Pie Apel (versi ekonomis)

Step 1

Kupas dan potong apel.

Step 2

Masukkan potongan apel kedalam pan.

Step 3

Beri gula, lalu masak dengan api kecil cenderung sedang hingga apel berair dan kecoklatan. Aduk terus perlahan.

Step 4

Setelah kaldu apel mengental dan menyusut airnya, masukkan margarin atau butter suhu ruang. Aduk merata dan sisihkan.

Step 5

Untuk bahan pie: Masukkan semua bahan, aduk hingga merata. Fungsi margarin dingin agar adonan tidak cepat panas sehingga hasil akhir setelah di oven tidak mudah rapuh.

Step 6

Cukup diaduk merata, tidak perlu terlalu ditekan ya.

Step 7

Padatkan loyang dan tekan-tekan perlahan saja.

Step 8

Selanjutnya kita beri lubang dengan bantuan garpu di atas adonan agar nanti isian pie tida berceceran dan meluap berbahaya.

Step 9

Tuang isian saus apel

Step 10

Anyam dari sisa adonan pie dan potong. Lalu oven suhu 170°C selama 20 menit, gunakan api atas bawah.