Pie Mangga Custard #YummyMPASIChallenge

Resep Pie Mangga Custard #YummyMPASIChallenge

Evanofalita

Evanofalita

5.0

(2 Rating)

Anak MPASI 12+ rata rata lebih menyukai kudapan atau nyemil daripada makan. Karena keterampilan jari mereka sudah mulai berkembang. Jadi finger food aLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr tepung terigu

120 gr margarin

40 gr gula halus

40 ml air es

1 butir kuning telur

Bahan Mangga Custard

2 buah mangga madu, masak & kupas lalu cincang halus

200 ml air

4 sdm gula pasir

2 sdm tepung custard, larutkan dengan sedikit air

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan kulit pie ke dalam wadah, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata, jangan sampai over atau mengaduknya dengan tangan. Karena akan membuat adonan menjadi keras setelah di oven.

Langkah 1

Campur semua bahan kulit pie ke dalam wadah, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata, jangan sampai over atau mengaduknya dengan tangan. Karena akan membuat adonan menjadi keras setelah di oven.

Siapkan cetakan pie, lalu oles margarin. Taruh adonan ke dalam cetakan lalu cetak menyesuaikan bentuk cetakannya. Panggang dalam oven dengan suhu 150°c

Langkah 2

Siapkan cetakan pie, lalu oles margarin. Taruh adonan ke dalam cetakan lalu cetak menyesuaikan bentuk cetakannya. Panggang dalam oven dengan suhu 150°c

Panaskan pan lalu masukkan air, gula dan Mangga cincang. Didihkan hingga gula larut.

Langkah 3

Panaskan pan lalu masukkan air, gula dan Mangga cincang. Didihkan hingga gula larut.

Masukkan tepung custard yang telah dilarutkan dengan sedikit air.

Langkah 4

Masukkan tepung custard yang telah dilarutkan dengan sedikit air.

Masak mangga custard hingga matang sambil terus diaduk. Angkat dan dinginkan.

Langkah 5

Masak mangga custard hingga matang sambil terus diaduk. Angkat dan dinginkan.

Siapkan kulit pie lalu tuang custard mangga ke dalamnya untuk isian. Pie custard mangga siap dihidangkan.

Langkah 6

Siapkan kulit pie lalu tuang custard mangga ke dalamnya untuk isian. Pie custard mangga siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement