Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Sisihkan daun sawi dan putih telur rebus.

Langkah 2

Cincang bawang putih, goreng hingga keemasan, masukan bawang bombay, tumis sebentar.

Langkah 3

Masukan udang, oseng sebentar kemudian masukan wortel, buncis, batang sawi dan kembang kol.

Langkah 4

Tambahkan air, masak hingga sayuran matang, bumbui dengan kaldu jamur, garam dan lada bubuk.

Langkah 5

Masukan daun sawi dan putih telur rebus, oseng sebentar hingga daun sawi layu, kemudian masukan larutan maizena. Masak hingga kuah mengental.

Langkah 6

Langkah 7

Request paksu. Rasanya mirip banget sama capcay solaria. Pengunaan putih telur rebus optional.

Bahan Utama

Bakso

Kubis

Sawi

Wortel

Capcay Ala Solaria

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dadar telur sampai matang, lalu angkat dan iris kasar.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum lalu masukkan cabai dan aduk sebentar.

Lalu masukkan telur, daun bawang dan tomat.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk aduk dan masak sebentar saja lalu matikan api. Angkat dan sajikan.

Toge cocok ditumis dengan apa aja, kalau saya biasanya tumis toge dengan tahu putih atau bisa juga dengan campur jamur. Kali ini kita masak Tumis Toge Telur kesukaan suami, untuk toge sendiri masaknya jangan terlalu lama dan untuk tingkat kepedasan bisa sesuai selera.

Assalamualaikum teh Ema, terima kasih resepnya ya, masak simpel, dalam 1 masakan 2 dua jenis makanan, saya suka. 

#JagoMasakFebruari

Mbak ku, makasih resepnya. Tapi saya skip telurnya ya. Lagi malas makan telur hihihi. Makasiiiiii #JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Tauge

Tomat

Tumis Toge Telur

Kupas kentang dan potong kotak kecil. Rebus sampai matang kemudian tiriskan.

Rendam jinten dalam 5 sdm minyak, nyalakan api sedang. Setelah minyak panas masukkan bawang bombay, tumis sampai layu transparan. Masukkan bumbu kari, masak sebentar.

Masukkan kentang, cabe hijau dan kacang polong, aduk-aduk. Tuang air dan beri garam dan gula pasir. Masak sampai cairan hampir habis. Tekan-tekan kentang sampai agak hancur. Masak sampai asat. Koreksi rasa.

Buat kulit samosa : Campur tepung dengan garam. Masukkan minyak dan mentega, ulen ringan. Tuang air bertahap sambil diuleni sampai kalis. Tutip dengan lap bersih, istirahatkan 20 menit.

Uleni lagi sebentar kemudian buat 3 bulatan sama besar. Tutup lap bersih kembali lalu istirahatkan 5 menit.

Ambil satu adonan, gilas menggunakan rolling pin. Potong jadi 2 bagian.

Buat contong lalu isi dengan adonan isian sampai penuh. padatkan. FYI : cara melipat samosa bisa dilihat diresep/tips yang sudah tayang sebelum resep samosa ini.

Tutup dan rapatkan. Lakukan sampai selesai.

Langkah 8

Goreng dalam minyak banyak yang panas dengan api sedang sampai kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Langkah 9

Samosa adalah salah satu gorengan populer asal India. Disini saya membuatnya dengan bahan dan bumbu lokal yang mudah didapat.

Isian Kentang

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Jinten

Kacang Polong

Tepung Terigu

Samosa Kentang

Siapkan semua bahan, haluskan tahu serta potong potong bawang merah, bawang putih, wortel dan cabai keriting.

Panaskan wajan, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting hingga wangi.

Tambahkan wortel dan air, agar wortel matang merata.

Tambahkan lada bubuk, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga merata dan air menyusut. Orak arik tahu wortel siap disajikan.

Orak arik tahu wortel menu murah dan sederhana wajib di buat dirumah.

Halal

No Alcohol

Orak arik Tahu Wortel

Bumbui merica, garam dan gula, aduk sampai telur matang lalu koreksi rasa.

Simply but tasty. Ini buatnya cuma sedikit saja cuma untuk bekal kakak. Kalau mau banyak bumbu bisa ditambah ya.

Buncis

Orak Arik Buncis

Cuci bersih jamur dan sawi. Potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan jamur dan sawi, tumis hingga agak layu.

Tambahkan garam, kaldu, lada, dan juga kecap. Tumis kembali, lalu tes rasa.

Jika sudah matang, tumis jamur kancing siap disajikan.

Resep pilihan agar tidak bosan dengan yang itu itu saja. Simple dan nikmat 🥰

Bumbu

Jamur

Kecap Manis

Tumis Jamur Kancing

Masukkan sayap ayam, ceker ayam, serai, daun jeruk, garam, dan air ke dalam panci. Lalu masak hingga ayam matang. Tiriskan ayam dan saring kuah kaldunya.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan sayap, ceker ayam, dan sisa kuah kaldu. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan gula jawa dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat.

Pindahkan bali ke dalam piring dan sajikan.

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Bali Sayap Dan Ceker Ayam

Haluskan cabe rawit dan bawang putih menggunakan cobek dan ulekan. Bumbui dengan sedikit garam supaya lebih mudah halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi. Tumis hingga wangi.

Masukkan jamur shiitake. Orak arik hingga air jamurnya keluar.

Masukkan selederi. Campur semua hingga merata.

Masukkan nasi putih, garam, lada putih bubuk, kecap asin, dan saus tiram. Orak-arik hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa. Sajikan.

Nasi goreng pakai bahan istimewa. Yuk simak cara buatnya 😊

Bumbu halus

Bumbu Lain

Peralatan

Nasi

Nasi Goreng Istimewa

biru

Homemade Blue Curacao Syrup

Bakpao Biru Cokelat Lumer

Bolu Kukus Soda Biru

Blue Gummy Bear Ade

Cendol Biru #JagoMasakMinggu9

Ketan Biru Serundeng Magicom #JagoMasakMinggu2

Nasi biru selimut telur

Dadar Gulung Biru #JagoMasakMinggu2

Cuci bersih daging ayam, lalu potong kecil- kecil agar mudah saat menghaluskan.

Masukkan dalam blender atau chopper. Tambahkan bumbu halus, putih telur dan air es. Blender sampai halus.

Pindahkan adonan ayam  ke dalam wadah. Beri wortel, labu siam dan bumbu lainnya.aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit dimsum, beri satu sendok adonan. Kemudian rekatkan kulit dimsum, putar. Taburi atasnya dengan wortel.

Panaskan kukusan, olesi dengan minyak goreng. Kukus kurang lebih 25/menit. Sajikan dengan sambal.

Si kecil doyan banget ama dimsum. So, buatin lagi dan makannya makin lahap..

Pelengkap

Labu Siam

Dimsum Ayam

Goreng tahu putih hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan berubah warna.

Tuang secukupnya air, garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk lalu aduk merata.

Masukkan tahu goreng lalu masak sampai air mendidih.

Tambahkan fiber creme lalu masak sampai matang. Koreksi rasa dan angkat.

Tuang terik tahu dalam piring saji. Hidangkan selagi hangat.

Sarapan favorit ibu dari jaman ibu masih SD. Dimakan pakai siraman sambel pecel lebih enak dan nikmat.

Kemiri

Kunyit

Terik Tahu

Masukan daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, ketumbar bubuk, baking powder, bawang putih halus, dan kaldu bubuk kedalam wadah.

Tuang air, aduk sampai benar benar tercampur rata.

Siapkan tempe tipis, potong jadi 2 bagian.

Celupkan tempe ke adonan tepung, bolak balik.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Dicocol sambal kecap atau dimakan dengan rawit aja enak banget, recook astri anjarwati.

Tepung

Mendoan Kering Tempe Tipis

Campur santan, air, bumbu halus dan bumbu cemplung, aduk

Gulai tempe daun kelor sangat enak dan tentu saja sehat

 Bahan Pelengkap

Bumbu Cemplung

Seasoning

Petai

Santan

Gulai Tempe Daun Kelor

<p>Minyak ikan paling sering dikonsumsi yaitu dalam bentuk suplemen. Suplemen ini mengandung asam lemak omega-3, yang sangat penting bagi kesehatan manusia. Lalu, apa itu minyak ikan?</p>
<p>Minyak ikan adalah lemak atau minyak yang diekstraksi dari jaringan ikan. Biasanya minyak ikan ini berasal dari beberapa ikan, seperti ikan herring, tuna, teri, hingga mackerel. Tapi, terkadang minyak ikan ini juga dihasilkan dari hati ikan, contohnya adalah <em>cod liver</em> <em>oil</em>.</p>
<p>Menurut WHO, setiap orang direkomendasikan untuk memakan 1-2 porsi ikan perminggunya. Hal ini dikarenakan asam lemak omega-3 pada ikan dapat memberikan perlindungan di tubuh kita agar terhindar dari berbagai penyakit.</p>
<p>Nah, penasaran apa saja manfaat mengkonsumsi minyak ikan? Yuk, simak informasi di bawah ini!</p><h2>Manfaat minyak ikan untuk anak-anak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/3ea0f2d2690ba1f0ac2c32adc25bccc8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat suplemen minyak ikan" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/vHbw2pf8nbw" target="_blank">ilustrasi suplemen minyak ikan (unsplash.com/Nicolas Solerieu)</a></span></div><p>Minyak ikan ternyata bisa menjadi pahlawan di masa pertumbuhan anak, mengapa? Berikut ini manfaat mengkonsumsi minyak ikan untuk anak.</p>
<h3>1. Dapat meminimalisir gejala ADHD</h3>
<p><em>Attention Deficit Hyperactivity Disorder</em> (ADHD) adalah kondisi umum yang berkaitan dengan gejala hiperaktif, impulsif, dan sulit fokus. Sebanyak 16 penelitian sudah membuktikan kalau omega-3 dapat mengurangi gejala ADHD pada anak. Dalam satu penelitian menyatakan bahwa, dengan mengkonsumsi 1300 mg omega-3 setiap harinya, dapat meningkatkan fokus dan perhatian si Kecil.</p>
<h3><br />2. Bisa mengurangi asma</h3>
<p>Asma adalah kondisi kronis yang menyerang anak-anak maupun dewasa. Hal yang akan dirasakan bagi penderitanya adalah nyeri dada, kesulitan bernafas, batuk, dan lainnya. Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa omega-3 atau minyak ikan mampu meringankan gejala asma.&nbsp;</p>
<h3><br />3. Dapat meningkatkan kualitas tidur</h3>
<p>Beberapa anak seringkali kesusahan untuk tidur malam. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi minyak ikan dapat mengurangi gangguan tidur pada anak dan dapat membuat anak tidur 1 jam lebih lama setiap malam.&nbsp;</p>
<h3><br />4. Meningkatkan kesehatan otak</h3>
<p>Sudah banyak penelitian yang membuktikan kalau minyak ikan dapat meningkatkan fungsi otak dan suasana hati anak, bukan? Bahkan, omega-3 pun banyak digunakan sebagai nutrisi tambahan di berbagai produk susu formula. Faktanya, omega-3 dapat meningkatkan kemampuan belajar anak dan mengembangkan memori, lho!</p>
<p><br />Nah, ternyata kebutuhan harian minyak ikan pada anak itu tergantung pada usia dan jenis kelamin. Kalau kamu mau memberikan anak-anak suplemen minyak ikan, jangan lupa untuk terus ikuti petunjuk kemasannya, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-kacang-kedelai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Makanan dari Kacang Kedelai yang Enak, Unik, dan Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat minyak ikan untuk orang dewasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/775c74fa7fce58697301b06a93e51f30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat suplemen minyak ikan" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/SURgxahMXPw" target="_blank">ilustrasi suplemen minyak ikan (unsplash.com/Anshu A)</a></span></div><p>Kesehatan menjadi point utama yang dibutuhkan para orang dewasa, kamu juga setuju kan? Nah, mengkonsumsi minyak ikan, ternyata bisa memberikan manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita, lho! Mau tahu apa saja? Yuk, simak manfaatnya di sini!</p>
<h3><br />1. Membantu mengurangi peradangan</h3>
<p>Salah satu permasalahan yang bisa diatasi oleh minyak ikan adalah peradangan. Omega-3 dalam ikan yang berlemak dapat memblokir beberapa aspek peradangan yang terjadi pada tubuh kita.&nbsp;</p>
<h3><br />2. Memperlambat hilangnya massa otot</h3>
<p>Hilangnya massa otot bisa terjadi karena adanya penuaan. Hal yang tidak diinginkan pun bisa terjadi, seperti salah satunya adalah mudah terjatuh. Seram, kan?</p>
<p>Suplemen minyak ikan bisa diandalkan untuk memperlambat penurunan fungsi otot karena usia. Nah, biasanya kondisi ini akan dirasakan pada orang dewasa yang berusia sekitar 60-85 tahun.</p>
<h3><br />3. Meningkatkan fungsi otak</h3>
<p>Nggak cuma anak kecil, manfaat ini juga bisa dirasakan oleh orang dewasa seperti kita. Dengan mengkonsumsi minyak ikan secara rutin, kemungkinan bisa meningkatkan kinerja otak, termasuk meningkatkan fokus dan juga memori, lho!</p>
<h3><br />4. Dapat menstabilkan mental</h3>
<p>Kondisi mental orang dewasa memang perlu diperhatikan. Banyaknya aktivitas dapat menimbulkan kemungkinan, seperti terkena depresi atau gangguan kecemasan. Nah, ternyata suplemen minyak ikan ini biasa digunakan untuk pengobatan yang berkaitan dengan kesehatan mental, lho.&nbsp;</p>
<p>Minyak ikan dapat mengurangi peningkatan detak jantung dan aktivitas sistem saraf sebagai respon untuk menghalau adanya tekanan mental.</p>
<h3><br />5. Mengurangi tekanan darah tinggi</h3>
<p>Darah tinggi kadang menjadi pengganggu aktivitas orang dewasa. Ternyata dengan mengkonsumsi minyak ikan, dapat menurunkan tekanan darah pada tubuh. Nggak cuma itu, dahsyatnya, minyak ikan ini juga bisa menurunkan adanya resiko penyakit jantung.</p>
<h3><br />6. Melindungi kepadatan tulang</h3>
<p>Nggak cuma kalsium yang ada pada susu formula, minyak ikan dan omega-3 nya juga bisa berperan sebagai penjaga tulang.Dengan mengkonsumsi minyak ikan, dapat menambah kepadatan mineral tulang di tulang belakang. Selain itu, suplemen minyak ikan juga dapat meminimalisir adanya resiko patah tulang.</p>
<h3><br />7. Melindungi kesehatan mata</h3>
<p>Salah satu fakta yang banyak orang ketahui tentang minyak ikan adalah dapat melindungi mata kita. Usia dapat menjadi alasan terbesar kenapa mata kita tidak sejernih dahulu. Nah, dengan mengkonsumsi minyak ikan ini mata kita bisa terlindung kesehatannya lebih lama.</p>
<p>Sama seperti anak-anak, ketika kamu mengkonsumsi minyak ikan dengan bentuk suplemen perhatikan petunjuk produk agar tetap aman dan manfaatnya tetap terjaga, ya.</p><h2>Sumber makanan yang mengandung minyak ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/3a0a8e418782fc02aa09cf9d719f854f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan sehat yang mengandung omega-3" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/phEaeqe555M" target="_blank">ilustrasi makanan sehat yang mengandung omega-3 (unsplash.com/Loius Hansel)</a></span></div><p>Lalu, makanan apa saja yah yang bisa kita konsumsi sebagai pengganti suplemen minyak ikan? Ada banyak, kok.</p>
<p>Mengkonsumsi sumber gizi terbaik adalah melalui makanan, kecuali kamu memerlukan dosis yang lebih tinggi yang hanya ada dalam suplemen. Untuk minyak ikan sendiri ada dua jenis makanan yang bisa kamu pilih, yaitu berbasis hewani dan nabati.</p>
<h3>1. Makanan berbasis hewani:</h3>
<ul>
<li>Ikan berminyak, seperti sarden, tuna, dan salmon;</li>
<li>Makanan laut, seperti tiram dan udang yang mengandung minyak hati ikan (<em>cod liver oil</em>)</li>
</ul>
<h3><br />2. Makanan berbasis nabati:</h3>
<ul>
<li>biji chia,</li>
<li>minyak canola,</li>
<li>minyak kedelai,&nbsp;</li>
<li>kacang kenari, dan</li>
<li>kacang merah.</li>
</ul><p>Itulah beberapa manfaat minyak ikan yang bisa kita rasakan kalau kita rajin mengkonsumsinya setiap hari. Nggak cuma dari suplemen kok, kamu juga bisa mendapatkan minyak ikan dari beberapa makanan di atas. Semoga membantu.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-sumber-vitamin-d-tinggi-bukan-cuma-suplemen target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Makanan Sumber Vitamin D Tinggi, Bukan Cuma Suplemen!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Minyak ikan menjadi salah satu nutrisi yang sering dijumpai pada makanan. Lalu, apa saja manfaat minyak ikan untuk tubuh?

7 Manfaat Minyak Ikan untuk Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus gula aren, daun pandan dan air sampai mendidih dan gula larut. Saring dan dinginkan.

Masukkan es batu dan gula aren ke dalam gelas saji.

Beri 1 atau 2 scoop es krim di atasnya, lalu tambahkan sedikit gula aren.

Es cincau dipadukan dengan es krim jadi sajian dessert segar.

Resep Peyek Udang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Peyek Udang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B