Pia Pia Sosis

Resep Pia Pia Sosis

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Pia pia merupakan sebutan dari bakwan sayur di daerah Blora dan Pati, Jawa Tengah. Sebagian masyarakat daerah Jawa Timur juga ada yang menyebut makanaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 buah sosis, iris serong.

3 lembar kol

1 buah wortel

1 batang daun bawang

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt Garam

1/4 sdt Penyedap Rasa

1/4 sdt Lada Bubuk

1/4 sdt Ketumbar bubuk

6 sdm Tepung terigu

Air secukupnya.

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis sayur kol, wortel, dan daun bawang. Cuci irisan sayuran kemudian tiriskan.

Langkah 1

Iris tipis sayur kol, wortel, dan daun bawang. Cuci irisan sayuran kemudian tiriskan.

Kemudian masukkan irisan sayur, bawang putih, garam, penyedap, lada, ketumbar, tepung terigu, dan air ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Kemudian masukkan irisan sayur, bawang putih, garam, penyedap, lada, ketumbar, tepung terigu, dan air ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan wajan yang sudah dimasukkan minyak. Celupkan irus stainless ke dalam minyak goreng terlebih dahulu, kemudian tuang adonan ke dalam irus stainless secukupnya. Cetakan dapat disesuaikan dengan keinginan.

Langkah 3

Panaskan wajan yang sudah dimasukkan minyak. Celupkan irus stainless ke dalam minyak goreng terlebih dahulu, kemudian tuang adonan ke dalam irus stainless secukupnya. Cetakan dapat disesuaikan dengan keinginan.

Tambahkan 1 buah irisan sosis di atas adonan dalam irus stainless.

Langkah 4

Tambahkan 1 buah irisan sosis di atas adonan dalam irus stainless.

Celupkan irus stainless ke dalam minyak yang sudah panas sampai pia-pia sosis terlepas dari irus stainless. Goreng dengan api sedang  hingga matang, sajikan.

Langkah 5

Celupkan irus stainless ke dalam minyak yang sudah panas sampai pia-pia sosis terlepas dari irus stainless. Goreng dengan api sedang hingga matang, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement