Peyek Teri Renyah #JagoMasakMinggu1

Resep Peyek Teri Renyah #JagoMasakMinggu1

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

4.0

(19 Rating)

Enak, cocok banget buat teman makan

Bahan Utama

50 gr teri kering

250 gr tepung beras

3 sdm tapioka

1 butir telur, kocok lepas

300 ml air

Bumbu halus :

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 sdt ketumbar

2 lembar daun jeruk

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

1 sdt penuh garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih teri dan tiriskan

Langkah 1

Cuci bersih teri dan tiriskan

Campur jadi satu tepung beras, tapioka, telur dan bumbu halus. Tambahkan air secara bertahap, aduk menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil

Langkah 2

Campur jadi satu tepung beras, tapioka, telur dan bumbu halus. Tambahkan air secara bertahap, aduk menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil

Tambahkan teri, aduk hingga tercampur rata

Langkah 3

Tambahkan teri, aduk hingga tercampur rata

Panaskan minyak goreng agak banyak. Tuang adonan peyek dipinggiran wajan secukupnya. Biarkan sampai lepas dengan sendirinya. Goreng sampai kering dan matang. Usahakan semua bagian peyek terendam minyak supaya matang merata

Langkah 4

Panaskan minyak goreng agak banyak. Tuang adonan peyek dipinggiran wajan secukupnya. Biarkan sampai lepas dengan sendirinya. Goreng sampai kering dan matang. Usahakan semua bagian peyek terendam minyak supaya matang merata

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan hingga dingin dan simpan ke dalam toples

Langkah 5

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan hingga dingin dan simpan ke dalam toples

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Miftahul Jannah

Miftahul Jannah

Peyek Teri Renyah #JagoMasakMinggu1

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Izin Recook ya mbak,, Terima kasih Resep nya 🙏 #RecookYummy

Sumber Resep

Peyek Teri Renyah #JagoMasakMinggu1

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement