Advertisement
Peyek Udang
Dinar Syarif
5.0
(1 Rating)
Akhirnya bisa bikin peyek udang sendiri, biasanya beli aja kurang puas, soalnya dapatnya dikit 😂😂.. Recook dari salah satu chef kreator yummy, mba
Bahan Utama
250 gram udang
200 gram tepung beras
2 sdm tepung tapioka
1/2 sdt baking powder
6 lembar daun jeruk, iris tipis
300 ml air
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar bubuk
2 butir kemiri
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Bersihkan udang, buang kepalanya.
Langkah 2
Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, beri air, aduk rata.
Langkah 3
Masukkan udang, aduk rata.
Langkah 4
Panaskan minyak, sendok-sendokan minyak ke tepian wajan, tuang adonan pada pinggiran wajan, biarkan melebar, tunggu hingga kering kemudian balik.
Langkah 5
Angkat dan tiriskan, siap di sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement