Resep Pie Buah Mini #JagoMasakMinggu2Periode3

Langkah 1

Membuat kulit : campur tepung, margarin, gula, air dan garam. Aduk rata.

Langkah 2

Setelah rata, masukkan kuning telur.

Langkah 3

Uleni hingga menyatu, adonan siap di gunakan.

Langkah 4

Olesi cetakan dengan margarin, ambil sedikit adonan kulit. Ratakan di atas cetakan, setelah rata, tusuk adonan dengan garpu. Panggang dengan suhu 135 derajat selama 30-45 menit tergantung jenis oven.

Langkah 5

Kulit pie sudah matang. Keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin.

Langkah 6

Membuat vla : masukkan semua bahan kecuali butter. masak hingga meletup-letup. setelah meletup matikan api dan masukkan butter. aduk cepat. tutup vla dengan plastik hingga menyentuh permukaan vla. supaya adonan tidak berkulit. tunggu vla dingin lalu masukkan ke kantong segitiga. vla siap digunakan.

Langkah 7

Semprotkan vla di atas kulit pie.

Langkah 8

Tambahkan potongan buah. vla siap di sajikan.