Resep Paris Brest Choux #JagoMasakMinggu2Periode3

Langkah 1

Lelehkan margarin dan beri sedikit garam.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu lalu aduk cepat sampai rata dan adonan terigu menyatu. Angkat dan dinginkan.

Langkah 3

Masukkan telur satu persatu sambil dimixer sampai rata.

Langkah 4

Masukan adonan ke dalam plastik segitiga dan beri spluit.

Langkah 5

Sempotkan bentuk bulat berdiameter 10-15 cm.

Langkah 6

Semprotkan kembali di bagian atasnya dengan bentuk lingkaran yang sama.

Langkah 7

Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan. Panggang dengan suhu 175 derajat selama 30 menit/ sampai matang.

Langkah 8

Setelah sus matang lalu angkat dan dinginkan. Belah sus menjadi 2 bagian.

Langkah 9

Isi bagian tengah dengan butter cream cheese secukupnya lalu tutup dengan kulit sus bagian atas.

Langkah 10

Hiasi bagian atasnya dengan butter cream. Sajikan.