Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan bola-bola tahu dan sawi yang sudah diiri-iris.

Langkah 2

Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Langkah 3

Panaskan minyak tumis bumbu ulek beri terasi, garam, dan penyedap rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Maaukkan bola-bola tahu dan sawi tunggu hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 6

Buat nasi goreng terasi dengan campuran bola bola tahu rasanya enak.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Asin

Nasi

Sawi

Terasi

Nasi Goreng Bola Tahu Terasi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan sagu mutiara yang sudah matang. Lalu beri pewarna/perasa sesuai selera.

Campur agar-agar dengan 2 gelas air putih.

Masak agar-agar sampai setengah mendidih lalu tambahkan santan cair aduk terus jangan sampai santan sampe pecah. Masak sampai mendidih.

Setelah sudah matang masukan sagu mutiara dan susu kental manis, aduk rata.

Cetak puding sesuai selera. Setelah dingin masukan ke dalam kulkas biar makin set dan seger.

iseng-iseng cobain puding mutiara ternyata rasanya mantul manis lembut cocok buat ide cemilan si kecil dirumah.

Halal

Agar-Agar

Sagu Mutiara

Santan

Puding Sagu Mutiara

Masukkan kayu manis ke dalam air dan didihkan.

Masukkan gula pasir kedalam air rebusan kayu manis.

Jika sudah mendidih, masukkan mangga muda.

Biarkan hingga mendidih dan matikan kompor. Bisa dinikmati hangat maupun dingin.

Di Jawa Timur, mangga muda dinamakan pencit. Dan pencit ini dapat dijadikan bermacam-macam makanan. Mulai dari asinan sampai manisan, dan es pencit ini salah satunya. Rasa manis bercampur asam yang menyegarkan.

Alat & Perlengkapan

Gula

Kayu Manis

Mangga

Es Pencit (Es Mangga Muda)

Lalu tambahkan selasih aduk rata koreksi rasa, masukkan lemari es sebelum di sajikan atau bisa juga di tambahkan es batu.

Kalo biasanya kita hanya kenal es buah jadul, tapi kali ini bikin yang ala hongkong ya...

Bubuk Jelly

Es Batu

Kelapa Muda

Melon

Selasih

Semangka

Susu

XIMILU/es buah hongkong #JagoMasak2022

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ceker kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan.

Potong potong sayuran, pisahkan batang dan daun sawi putih sisihkan.

Rebus air dan ceker setelah mendidih buang air rebusan nya ,ganti dengan air baru tambahkan jahe, bawang putih rebus hingga ceker lunak.

Masukkan wortel, bakso, batang sawi masak masak hingga sayuran layu.

Masukkan daun sawi, daun bawang pre, daun seledri, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata hingga mendidih kembali koreksi rasa angkat, sajikan.

Hujan hujan enak nya makan dengan yang berkuah hangat hangat

Bakso

Jahe

Seledri

Wortel

Sup Ceker Bakso Sapi

Campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu jamur bubuk, garam, gula, bawang putih halus, daun bawang yang sudah dipotong tipis dan jamur kuping yang di potong cincang kasar.

Tuang air hangat sedikit semi sedikit dan uleni adonan hingga kalis.

Siapkan air yang sudah mendidih dan rebus adonan cilok yang sudah dibentuk bulat hingga adonan mengapung. Setelah mengapung tiriskan cilok.

Goreng kacang tanah hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Setelah kacang matang, blender kacang dengan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai dan air hingga halus.

Masak saus kacang lalu masukan gula merah, garam dan air asam pada saus dan aduk hingga rata. Masak hingga minyak pada saus keluar atau hingga saus mendidih.

Langkah 7

Langkah 8

Resep kreasi cilok jamur enak, cocok untuk teman cemilan 🥰.

Daun Bawang

Jamur

Tepung

Tepung Tapioka

Cilok Jamur Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu3Periode2

Buat bahan rendaman tahu masukkan tahu rendam -/+ 15 menit.

Rebus air dalam teflon, masukkan bumbu ulek, daun salam dan lengkuas.

Masukkan tahu beri kecap manis, penyedap rasa biarkan hingga meresap.

Panaskan minyak goreng tahu hingga berubah warna dan siap disajikan.

Punya stok tahu biar awet dibuat baceman aja apalagi lagi gak ad kulkas awet hingga eaok hari

Bumbu Ulek :

Gula Merah

Kecap Manis

Tahu Bacem

<p><em>Lunar New Year</em> atau tahun baru Imlek yang biasanya jatuh antara tanggal 21 Januari sampai 20 Februari menjadi salah satu perayaan penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, khususnya di Singapura.</p>
<p>Melansir dari <em>New York Times</em>, Tahun Baru Imlek di Singapura dirayakan terutama oleh para anggota diaspora China yang jumlahnya mencapai tiga perempat dari seluruh populasi, termasuk orang Hokkian, Kanton, dan Teochew dari tenggara China; orang Hainan dari provinsi pulau Hainan; orang Hakka, kelompok migran yang tersebar di seluruh Tiongkok; dan Peranakan, yang telah berada di wilayah tersebut selama lebih dari 400 tahun serta memiliki leluhur campuran Melayu &amp; Eropa.</p>
<p>Dengan beragamnya budaya dan tradisi, hidangan yang disajikan pun menjadi lebih berwarna. Nah, berikut <em>Yummy App</em> rangkumkan beberapa makanan khas Singapura saat Imlek. Yuk, disimak!</p><h2>1. Chap chye</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/db352e32f5eecb8f7293d6243f050cdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Chap Chye" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Chap Chye (babanyonyaperanakans.org/Alexius Wong)</a></span></div><p><em>Chap chye</em> memiliki arti <em>mixed vegetables </em>atau berbagai sayuran yang dicampur. <em>Chap</em> <em>chye</em> merupakan salah satu masakan Peranakan yang umumnya terdiri dari bermacam sayuran yang ditumis bersama dengan bumbu-bumbu khas Asia, seperti kecap ikan, bawang putih, jahe, dan saus tiram.&nbsp;</p>
<p>Setiap keluarga dapat memiliki versi <em>chap chye</em> yang sedikit berbeda tergantung pada tradisi dan resep masing-masing. Namun, sebagian besar komponen yang sering digunakan antara lain tauge, kubis, jamur kuping, wortel, dan <em>glass noodles</em>. Hidangan ini dikenal karena rasa yang kaya serta nutrisi yang tinggi karena keberagaman sayuran yang digunakan.</p><h2>2. Nian gao</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/6754ecb31d65cf326b3028084b82c6ef.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue keranjang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nian gao (wikimedia.org/Midori)</a></span></div><p><em>Nian gao</em>&nbsp;berasal dari bahasa Mandarin di mana&nbsp;<em>nian&nbsp;</em>berarti tahun dan&nbsp;<em>gao&nbsp;</em>bermakna kue. Sedangkan dalam bahasa Hokkian dapat juga disebut&nbsp;<em>Thiam Pan</em>. <em>Nian gao</em> terbuat dari tepung ketan beserta gula yang dicairkan dan kemudian diaduk bersama sebelum dikukus.</p>
<p><em>Nian gao</em> memiliki tekstur yang kenyal dengan rasa yang manis legit dan menyimbolkan harapan akan peningkatan rezeki serta kemakmuran di tahun mendatang.</p><h2>3. Egg noodles stir-fried</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/f9329470cb7120c0daca80a5d9e6ec98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Egg Noodles Stir-fried" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Egg Noodles Stir-fried (marionskitchen.com)</a></span></div><p><em>Egg noodles stir-fried</em> adalah mie telur yang biasanya ditumis dengan beberapa komponen lain seperti perut babi dan udang. Hidangan ini adalah salah satu hidangan khas untuk Tahun Baru Imlek di Singapura dan biasanya disajikan dengan sambal belacan, yakni sambal berbahan dasar udang yang difermentasi.</p><h2>4. Lo Hei/Yusheng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/8f4c9622f1f0773bd92f75121c25076a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi yu sheng (herworld.com)</a></span></div><p><em>Lo hei</em> merujuk pada salad ikan mentah ala Teochew yang terdiri dari ikan mentah, irisan sayuran, dan banyak saus dalam satu piring. Berbagai komponen yang ada di dalam piring tersebut dimaksudkan untuk dibagikan dan dicampur bersama sambil membacakan ucapan keberuntungan untuk Tahun Baru.</p>
<p>Untuk memulai santapan, orang-orang akan berkerumun di sekeliling piring lalu mengaduk-aduk makanan dengan sumpit lalu melemparkan bahan-bahan ke udara untuk mencampur salad. Konon, semakin tinggi lemparannya, maka nasib di tahun mendatang juga akan semakin baik.</p><h2>5. Pen cai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/41a82ead29fcf2f0326e807621240c5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pen cai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pen cai (eats.oddle.me/Lee Wei Yang)</a></span></div><p><em>Pen cai</em> adalah hidangan tradisional Cantonese yang terdiri dari banyak bahan-bahan mewah seperti abalon, teripang, kerang, perut ikan, dan masih banyak lagi. Biasanya hidangan ini disajikan dalam pot tanah liat atau sejenisnya, dan ditujukan untuk disantap bersama orang-orang terdekat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-imlek-khas-cina-paling-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Makanan Imlek Khas China Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Whole fish</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240216/b05218d9b367b507e47b42bac611ba57.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dayu darou" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi whole fish (seriouseats.com/Fiona Reilly)</a></span></div><p>Perayaan Imlek di Singapura juga didampingi oleh hidangan ikan yang disajikan secara keseluruhan atau <em>whole fish</em>. Hidangan ini digunakan untuk menggambarkan perayaan yang mewah sekaligus melambangkan harapan akan kelimpahan untuk masa depan.</p>
<p>Pengolahan ikan sendiri bervariasi tergantung wilayah dan tradisi masing-masing keluarga. Namun, terdapat beberapa aturan yang masih dipercaya oleh masyarakat setempat, salah satunya adalah ikan harus dimasak dan disajikan secara utuh, dengan kepala dan ekor yang masih utuh karena tubuh ikan melambangkan persatuan dan kebersamaan keluarga.</p><h2>7. Kueh kapit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/3d16f492bc42a87dfa7075fa57709dcd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kuih kapit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kuih kapit (abmauri.com.my)</a></span></div><p>Salah satu camilan manis Imlek yang tak boleh dilewatkan adalah kueh kapit. Kue ini juga dikenal dengan nama lain, seperti <em>love letters</em> di beberapa tempat karena secara historis merupakan cara bagi sepasang kekasih untuk berkomunikasi di masa lalu secara diam-diam.</p>
<p>Kuih Kapit umumnya terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, santan kelapa, telur, gula, dan sedikit garam. Adonan ini kemudian diolah dan dipanggang di antara dua plat besi atau cetakan khusus yang memberikan kue bentuk tipis dan renyah seperti kertas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-imlek-dan-filosofinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Kue Khas Imlek yang Lezat dan Makna di Dalamnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, itulah beberapa hidangan Imlek khas Singapura yang Sobat Yummy harus tahu dan tak boleh ketinggalan untuk dicicipi ketika sedang berada di Singapura. Mulai dari <em>chap chye, nian gao, egg noodles stir-fried, lo hei, pen cai, whole fish</em>, hingga kueh kapit.</p>
<p>Untuk mengetahui informasi serupa, yuk, unduh <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> dan temukan lebih banyak kreasi serta tips kuliner lainnya.</p>

Tahun baru Imlek menjadi salah satu perayaan penting bagi masyarakat Tionghoa di Singapura. Simak beberapa makanan khas Imlek di Singapura hanya di Yummy App.

7 Makanan Imlek Khas Singapura Paling Enak

Ulek cabai rawit, cabai merah, gula pasir dan garam.

Tambahkan gula merah, terasi bakar dan asam jawa, ulek lagi sampai hancur.

Campur air dan bumbu halus, lalu masak sampai mendidih dan koreksi rasanya, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Siram pepaya dengan kuah asinan, simpan di dalam kulkas sampai dingin dan siap disajikan.

Asam Jawa

Pepaya

Asinan Pepaya

Potong nugget. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe besar.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sidah diiris.

Langkah 9

Langkah 10

Recook Putri Ayu Irianto dengan penyesuaian selera.

Kubis

Nugget

Tumis Kubis Nugget

<p><p>Aceh yang sering disebut Serambi Mekah, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan aneka makanan khasnya yang lezat. Makanan khas Aceh merupakan perpaduan unik dari rempah-rempah, cita rasa pedas, dan berbagai bahan makanan yang menghasilkan masakan yang begitu istimewa.</p>
<p>Sobat Yummy, kali ini <em>Yummy App</em> akan membahas 10 makanan khas Aceh yang enak dan wajib dicoba. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kuliner lezat ini saat mengunjungi Serambi Mekah!</p></p><h2>1. Mie Aceh</h2><p>Mie aceh adalah makanan khas yang populer di Aceh dan telah menjadi favorit di berbagai daerah di Indonesia. Mie ini terbuat dari adonan tepung terigu yang dibentuk menjadi mie dan disajikan dengan kaldu gurih dan bumbu pedas.</p>
<p>Biasanya ditambahkan juga dengan daging sapi, daging kambing, atau <em>seafood</em> seperti udang dan cumi. Rasanya yang kaya rempah dan pedas menjadikan mie aceh menjadi hidangan yang menggugah selera. Jika Sobat Yummy mengunjungi Aceh, jangan lupa mencicipi mie aceh ini!</p><h2>2. Nasi Gurih Aceh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/95c986db2abaf250a00d285f6e0fc1ae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi gurih Aceh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi gurih Aceh (instagram.com/cut_irnaa)</a></span></div><p>Nasi gurih Aceh adalah nasi yang dimasak dengan santan serta rempah-rempah seperti serai, daun pandan, dan daun jeruk. Biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti gulai ikan, ayam tangkap, atau rendang. Kelezatan nasi gurih Aceh terletak pada rempah-rempah yang digunakan dan cara memasaknya.</p>
<p>Ketika mencicipi nasi gurih Aceh, Sobat Yummy akan merasakan aroma harum dari santan dan rempah-rempah yang begitu menggugah selera. Pastikan mencicipi nasi gurih Aceh saat Sobat Yummy berada di Aceh!</p><h2>3. Ayam Tangkap</h2><p>Ayam tangkap adalah hidangan khas Aceh yang menggoda selera. Ayam tangkap terbuat dari ayam yang digoreng kering dengan menggunakan bumbu rempah seperti serai, lengkuas, daun jeruk, dan cabai.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan renyah membuat ayam tangkap menjadi menu yang sangat disukai di Aceh. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi gurih Aceh atau mie Aceh. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi ayam tangkap saat Sobat Yummy berkunjung ke Aceh!</p><h2>4. Gulai Pliek U</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/6844b5cccd030da7fcd8903e2a2032e4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai pliek u makanan khas aceh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai pliek u (mediakom.kemkes.go.id)</a></span></div><p>Gulai pilek u adalah gulai khas Aceh yang terbuat dari daging kambing atau daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti lengkuas, jahe, bawang merah, serai, daun salam, dan cabai.</p>
<p>Rasanya yang kaya rempah dan gurih membuat gulai pliek u menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Biasanya hidangan ini disajikan dengan nasi gurih aceh atau lontong. Jangan lupa mencicipi gulai pliek u saat berkunjung ke Aceh.</p><h2>5. Meuseukat</h2><p>Meuseukat adalah jajanan khas Aceh yang terbuat dari beras ketan hitam yang diolah dengan santan kelapa dan gula merah.</p>
<p>Biasanya makanan ini dibungkus dengan daun pisang dan memiliki tekstur yang kenyal serta memiliki rasa manis yang khas. Meuseukat bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan oleh-oleh saat Sobat Yummy berkunjung ke Aceh. Jangan lupa mencicipi makanan ringan Meuseukat ini!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-makanan-khas-cirebon-yang-wajib-kamu-coba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Cirebon yang Wajib Kamu Coba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Bubur Manado Aceh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/7167ddc160a7f62716c36636206dbb99.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur Manado Aceh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur Manado Aceh (indonesiakaya.com)</a></span></div><p>Bubur manado aceh adalah makanan khas Aceh yang terbuat dari singkong yang dimasak dengan santan dan gula merah. Rasanya yang manis dan lezat membuat bubur manado Aceh sering disajikan sebagai hidangan penutup yang menggugah selera.</p>
<p>Biasanya bubur manado Aceh disajikan dengan taburan kelapa parut atau kacang yang membuat rasanya semakin nikmat. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi bubur manado aceh saat Sobat Yummy berkunjung ke Aceh!</p><h2>7. Martabak Aceh</h2><p>Martabak aceh adalah salah satu makanan yang terkenal di Aceh. Martabak ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan campuran daging cincang, telur, bawang, daun bawang, dan rempah-rempah seperti bumbu kari. Kemudian adonan tersebut digulung dan digoreng hingga matang.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat martabak aceh menjadi hidangan yang lezat dan wajib dicoba saat berkunjung ke Aceh!</p><h2>8. Sate Matang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/5daa00e17960434d9b1b70f994c3538e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate matang khas Aceh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate matang khas Aceh (ksmtour.com)</a></span></div><p>Sate Matang adalah makanan khas Aceh yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dipanggang dengan bumbu kacang yang kental dan gurih. Rasanya yang sedikit manis dan gurih membuat sate matang menjadi hidangan yang lezat dan cocok dijadikan menu makan siang atau malam.</p>
<p>Biasanya sate matang disajikan dengan lontong, ketupat, atau nasi gurih Aceh. Pilihan yang tepat untuk menikmati hidangan tradisional Aceh!</p><h2>9. Kue Tare</h2><p>Kue tare adalah makanan kue tradisional yang populer di Aceh. Kue ini terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan santan kelapa dan gula merah. Kemudian adonan tersebut dikukus hingga matang dan memiliki tekstur yang kenyal.</p>
<p>Rasanya yang manis dan gurih membuat kue tare menjadi camilan yang lezat dan enak. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kue tare saat berkunjung ke Aceh!</p><h2>10. Keumamah Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/3face7d2301bb1c68fb4b8dafa67f2af.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="keumamah ikan khas Aceh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keumamah ikan khas Aceh (yummy.co.id/Raihana F)</a></span></div><p>Keumamah Ikan adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ikan segar yang direbus dengan bumbu rempah seperti lengkuas, jahe, daun salam, serai, dan cabai. Rasanya yang gurih dan pedas membuat keumamah Ikan menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera.</p>
<p>Biasanya disajikan dengan nasi gurih Aceh atau lontong. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi keumamah Ikan saat berkunjung ke Aceh!</p><p><p>Aceh memiliki banyak makanan khas yang lezat dan menggugah selera. Dari mie aceh yang pedas, nasi gurih Aceh yang harum, hingga ayam tangkap yang renyah, semua makanan khas Aceh patut dicoba.</p>
<p>Jangan lupa juga untuk mencicipi gulai pliek u yang kaya rempah, meuseukat yang manis, dan martabak Aceh yang gurih. Tidak ketinggalan sate matang yang nikmat dan kue tare yang kenyal. Setelah itu, jangan lewatkan keumamah ikan yang lezat.</p>
<p>Nah Sobat Yummy, jangan lupa mencoba 10 makanan khas Aceh yang enak dan wajib dicoba saat berkunjung ke Serambi Mekah ini!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-aceh-paling-disukai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-oleh Khas Aceh yang Paling disukai Wisatawan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan 10 makanan khas Aceh yang enak dan wajib dicoba. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kuliner lezat dari Serambi Mekah tersebut!

10 Makanan Khas Aceh yang Enak dan Wajib Dicoba

Buang kepala dan kulit udang, kemudian cuci hingga bersih.

Masukkan tepung beras, santan, dan air secara perlahan sampai adonan pas tidak terlalu kental.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada, ketumbar, kunyit bubuk, dan potongan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian kecilkan api. Ambil satu sendok makan adonan berisi udang, kemudian tuang ke dalam pinggiran wajan.

Sirami pinggiran peyek dengan minyak supaya peyek terpisah dari wajan. Goreng peyek dengan api sedang hingga kering kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

20/09/23
Lagi suka dengan rasa ketumbar. Jadi, saya goreng udang dengan tepung bumbu ketumbar.

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Tepung Beras

Udang

Udang Peyek Ketumbar

Campur singkong parut dengan agar plain, gula, garam, dan vanili bubuk. Kemudian tuang perlahan santan.

Bagi jadi 2 bagian. Beri pewarna merah untuk satu bagian. Satu bagian lainnya biarkan tanpa pewarna .

Siapkan loyang, beri daun pisang lalu olesi dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan adonan putih. Kukus selama 12 menit.

Beri pewarna merah lalu kukus selama 20-25 menit.

Campur kelapa parut dengan sedikit garam. Beri daun pandan. Kukus 15 menit.

Potong sesuai selera dan siapkan kelapa parut.

Makanan tradisional Indonesia yang legit dan enak sekali. Kali ini buat menggunakan singkong.

Daun Pandan

Daun Pisang

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Ongol-Ongol Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan serai.

Kupas dan potong dadu kentang. Cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, dan serai. Masak sampai wangi.

Masukkan potongan daging sapi, kentang dan air rebusan daging tadi. Tambahkan garam, kecap, gula, dan penyedap. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. Koreksi rasa dan siap untuk disajikan.

Sesuai dengan namanya, Semur daging Betawi. Makanan satu ini belum diketahui asal usulnya dari daerah mana. Namun konon kata semur berasal dari bahasa Belanda "smoor" yang artinya perebusan daging dengan kuah berwarna coklat pekat dan terasa manis.

Bumbu Halus:

Daging Sapi

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Serai

Semur daging Betawi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga wangi.

Masukkan jagung manis, aduk hingga agak layu.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan wortel, garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.

Setelah wortel cukup empuk masukkan sawi putih. Aduk rata.

Masak hingga sayuran matang, cek rasa dan siap disajikan.

Jagung

Saus Tiram

Cah Sawi Putih Jagung Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih daging kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Goreng kentang hingga matang angkat, tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan daging, kentang, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Rica rica siapa yang tidak tahu masakan khas Manado yang satu ini, rasanya yang pedas banyak yang menyukai nya.


Bumbu Halus

Jeruk Nipis

Daging Sapi Rica Rica #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan wajan lalu isi minyak. Setelah minyak panas lalu masukkan potongan tahu, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Terinpirasi dari liburan di luar kota pernah makan nasi rames simple ayam geprek Bandung dan potongan tahu kering kriuk. Menu favorit anak di rumah. Daripada beli di luar lebih baik coba bikin sendiri yuk.

Resep Peyek Kacang Hijau

Bahan Utama

Bumbu

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Peyek Kacang Hijau

Bahan Utama

Bumbu

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan