Bagel

Açma #JalanKeTimurTengah

Roti Simit/ Bagel Khas Turki #DiRecookYummy

Korean Chocolate Bagel #KoreanFood

Simit: Roti Bagel Khas Turki

Bagel Sandwich

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, kemudian masukkan udang.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan wortel, kentang, dan air. Lalu beri saus, lada bubuk, kaldu, dan garam.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan larutan maizena dan aduk rata, masak hingga matang.

Langkah 9

Bahan Utama

Wortel

Kentang

Udang

Lada

Garam

Cabe

Tomat

Tepung Maizena

Capcay Udang Kembang Kol

Campur menjadi satu semua bahan, kecuali kelapa parut, hingga membentuk adonan.

Potong kecil-kecil gula merah untuk isian.

Ambil secukupnya adonan, lalu beri isian gula merah, lalu bulatkan.

Masukkan satu persatu ke dalam panci yang airnya sudah mendidih.

Gulingkan ke dalam kelapa parut, klepon siap dihidangkan.

Gula Merah

Kelapa

Tepung Terigu

Klepon

Hancurkan biskuit sampai teksturnya agak kasar.

Setelah bahan jadi. Kita buat lapisan pertama.

Untuk lapisan pertama lelehkan 2 sdm margarin kemudian masukan biskuit yang sudah diblender, kemudian letakan ke dalam wadah.

Untuk lapisan kedua masukan 2 gelas susu full cream dan 1 sdm gula, krim oreo, 1 sdm maizena, dan keju ke dalam wajan dengan api kecil.

Untuk lapisan ketiga masukan 2 gelas susu full cream, coklat batang yang sudah dipotong,  gula 1 sdm dan ½ sdm tepung maizena. Panaskan dengan api sedang. Kemudian pindahkan ke wadah.

Hias dengan menggunakan cokelat parut atau keju parut sesuai selera dan oreo potong 2. Dinginkan di kulkas selama 5 jam. Sajikan.

Langkah 10

Yang gabisa makan keju tapi kepengen makan keju yok diakalin kek begini.

Alat & Perlengkapan

Biskuit Oreo

Keju

Susu

Dessert Box Oreo

Potong dadu ayam, kemudian iris memanjang wortel dan kubis.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan ayam, wortel, dan kubis, masak hingga matang.

Lalu masukkan mie, tambahkan sedikit air, kecap manis, saus sambal, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Kemudian aduk rata dan cicipi rasanya.

Tuang dalam piring saji dan siap disajikan.

Bakso

Bawang Merah

Mie Instan

Sosis

Spicy Yakisoba #MENUTANGGALTUA

Iris tempe aga sedikit tebal. Iris bagian tengahnya, jangan sampai putus, bentuknya nanti menyerupai kantong (bisi diisi bagian tengahnya).

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, masak sampai harum.

Masukkan wortel. Tutup wajannya, biarkan sebentar hingga wortel empuk.

Masukkan terigu, garam, gula pasir, kaldu bubuk, cabai bubuk dan vetcin. Aduk rata.

Tuang air, aduk rata lagi. Koreksi rasanya. Angkat.

Setelah bahan isian matang. Taruh isiannya di bagian tengah tempe. Sisihkan.

Bahan celupan : Dalam wadah, masukan terigu, tepung bumbu, garam dan margarine. Tuang sedikit demi sedikit air es sambil diaduk sampai kekentalannya cukup (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental). Seperti bikin adonan mendoan. Lalu celupkan tempe ke dalam bahan celupan.

Panaskan minyak, masukkan tempe isi yang sudah dibalut terigu ke dalam wajan. Goreng hingga matang atau kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Celupan

Kubis

Tahu

Tempe

Tepung

Tempe Isi Goreng Tepung

Cuci bersih ikan. Haluskan bawang putih tambahkan sedikit garam campuran ke ikan. Tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan sebentar.

Panaskan minyak goreng. Goreng jengkol sampai kecoklatan. Angkat dan pipihkan.

Selanjutnya goreng ikan sampai kulitnya kecoklatan. Angkat dan matikan api.

Siapkan ulekan. Ulek cabe merah, garam dan bawang merah. Jangan terlalu halus lalu masukkan tomat dan haluskan sebentar.

Tumis cabe merah sampai harum. Lalu masukkan semua bahan. Aduk rata. Koreksi rasa. Ikan tongkol balado siap disajikan dengan nasi panas.

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Ikan Tongkol Balado

Kukus kelapa dengan sedikit garam serta daun pandan, kurang lebih 30 menit.

Campurkan tepung dengan labu lalu uleni dengan air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung.

Bentuk adonan memanjang, lalu masukkan dalam air mendidih lalu tiriskan.

Gulingkan cenil pada kelapa parut,  lalu taburi dengan secukupnya gula pasir.

Mbak.. Setor Recook lagi.. Masih ngolah Labu kuning oleh oleh kampung. 

#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Gula

Labu

Cenil Labu Kuning #IMYEkstraPoin

Bersihkan lalu potong wortel dan mentimun, sisihkan.

Lalu masukkan wortel, dan masak setengah matang.

Kemudian masukkan mentimun dan rawit utuh, masak hingga setengah matang.

Tambahkan garam, gula dan cuka. Masak hingga matang lalu koreksi rasa. Angkat dan siap disaijkan di piring saji.

Acar kuning ini pelengkap nasi rames atau nasi kondangan, biasanya acar ini berdampingan dengan opor atau rendang. Enak banget.

Bumbu Halus :

Makasi resep nyaaa yaaa mbaa.. 👌 enak ini... Jadi kangen pergi kondangan..  Hehehee.. Murah meriah ga sampai 10rb modalnya 😁😁😁 

Makasi mbaa.. Enak buat dimakan sama ikan goreng. 

#JagoMasakFebruari

Kemiri

Kunyit

Timun

Acar Kuning Kondangan

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk.

Tambahkan air, masukan garam, gula pasir dan merica bubuk.

Masukkan cumi (masak dengan api besar). Masak sebentar saja, agar cumi tidak alot. Sajikan.

Sahur kemarin masak cumi yang enak dan bikin nambah nasi ini. Yummy!

Cumi

Telur Puyuh

Cumi Puyuh Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu9

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan nugget yang sudah dipotong dadu dan daun bawang iris. Aduk rata, masak hingga nuggets matang. Tambahkan garam dan kaldu, koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.

Dalam wadah, masukkan nasi, nori dan tumisan. Aduk rata.

Ambil secukupnya, kepal-kepal membentuk bulatan. Sajikan.

Cocok banget untuk si kecil, untuk bekal atau pun maksi.

Daun Bawang

Nasi

Nori

Bola Nasi Nori #NoriEkstraPoint

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

bakso

Cireng Baso Aci Kuah Chili Oil

Adonan Dasar Bakso Sapi Kenyal

Bakso Sapi Ayam

Kuah Bakso Yang Lezat

Bola Tahu Baso

Pao Croissant Rendang

Cireng Kuah Seblak

Seblak Ceker Baso

Bakso Daging

Sayur Bakso Jahe Cabe Rawit

Capcay Bakso

Bakso Kuah Taichan #KurCepMakananBerkuah

Masukkan ke dalam chopper, ayam, putih telur, bawang merah goreng, bawang putih parut, garam, merica, kaldu bubuk dan air es. Chopper halus.

Tambahkan adonan pentol dengan tepung tapioka, tepung terigu dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

Bentuk adonan pentol menggunakan garpu sehingga berkeriwil.

Rebus di dalam air mendidih selama 5 menit lalu tiriskan.

Kukus selama 20 menit. Angkat lalu sajikan hangat.

Proses merebus adonan hanya untuk membentuk adonan agar set. Proses pematangan wajib dikukus agar menjaga tekstur pentol tetap kenyal.

Tepung Tapioka

Pentol Ayam Kriwil

Masukkan air, cabe merah keriting, garam, gula, cuka dan air jeruk nipis kedalam panci.

Masak sampai mendidih kemudian dinginkan.

Sambil menunggu kuah cuka dingin, kupas mangga kemudian cuci bersih. Iris mangga sesuai selera.

Setelah kuah cuka dingin, tuang ke wadah mangga. Simpan di kulkas minimal 5 jam agar lebih meresap. Kemudian sajikan.

Asinannya seger banget lho.. Yuk cobain !!

Jeruk Nipis

Mangga

Asinan Mangga

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk. Masak hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Masukkan gula, garam dan merica. Aduk merata.

Masukkan potongan ikan tongkol, aduk merata.

Beri air kemudian aduk merata. Masak hingga air menguap dan meresap ke dalam ikan.

Sajian Ikan yang punya cita rasa pedas dan makin nikmat disajikan dengan nasi hangat, Yummy!

Bahan

Halal

No Diet

Daun Jeruk

Serai

Tongkol Suwir Pedas

Kupas jahe, lalu cuci bersih. Kemudian geprek jahe dan serai.

Masukkan air, jahe, dan serai ke dalam panci.

Tuang air rebusan jahe ke dalam gelas sambil di saring.

Kemudian beri madu sesuai selera dan aduk rata, lalu siap dinikmati.

"Recook resep mbak Dapur Mama Hanum, cocok di minum saat cuaca dingin."

Jahe

Madu

Wedang Jahe Madu

Seger

Buko Pandan Jelly Kelapa

Passion Fruit Lemongrass Tea

Asinan Buah

Es Manado

Sayur Bening Daun Kelor

Kuah Asang

Es Jambu Biji Cocopandan

Avocado Dalgona Coffee #JagoMasak2022

Watermelon Mojito #JagoMasak2022

Es Campur Buah Santan Kental Manis #JagoMasak2022

Es Pepaya Bangkok #JagoMasak2022

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak. Masak sampai wangi.

Masukkan potongan tempe, aduk rata. Beri air sesuai selera.

Masukkan garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur dan kecap manis. Tunggu hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Biasa tempe gembus cuma aku goreng tepung, kali ini coba ditumis. Enak juga ternyata. Makanan murah meriah tapi enak. 

Makasih inspirasi resepnya mbak 🙏🏻🙏🏻. 

#RecookYummy

Resep Pie Susu #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait