Pie Susu

Step 1

Siapkan bahan-bahan.

Step 2

Masukkan terigu, margarin, gula halus, & telur ke dalam wadah.

Step 3

Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Step 4

Bungkus dengan plastic wrap, simpan dalam kulkas sekitar 15 menit.

Step 5

Gilas adonan hingga ketebalan sekitar 6 mm.

Step 6

Tata adonan di loyang, rapikan, tusuk-tusuk bagian bawah adonan dengan garpu, panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 10 menit.

Step 7

Masukkan SKM, tepung maizena, air, & kuning telur ke dalam panci.

Step 8

Aduk rata.

Step 9

Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mulai muncul gelembung-gelembung, matikan kompor.

Step 10

Tuang adonan vla susu ke kulit pie, panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 20 menit.