Resep Pie Brownies #JagoMasakMinggu2Periode3

Langkah 1

Pertama kita bikin crust pienya dulu. Campurkan ayakan tepung dan gula halus. Lalu masukan mentega dingin, aduk pakai spatula sampai berpasir. Masukan kuning telur, uleni sebentar lalu masukan ke dalam kulkas.

Langkah 2

Potong-potong cokelat lalu lelehkan bersama mentega dengan cara di tim.

Langkah 3

Kocok telur bersama gula pasir dan tambahkan vanilla essence agar tidak amis. Bila sudah mengembang masukan ayakan tepung dan cocoa powder. Aduk perlahan menggunakan spatula

Langkah 4

Bila sudah tercampur rata masukan coklat dan mentega yang sudah di tim secara bertahap sambil diaduk menggunakan spatula. Panaskan oven pada suhu 180°C

Langkah 5

Keluarkan adonan pie dari kulkas lalu bentuk pada cetakan. Kemudian tuang adonan brownies diatasnya dan berikan topping. Panggang selama kurang lebih 20 menit (tergantung oven masing-masing) menggunakan api atas bawah

Langkah 6

Kulitnya crispy, browniesnya soft dan sedikit fudgy. Selamat mencoba teman-teman