Pia Coklat Keju

Resep Pia Coklat Keju

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Pia dengan isian coklat dan keju. Cara buatnya mudah, lebih hemat, dan pastinya rasa sangat nikmat. Yuk, coba bikin juga!

Bahan Utama

50 gr gula halus

150 gr tepung terigu protein tinggi

50 gr margarin

2 sdm minyak sayur

90-100 ml air

Bahan Kulit Dalam :

85 gr tepung terigu protein sedang

2 sdm minyak sayur

40 gr margarin

Bahan Isi :

Meses cokelat secukupnya

Keju parut secukupnya

Bahan Olesan :

1 sdm susu kental manis

2 sdm susu cair

1 tetes pewarna makanan kuning telur

Advertisement

Cara Membuat

Kulit luar (A) : campurkan gula halus, tepung terigu protein tinggi, margarin, minyak sayur, dan air, lalu uleni hingga rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 20 menit

Langkah 1

Kulit luar (A) : campurkan gula halus, tepung terigu protein tinggi, margarin, minyak sayur, dan air, lalu uleni hingga rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 20 menit

Kulit dalam (B) : campurkan tepung terigu protein sedang, minyak sayur, dan margarin, lalu aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 20 menit

Langkah 2

Kulit dalam (B) : campurkan tepung terigu protein sedang, minyak sayur, dan margarin, lalu aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 20 menit

Bagi adonan A dan B menjadi 18 buah, lalu bulatkan

Langkah 3

Bagi adonan A dan B menjadi 18 buah, lalu bulatkan

Pipihkan adonan A, isi dengan adonan B, kemudian bulatkan. Gilas memanjang dan gulung, lakukan sampai adonan habis

Langkah 4

Pipihkan adonan A, isi dengan adonan B, kemudian bulatkan. Gilas memanjang dan gulung, lakukan sampai adonan habis

Gilas kembali adonan dan gulung

Langkah 5

Gilas kembali adonan dan gulung

Pipihkan adonan, lalu isi dengan meses cokelat dan keju, lipat bagian pinggirnya

Langkah 6

Pipihkan adonan, lalu isi dengan meses cokelat dan keju, lipat bagian pinggirnya

Tata di atas loyang, olesi atasnya dengan campuran bahan olesan dan beri taburan keju

Langkah 7

Tata di atas loyang, olesi atasnya dengan campuran bahan olesan dan beri taburan keju

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Dua puluh lima menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing. Siap disajikan

Langkah 8

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Dua puluh lima menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing. Siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement