Peyek Tempe

Step 1

Pertama potong tempe tipis-tipis (usahakan setipis mungkin).

Step 2

Siapkan bumbu jadi satu aduk rata.

Step 3

Lalu masukkan tepung beras, tapioka, dan kaldu bubuk.

Step 4

Tambahkan air secukupnya aduk rata, tekstur adonan tidak kental dan tidak encer.

Step 5

Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong.

Step 6

Lalu goreng hingga matang dan kering, usahakan api sedang.