Peyek Rinuak #JagoMasakMinggu10Periode2

Step 1

Cuci bersih rinuak, saring agar tidak terbuang. Saat ditiriskan lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu bilas lagi hingga bersih

Step 2

Siapkan bumbu dan cuci bersih

Step 3

Campur semua bahan dan tuang air dengan perlahan

Step 4

Setelah semua bahan dan bumbu peyek dicampur, aduk hingga menjadi adonan yang agak kental. Untuk takaran air bisa disesuaikan dengan ketebalan peyek yang diinginkan

Step 5

Goreng peyek hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Step 6

Peyek rinuak siap disajikan dan bisa disimpan di wadah kedap udara