detail

Peyek Kacang Istimewa

Dwi Setiani

5.0

(2 Rating)

Resep peyek kacang khas Jawa Timur-an, dengan banyak rempah

Bahan Utama

280 gr tepung beras

80 gr santan kental

300 ml air

1 butir telur

4 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 cm kunyit

25 lembar daun jeruk iris kecil-kecil

1/2 sdt lada bubuk

2 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt kunyit bubuk

1 sdt penyedap

1 1/2 sdt garam

300 ml minyak goreng

Cara Memasak

Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, kunyit dan garam.

Step 0

Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, kunyit dan garam.

Setelah itu campur bumbu halus dengan air sedikit.

Step 1

Setelah itu campur bumbu halus dengan air sedikit.

Masukkan bumbu halus ke dalam tepung beras.

Step 2

Masukkan bumbu halus ke dalam tepung beras.

Tambahkan 1 butir kuning telur.

Step 3

Tambahkan 1 butir kuning telur.

Kemudian tambahkan irisan daun jeruk.

Step 4

Kemudian tambahkan irisan daun jeruk.

Goreng adonan peyek dengan menambahkan kacang di atas adonan, jangan langsung campur kacang dengan adonan supaya bisa kriuk.

Step 5

Goreng adonan peyek dengan menambahkan kacang di atas adonan, jangan langsung campur kacang dengan adonan supaya bisa kriuk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait