Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, tambahkan tempe semangit, air masak hingga mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan labu siam, tahu masak kembali hingga labu agak lunak.

Langkah 4

Matikan kompor masuk kan santan, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata, koreksi rasa angkat sajikan.

Langkah 5

Sayur lodeh merupakan masakan rumahan dengan kuah santan yang gurih

Bahan Utama

Halal

Labu Siam

Tahu

Terong

Lodeh Terong Bumbu Putih

Tumis bumbu halus hingga wangi sambil diaduk.

Kemudian masukkan bubuk kari, aduk rata. Tumis hingga bau langu hilang.

Masukkan ayam, aduk rata. Tumis hingga ayam sedikit berubah warna.

Masak hingga santan mendidih sambil diaduk-aduk.

Langkah 6

Tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga ayam dan kentang empuk, matikan api. Angkat dan sajikan di piring saji.

Langkah 7

Masakan Padang favorite ku, ini enak banget.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Sebagai orang Minang, tentu saya punya resep gulai ayam sendiri, baik racikan bumbu, mau pun metode memasak.
Tapi tetap senang bisa mencoba resep-resep komunitas yummy yang lain, untuk menambah wawasan rasa.
Dan akhirnya aku punya koleksi resep gulai ayam autentik minang yang baru. Rasanya Minang Banget.
Terimakasih rekomendasi resepnya ya gengs Yummy App Community 2. Salam, kompak selalu.
#JagoMasakMaret

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Kentang

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Gulai Ayam Khas Minang

Rebus daging sop. air rebusan pertama dibuang. masukan daging lagi dan beri air lagi.

Uek bawang putih goreng,bawang merah,merica dan kemiri.

Masukkan daun bawang, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata. Icip rasa jika sudah mendidih matikan api kompor.

Langkah 8

Sajikan dengan bahan pelengkap bihun, caisim agar semakin nikmat disantap seperti jajanan bakso terdekat.

Langkah 9

ini kuah mirip kek beli bakso di abang abang gurih,dan segar.

Daging

Kaldu

Garam

Gula

Buah

butir

Kemiri

Merica

Bakso

Bihun

Panci

Kuah Bakso Sapi Ala Abang-Abang

Rebus bihun jagung dengan air secukupnya hingga mengembang. Angkat, tiriskan, lalu gunting-gunting.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan sosis, tumis hingga matang.

Kemudian masukkan wortel, kaldu bubuk dan garam. Tumis hingga setengah layu.

Masukkan kubis dan sawi hijau. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan bihun. Aduk rata. Tumis hingga bumbu meresap. Lalu angkat.

Bumbu Halus :

Lada

Sawi

Sosis

Wortel

Oseng Bihun Sosis Sayur

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Pizza Gulung

Hot Dog Mi Instan

Mie Goreng Kimchi Pedas

Wonton Kari Goreng

Fruity Pavlova

Pudding Oreo

Kerupuk Tepung Ketan

Onde-Onde Merdeka

Es Potong Cereal Bar

Milkshake Kopi Cendol

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Brownies Kukus Keju

Garlic Creamy Alfredo Pasta

Saus Bolognese

Korean Ginger Fried Cake #JagoMasakMinggu4Periode2

Pecel Lontong #JagoMasakMinggu3Periode2

Tempe Kecap

Tumis Kerang Dara #JagoMasakMinggu1

Stick Kentang Keju

JASUKE (jagung, susu, keju)

Muffin Vanilla Chocochips Almond #JagoMasakMinggu2Periode2

Sayur Bobor Bayam

Cireng Kuah Seblak

Balungan Ayam Pedas

Ayam Chili Padi

Sup Sawi Putih

Ceker Woku Kemangi Pedas

Pepes Ikan Patin

Sohun Kuah Seblak

Es Kolak Ketan Kacang Hijau

Teh Rempah Pandan Gula Aren

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Wortel iris korek api, iris tipis kubis dan iris kasar jamur kuping rebus. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan kubis dan jamur kuping. Aduk sampai rata.

Bumbui kaldu jamur, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk sampai rata, sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, tumis sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Jamur

Kubis

Tumis Kubis Wortel Jamur Kuping

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan udang rebon. Oseng-oseng sampai rebon kering dan berwarna kecokelatan. Kemudian ambil ½ bagian dan sisihkan.

Tambahkan air dan masukkan jamur kuping, aduk dan biarkan sampai air mendidih.

Lalu masukkan selada keriting, aduk merata.

Tambahkan kaldu jamur, saus tiram, lada bubuk dan garam secukupnya, aduk rata.

Setelah layu, koreksi rasa dan siap disajikan dengan taburan rebon goreng.

Minyak Wijen

Tumis Selada Jamur

Rebus potongan paha ayam bersama daun salam dan garam secukupnya hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit, ketumbar dan merica.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan serai hingga harum.

Beri saus tiram dan kecap manis secukupnya.

Tambahkan creamer fiber creme, koreksi rasa.

Menu yang menggunakan sedikit minyak goreng.

Semur Ayam Rebus Saus Tiram

Siapkan bahan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai setan)

Tambahkan sedikit air dan chopper hingga halus. Sisihkan

Tambahkan air dan garam lalu aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. Sisihkan

Siapkan bahan tumisan. Wortel, sosis, dan bawang daun. Potong kecil-kecil

Tumis dulu bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bahan tumisan. Masak hingga matang.

Lalu masukkan air tapioka. Kecilkan api dan aduk hingga mengental dan berwarna bening.

Ambil 2 buah kulit lumpia (biar makin crunchy saya pake double, tapi pakai 1 saja tidak apa-apa). Ambil 1 sendok adonan lalu letakkan di tengah. Selanjutnya lipat menjadi kotak. Kunci bagian akhir dengan air, kalau mau lebih aman kunci dengan terigu diberi air.

Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan

Tambahkan taburan bubuk cabai dan garam. Kalau punya rasa lain seperti balado, keju, dan jagung bakar juga boleh. Makan selagi hangat agar masih mulur hehehe.

Langkah 10

Aci artinya kanji, ngambay artinya mulur.

Tepung

Tapioka

Cabai

Cibay (Aci Ngambay) khas Jawa Barat #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan mentega ke dalam wajan panas, kemudian cairkan.

Mixer semua bahan kecuali mentega, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih dan berjejak.

Masukkan mentega cair, aduk sampai merata dengan spatula.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan kertas roti.

Panggang selama 40 menit dengan api cenderung kecil.

Setelah matang, keluarkan dari loyang dan siap disajikan.

Bolu ini cocok untuk cemilan anak-anak yang suka cokelat.

Baking Powder

Mentega

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Cokelat

Siapkan sauce pan, masukkan air, mentega tawar, brown sugar, gula pasir, dan garam. Aduk rata, masak hingga mendidih dan gula larut. Matikan api, lalu tambahkan vanilla ektrak dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan.

Setelah adonan dingin, masukkan telur satu persatu sambil di aduk. Lakukan hingga telur habis.

Cetak adonan dengan bantuan piping bag dan spuit pada belakang loyang cupcake yang sudah diolesi minyak. Bekukan selama minimal 1 jam.

Panaskan minyak goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Balurkan cup churros pada campuran gula dan kayu manis. Churros Cup siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan pelengkap

Unik idenya chef Yummy...wadah es krim yang unyu2 yes 😍🥳 bisa langsung abis dimakan 👏 
Churros cupnya enak, ga banyak minyak karena dioven nih👍
Makasih Yummy..referensi bebikinannya bikin semua hepi 🤩


#JagoMasakMaret

Resep Pie Kurma Apel Goreng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pie Kurma Apel Goreng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait