Peyek Rebon Daun Jeruk

Step 1

Timbang dan siapkan bahan bahan.

Step 2

Sangrai ketumbar dan kemiri agar lebih mudah di haluskan.

Step 3

Blender bumbu halus.

Step 4

Masukan semua bahan ke dalam wadah dan tambahkan air lalu aduk rata, konsistensi adonan adalah cair jangan terlalu kental.

Step 5

Goreng adonan dalam minyak panas menggunakan pan. Dengan langkah: Masukan 1 centong adonan dari pinggir pan, lalu biarkan adonan hingga kering dan garing, angkat dan tiriskan. Siap sajikan, masukan toples setelah uap panas hilang agar tidak layu.