples.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement