Pie Apel Puff Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Pie Apel Puff Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Nulli

Nulli

2.0

(2 Rating)

Puff pastry dgn isian apel manis.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu

70 gr mentega

100 gr korsvet

80 ml air

sejumput garam

1 sdm gula pasir

Bahan Isian :

1 buah apel

1 sdm mentega

1 sdm gula pasir

sejumput garam

vanili bubuk secukupnya

1 sdm tepung maizena

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua bahan adonan.

Langkah 1

Campurkan semua bahan adonan.

Uleni adonan sampai kalis.

Langkah 2

Uleni adonan sampai kalis.

Pipihkan adonan lalu olesi dgn korsvet.

Langkah 3

Pipihkan adonan lalu olesi dgn korsvet.

Lipat adonan seperti pada gambar.

Langkah 4

Lipat adonan seperti pada gambar.

Selanjutnya pipihkan adonan lalu lipat kembali.kemudian pipihkan kembali adonan, lakukan sampai beberapa kali sampai adonan berlayer.

Langkah 5

Selanjutnya pipihkan adonan lalu lipat kembali.kemudian pipihkan kembali adonan, lakukan sampai beberapa kali sampai adonan berlayer.

Panaskan mentega, lalu masukan apel yg telah dipotong-potong, selanjutnya masukan garam, gula pasir dan vanilli. masak sebentar lalu tambah kan 1/4 gelas larutan tepung maizena. masak sampai mengental.

Langkah 6

Panaskan mentega, lalu masukan apel yg telah dipotong-potong, selanjutnya masukan garam, gula pasir dan vanilli. masak sebentar lalu tambah kan 1/4 gelas larutan tepung maizena. masak sampai mengental.

Potong kulit pastry sesuai selera lalu isi dgn apel yg telah dimasak, bentuk sesuai selera.

Langkah 7

Potong kulit pastry sesuai selera lalu isi dgn apel yg telah dimasak, bentuk sesuai selera.

Olesi loyang dgn mentega. Olesi pie apel dgn kuning telur lalu panggang sekitar 45 menit di suhu 130 derajat atau sesuikan dgn panas oven masing-masing.

Langkah 8

Olesi loyang dgn mentega. Olesi pie apel dgn kuning telur lalu panggang sekitar 45 menit di suhu 130 derajat atau sesuikan dgn panas oven masing-masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement