Anugrah Lestari
5.0
(1 Rating)
Pia pia merupakan sebutan dari bakwan sayur di daerah Blora dan Pati, Jawa Tengah. Sebagian masyarakat daerah Jawa Timur juga ada yang menyebut makana
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Iris tipis sayur kol, wortel, dan daun bawang. Cuci irisan sayuran kemudian tiriskan.
Langkah 2
Kemudian masukkan irisan sayur, bawang putih, garam, penyedap, lada, ketumbar, tepung terigu, dan air ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 3
Panaskan wajan yang sudah dimasukkan minyak. Celupkan irus stainless ke dalam minyak goreng terlebih dahulu, kemudian tuang adonan ke dalam irus stainless secukupnya. Cetakan dapat disesuaikan dengan keinginan.
Langkah 4
Tambahkan 1 buah irisan sosis di atas adonan dalam irus stainless.
Langkah 5
Celupkan irus stainless ke dalam minyak yang sudah panas sampai pia-pia sosis terlepas dari irus stainless. Goreng dengan api sedang hingga matang, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement