Peyek Udang

Resep Peyek Udang

Dinar Syarif

Dinar Syarif

5.0

(1 Rating)

Akhirnya bisa bikin peyek udang sendiri, biasanya beli aja kurang puas, soalnya dapatnya dikit 😂😂.. Recook dari salah satu chef kreator yummy, mbaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gram udang

200 gram tepung beras

2 sdm tepung tapioka

1/2 sdt baking powder

6 lembar daun jeruk, iris tipis

300 ml air

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

1 ruas kunyit

1/2 sdt ketumbar bubuk

2 butir kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan udang, buang kepalanya.

Langkah 1

Bersihkan udang, buang kepalanya.

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, beri air, aduk rata.

Langkah 2

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, beri air, aduk rata.

Masukkan udang, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan udang, aduk rata.

Panaskan minyak, sendok-sendokan minyak ke tepian wajan, tuang adonan pada pinggiran wajan, biarkan melebar, tunggu hingga kering kemudian balik.

Langkah 4

Panaskan minyak, sendok-sendokan minyak ke tepian wajan, tuang adonan pada pinggiran wajan, biarkan melebar, tunggu hingga kering kemudian balik.

Angkat dan tiriskan, siap di sajikan.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan, siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement