Resep Pie Bayam

Langkah 1

Campurkan semua bahan crust, uleni hingga tercampur rata.

Langkah 2

Gilas dough dengan rolling pin, tata di dalam loyang pie, ratakan kemudian tusuk dengan garpu. Masukkan crust dough ke dalam kulkas selama 15 menit.

Langkah 3

Siapkan bahan filling baik itu dada ayam giling, daun bayam yang sudah dipotong sesuai selera dan bawang bombai yang sudah di cincang.

Langkah 4

Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga layu kemudian masukkan dada ayam giling, tumis hingga berubah warna menjadi pucat.

Langkah 5

Masukkan daun bayam, tumis hingga layu, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian angkat dan sisihkan.

Langkah 6

Panaskan oven lalu panggang crust dough selama 15 menit dengan suhu 180°C.

Langkah 7

Sembari menunggu, campurkan semua bahan sauce, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Keluarkan pie crust dari dalam oven, beri filling di atasnya, siram dengan sauce secara merata dan taburi toping. Panggang kembali selama 30 menit hingga matang dengan suhu 180°C. Jika sudah matang angkat dan dinginkan, setelah itu siap disajikan.